Mực là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến, tuy nhiên nhiều người lại không ăn được món ăn này vì sợ mùi tanh của hải sản. Tất cả những lo lắng trên của bạn là do bạn chưa biết cách chọn được mực ngon và cách sơ chế mực sao cho hết mùi tanh, vì vậy trong bài viết dưới đây Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách xào mực giòn ngon không bị tanh chút nào.