Bên cạnh những món sườn xào chua ngọt, sườn non rim dứa, canh xương sườn hầm củ quả,... quen thuộc thì sườn kho tiêu cũng là một món ăn được các chị em nội trợ lựa chọn trong những bữa cơm gia đình giản đơn. Với miếng sườn đậm đà, cay cay hương vị mùi tiêu ăn kèm với cơm nóng, dưa góp chắc hẳn sẽ chinh phục được tất cả những người dù kén ăn nhất.