Đối với những ngày đông lạnh của miền Bắc như vậy, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bữa cơm ấm nóng, đậm đà vị bò - dưa quyện lại thơm phức phải không nào? Dù ngoài trời có lạnh giá tới đâu, ăn miếng gân bò dai dai cùng dưa chua giòn giòn cũng khiến ta cảm thấy ấm lòng!
Món bò sốt vang với hương vị đặc trưng từ thịt bò và các nguyên liệu như hồi, quế,...cùng màu đỏ đẹp mắt chắc chắn sẽ làm cho mâm cơm nhà bạn thêm phong phú, đặc biệt là trong mâm cơm ngày Tết. Cùng vào bếp với Nấu và ăn để thực hiện món bò sốt vang với công thức vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn dân dã của người Việt bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà, tự nhiên. Nếu bạn còn đang băn khoăn Tết này đãi gì thì đây là món cực kì thích hợp để nhâm nhi, đãi khách hấp dẫn thay cho các món ăn truyền thống quen thuộc, đó chính là món ăn nổi tiếng của bà con Nghệ An - bắp bò kho mật mía. Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay nồng nàn của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, dịu thanh của mật mía sẽ khiến không chỉ khách mà cả gia đình bạn đều mê tít.
Món hủ tiếu bò kho đậm đà, lạ miệng là cách biến tấu mới lạ khi ăn bò kho kèm hủ tiếu, chứ không giống với cách kết hợp ăn bò kho với bánh mì hay cơm nóng phổ biến trước đây nữa. Với hương vị đậm đà cay cay của nước hầm, ăn cùng sợi mỳ dai dai và miếng bò mềm ngọt chắc sẽ là một món ăn sáng tuyệt vời cho cả gia đình.
Cách nấu bò kho miền Trung có hương vị đậm đà, cay thơm mùi hạt tiêu, ngọt dịu của mật mía. Thịt bò béo mềm, hơi giai giòn, thơm mùi hoa hồi. Dù ăn kèm với bánh mì, cơm nóng hay bún tươi đều rất tuyệt. Hãy xem ngay những bí kíp để có món ăn ngon xuất sắc này sau đây nhé.
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Món Ngon Mỗi Ngày 
