Chỉ với 2 nguyên liệu chính là dạ dày heo và xoài xanh là bạn có thể làm món gỏi thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi. Gỏi bao tử có hương thơm vị đậm đà, hấp dẫn, dạ dày dai dai ăn cùng xoài xanh chua thanh, thêm chút lạc rang đập dập và rau sống tươi mát, thấm đẫm nước sốt tỏi ớt chua cay cực kì đưa miệng, rất thích hợp làm món khai vị.