Bạch tuộc xào cay là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc, được đặc trưng bởi vị cay cay nồng ấm của các loại ớt thấm đẫm trong miếng bạch tuộc dai giòn sần sật cùng các loại rau củ ngọt thơm. Ăn kèm với giá đỗ, cơm trắng thêm chút rong biển khô hay mì rồi thêm cốc bia mát lạnh thì còn gì kích thích bằng.