Thịt vịt từ lâu đã được sử dụng phổ biến với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Cách nấu nào cũng thơm ngon nhưng có lẽ khiến chúng ta thích thú nhất đó chính là Vịt xào ớt chuông. Thịt vịt mềm ngọt kết hợp cũng vị thơm ngon của ớt chuông giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn đến lạ thường.