Món cơm tấm sườn bì chả nướng là một món ăn ngon và phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là tại Sài Gòn. Món này kết hợp giữa cơm tấm mềm mịn, thịt sườn nướng thơm béo, bì thái mỏng, chả trắng tinh và nhiều loại rau sống tươi ngon, tạo nên một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.