Canh măng chân giò là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Món ăn với vị đặc trưng của măng khô cùng với vị béo ngậy của chân giò - cực kì nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là đối với phụ nữ vừa mới sinh, ngoài ra phần gân và lớp da giòn giòn khiến bạn ăn món này không cảm thấy ngấy.
Nghĩ đến mâm cơm ngày Tết, chắc chắn bạn sẽ không thể thiếu đến món Gà nấu đông kèm móng giò mộc nhĩ nấm hương. Đây là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng cũng có khá nhiều cách nấu khác nhau, chính vì vậy để tạo nên sự hấp dẫn và không bị chán trong bát đông trên mâm cơm. Trong bài viết này dưới đây, Nấu và ăn sẽ mách bạn cách nấu đông thịt gà kèm mộc nhĩ nấu cùng móng giò ngon, hấp dẫn
Giò xào hay còn gọi là giò thủ là món ăn được ưa thích trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền cũng như là bữa cơm ngày thường của người Việt. Sở dĩ như vậy là bởi hương vị độc đáo, dễ ăn, không tạo cảm giác ngấy hơn nữa đây còn là món ăn bình dân với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm.
Từ rất lâu dưa hành muối đã trở thành món ăn kèm không thể thiếu trong ngày Tết cũng như những bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Món ăn tuy giản dị nhưng không kém phần ngon miệng này ăn kèm với những món nướng, chiên, xào nhiều dầu mỡ sẽ giúp cân bằng lại vị , giúp món ăn đỡ ngấy đặc biệt là trong những ngày Tết.
Mứt gừng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Với vị cay nồng ấm nóng của gừng tươi hòa quyện với vị ngọt thanh của đường trắng sẽ làm ngày hương vị ngày Tết thêm ấm cúng.
Mứt là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của Việt Nam và mứt cherry cũng là một món mứt mới xuất hiện gần đây trên bàn ăn của người Việt, vừa đẹp mắt vừa lạ miệng.
Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn dân dã của người Việt bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà, tự nhiên. Nếu bạn còn đang băn khoăn Tết này đãi gì thì đây là món cực kì thích hợp để nhâm nhi, đãi khách hấp dẫn thay cho các món ăn truyền thống quen thuộc, đó chính là món ăn nổi tiếng của bà con Nghệ An - bắp bò kho mật mía. Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay nồng nàn của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, dịu thanh của mật mía sẽ khiến không chỉ khách mà cả gia đình bạn đều mê tít.
Thực đơn ngày Tết không thể thiếu của người việt, hôm nay cùng nấu và ăn chuẩn bị đầy đủ và chu đáo cho mâm cơm ngày Tết cho đại gia đình nhà mình nhé.