Xíu mại bọc trứng cút sốt cà chua là món ngon dễ làm và có thể ăn kèm với cơm, bánh mì, cháo.... Tuy xuất phát từ ẩm thực Trung Quốc nhưng lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Bánh mỳ xíu mại gần đây được nổi lên như cồn ở các quán bán hàng ăn sáng, những xe hàng trên đường phố. Đây là món ăn được bắt đầu bày bán phổ biến ở Đà Lạt từ vài chục năm về trước và tới nay đã được biến tấu thành nhiều hình thức khác nhau. Dù ở hình thức nào thì bánh mỳ xíu mại đều ngon và được mọi người yêu thích.