Kim chi ngoài làm món ăn kèm còn có thể chế biến được thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau, trong đó canh kim chi có lẽ là món ăn được ưa thích và chế biến nhiều nhất. Trong thời tiết miền Bắc đón những cơn gió lạnh đầu mùa, được ở nhà thưởng thức bát canh kim chi chua chua cay cay nóng hổi cùng gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé
Xin chào các bạn, canh thịt bò kim chi chắc hẳn là món ăn không còn xa lạ gì đối với người Việt. Món ăn kết hợp từ thịt bò đậm đà, đầy chất dinh dưỡng với kim chi chua chua cay cay và đậu phụ béo ngậy này ăn cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn yêu thích. Cùng vào bếp với Nấu và ăn thực hiện món canh thịt bò kim chi hấp dẫn này nhé.
Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống đặc trưng của người Hàn Quốc. Cải thảo muối khi ăn có vị chua ngon, giòn dai hòa quyện cùng vị cay điển hình của bột ớt, vị ngọt của lê, củ cải trắng rất kích thích vị giác và là một món ăn kèm rất đỉnh khi ăn nướng. Ngoài ra, kim chi còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon như canh kim chi, cơm rang kim chi,...
Canh đậu hũ kim chi Hàn Quốc ấm nồng có nước súp cay cay cùng đậu hũ non béo mềm và những miếng thịt ba dai ngọt ăn kèm cơm trắng nóng hổi ăn vào những ngày mùa đông lạnh giá thì còn gì ấm áp hơn. Bạn có thể ăn kèm với giá đỗ, rong biển nhâm nhi vài chén rượu soju thì còn tuyệt hơn, chuẩn bài ẩm thực Hàn Quốc.