Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-02-02 20:52:56

Cách xào bạch tuộc sốt chua ngọt thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Xin chào các bạn. Bạch tuộc là loại hải sản có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Vì vậy bạch tuộc được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, trong đó có Bạch tuộc xào sốt chua ngọt với cách chế biến vô cùng đơn giản. Ngày hôm nay, hãy cùng Nấu và ăn vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị món ăn

  • 400 gram bạch tuộc
  • 2 quả ớt chuông vàng, xanh hoặc đỏ cho nhiều màu sắc.
  • Tỏi, gừng, hành lá và vài cọng rau mùi
  • 4 quả chanh (có thể thay bằng giấm)
  • Gia vị: Nước mắm, đường, sa tế, tương ớt.

Nguyên liệu làm bạch tuộc xào chua ngọt

2. Chế biến món ăn

Bước 1. Sơ chế bạch tuộc

Rửa qua bạch tuộc với nước, cắt bỏ túi mực. Nếu là bạch tuộc to thì cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun sôi 1 xoong nước, cho vào chút muối và vài lát gừng vào rồi nhúng bạch tuộc vào nước sôi khoảng 30 giây thì vớt ngay ra. Sau đó rửa sạch bạch tuộc với nước mát là bạch tuộc đã được sơ chế sạch.

Sơ chế bạch tuộc

Bước 2. Sơ chế rau củ

Rửa sạch ớt chuông, tỏi, hành lá, rau mùi. Thái ớt chuông thành những miếng vừa ăn, đập dập 2 nhánh tỏi, thái khúc hành lá và rau mùi.

Sơ chế rau củ

Bước 3. Pha sốt chua ngọt

Cho vào bát 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa tương ớt, thêm 1 thìa sa tế nếu bạn thích vị cay nồng, nước cốt 2 quả chanh hoặc giấm. Trộn đều hỗn hợp và nêm nếm thêm hoặc bớt theo khẩu vị của gia đình.

Bạch tuộc xào sốt chua ngọt

Bước 4. Xào bạch tuộc chua ngọt

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm tỏi, cho ớt chuông vào đảo đều khoảng 3 phút thì cho thêm sốt chua ngọt đã pha vừa vặn vào. Đảo đều sốt với ớt chuông thì cho bạch tuộc vào xào cùng. Đến khi các nguyên liệu đã thấm gia vị sốt thì tắt bếp, mang bày ra đĩa. Không nên cho bạch tuộc vào từ đầu hoặc xào bạch tuộc quá lâu vì loại hải sản này dễ bị dai.

Bạch tuộc xào sốt chua ngọt

Bạch tuộc xào sốt chua ngọt khi hoàn thành sẽ dai dai giòn giòn, hòa cùng hương vị đậm đà của sốt chua ngọt và mùi thơm của ớt chuông, tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn. Trên đây là hướng dẫn chi tiết của Nấu và ăn về công thức làm món Bạch tuộc xào sốt chua ngọt. Nếu cảm thấy món ăn này hấp dẫn, hay lưu lại công thức này và thực hiện cho gia đình vào dịp gần nhất nhé!

Nấu và ăn chúc bạn thành công với món ăn ngày hôm nay!

Xem thêm

Cách làm nộm bạch tuộc dưa leo chua ngọt chuẩn vị bếp Việt

Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bạch tuộc xào chua ngọt
  • bạch tuộc xào sốt chua ngọt
  • cách xào bạch tuộc chua ngọt
  • cách xào bạch tuộc
  • cách sơ chế bạch tuộc
  • bạch tuộc xào thế nào cho khỏi dai
  • bạch tuộc
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách xào bạch tuộc sốt chua ngọt thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Bánh flan là món bánh dễ thực hiện, lại có hương vị cực kì thơm ngon. Miếng...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe và đặc biệt có ý...

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Màu vàng vàng cùng hình dáng trái bí đỏ xinh xinh của bánh bao...

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Thịt dê là món ăn giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe cực kì tốt. Món...

Bài Viết mới

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học
17 h

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.
21 h

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
4 ngày

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
1 tuần

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
2 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
3 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
4 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status