Món bò sốt vang với hương vị đặc trưng từ thịt bò và các nguyên liệu như hồi, quế,...cùng màu đỏ đẹp mắt chắc chắn sẽ làm cho mâm cơm nhà bạn thêm phong phú, đặc biệt là trong mâm cơm ngày Tết. Cùng vào bếp với Nấu và ăn để thực hiện món bò sốt vang với công thức vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn dân dã của người Việt bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà, tự nhiên. Nếu bạn còn đang băn khoăn Tết này đãi gì thì đây là món cực kì thích hợp để nhâm nhi, đãi khách hấp dẫn thay cho các món ăn truyền thống quen thuộc, đó chính là món ăn nổi tiếng của bà con Nghệ An - bắp bò kho mật mía. Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay nồng nàn của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, dịu thanh của mật mía sẽ khiến không chỉ khách mà cả gia đình bạn đều mê tít.
Nếu cuối tuần này bạn có thời gian rảnh mà chưa biết nấu món gì cho gia đình thì món bò kho chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Bò kho là món ăn dễ làm, dễ ăn, đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt bò và rau củ nấu kèm chắc chắn không khiến bạn thất vọng.