Bạch tuộc thuộc bộ Octopoda, thân mềm gần giống với loài mực ống.Trong thịt bạch tuộc có chứa các chất như: canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3. Các chất này giúp cơ thể có khả năng tăng cường sức đề kháng.
Bạch tuộc là loại hải sản có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Vì vậy bạch tuộc được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, trong đó có Bạch tuộc xào chua ngọt với cách chế biến vô cùng đơn giản.
Nhắc đến sả tắc chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món chân gà sả tắc đã làm mưa làm gió suốt thời gian qua phải không nhỉ? Các bạn hãy thử chế biến với bạch tuộc xem, cực kì ngon luôn nhé. Bạch tuộc dai giòn sần sật chấm cùng nước sốt chua chua, cay cay hòa quyện cùng mùi thơm của sả, của tắc, của ớt ấm nồng cực kích thích vị giác.
Bạch tuộc xào cay là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc, được đặc trưng bởi vị cay cay nồng ấm của các loại ớt thấm đẫm trong miếng bạch tuộc dai giòn sần sật cùng các loại rau củ ngọt thơm. Ăn kèm với giá đỗ, cơm trắng thêm chút rong biển khô hay mì rồi thêm cốc bia mát lạnh thì còn gì kích thích bằng.
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
