Lẩu Thái chua cay là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan, nổi bật với hương vị đậm đà, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh, vị cay của ớt và hương thơm từ sả, lá chanh. Món lẩu này thường được phục vụ với nhiều loại hải sản tươi sống, thịt và rau củ, tạo nên một bữa tiệc ấm cúng cho gia đình và bạn bè.