Nước dashi – Bí quyết tạo nên hương vị tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản. Tìm hiểu cách nấu nước dashi chuẩn vị từ rong biển, cá bào và rau củ, mang đến hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng
Các mẹ mới sinh em bé chắc hẳn rất băn khoăn, lo lắng về chế độ ăn uống và dinh dưỡng của trẻ nhỏ như thế nào là tốt nhất. Và cũng không ít mẹ đang có câu hỏi về nước dashi đúng không nào? Bài viết này sẽ giúp các mẹ chưa biết về nước dashi và hiểu rõ hơn về nước Dashi cho bé ăn dặm. Hãy cùng nauvaan tìm hiểu về nước dashi nhé các mẹ.
Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu nước Dashi rau củ. Đối với Dashi rau củ thì các mẹ không cần quá rập khuôn, nấu những củ quả có vị ngọt là được. Tuy nhiên cũng chú ý hạn chế nấu các loại củ kỵ nhau.