Nhắc đến vị chua trong chế biến món ăn không thể không nhắc đến quả me - loại quả với vị chua đậm nhưng vẫn có chút ngòn ngọt hòa quyện. Một trong những cách tận dụng trái me là sử dụng làm nước sốt me.Sốt me được sử dụng trong rất nhiều món ăn như sườn sốt me, cánh gà rang me, cút lộn xào me, ốc mỡ rang me… và được nhiều người yêu thích.
Với một chút biến tấu linh hoạt giữa cánh gà và sốt me tươi chua chua là bạn có ngay một món ăn cánh gà sốt me hấp dẫn cực kì cùng hương vị đậm đà. Thịt gà ngọt mềm bên trong miếng da gà dai dai, thấm đẫm nước sốt me chua ngọt, thêm chút vị the cay của ớt băm, được thưởng thức vào thời tiết chuyển giao mùa như này thì hết sảy luôn phải không nào?
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
