Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Minh tuyết
, 2020-10-12 09:11:20

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Xin chào các bạn. Hôm nay Nauvaan sẽ Mách bạn cách chọn hàu làm sao để cho tươi ngon nhất. Khi mua hàu, bạn hãy nhìn phần chóp ở vỏ của con hàu. Con nào có chóp thì con đấy sẽ nhiều thịt hơn. Những con khép chặt vỏ sẽ giữ được nước muối bên trong.

cách chọn hàu tươi

Cách chọn hàu tươi và ngon

1. Chọn hàu qua hình dáng bên ngoài

Khi mua hàu, bạn hãy nhìn phần chóp ở vỏ của con hàu. Con nào có chóp thì con đấy sẽ nhiều thịt hơn. Những con khép chặt vỏ sẽ giữ được nước muối bên trong.

Con hàu còn sống và tươi thì khi chạm nhẹ, miệng vẫn còn khép lại được.

Tránh chọn những con hàu có thể dễ dàng tách phần vỏ bằng tay.

Khi gõ vào vỏ nếu không thấy tiếng động gì bên trong nghĩa là hàu đã chết khô.

Không nên chọn hàu có trứng vì loại này sẽ có vị đắng.

2. Cách giữ cho hàu tươi lâu

Khi mua hàu về, nếu chưa chế biến ngay, bạn hãy bảo quản theo cách sau.

Đầu tiên, hãy xếp hàu vào một cái khay hoặc rổ. Để phần chóp của vỏ quay xuống dưới. Sau đó, hãy lấy một chiếc khăn ướt phủ lên trên những con hàu. Đặt khay hàu vào trong ngăn mát tủ lạnh.Với cách này, bạn có thể giữ hàu tươi ngon trong vòng 3 ngày.

Cách chọn con hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

3. Cách tách vỏ hàu

Sau khi chọn được những còn hàu đạt yêu cầu, bạn cần rửa phải rửa chúng thật kỹ dưới vòi nước sạch để loại bỏ hết chất bẩn bám bên ngoài vỏ. Tiếp đến hãy dùng một con dao có mũi nhọn, đặt sắt mép miệng của hàu rồi nhẹ nhàng lách vào bên trong. Nhớ giữ con hàu thật chặt, tránh để mũi dao đi chệch hướng đâm vào tay. Khi đã đưa được mũi dao vào miệng hàu, bạn chỉ cần xoay nhẹ con dao là vỏ hàu tách ra.

hàu ngon khi tách vỏ

Hàu ngon khi tách vỏ phải thấy vần thịt lấp đầy bên trong. Phần thịt  phải còn gắn chắc ở vỏ. Bên trong còn chứa nước biển thì thịt hàu sẽ không bị khô.

Nguồn sưu tầm
Chợ hải sản đà nẵng

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • hàu ngon khi tách vỏ
  • cách chọn hàu tươi ngon
  • Giới Thiệu tác giả
Minh tuyết

Tác giả: Minh tuyết

Minh tuyết là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Minh tuyết là một người yêu thích nấu ăn, đối với Minh tuyết mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Minh tuyết Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cỗ đám cưới - Tổng hợp mẫu thực đơn tiệc cưới thịnh hành nhất hiện nay

Cỗ đám cưới - Tổng hợp mẫu thực đơn tiệc cưới thịnh hành nhất hiện nay

Đám cưới là ngày lễ trọng đại trong cuộc đời của mỗi chúng ta. Trong đó tiệc...

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Xin chào các bạn. Hôm nay Nauvaan sẽ Mách bạn cách chọn hàu làm sao để...

Cách chọn táo không bị ngâm hóa chất.

Cách chọn táo không bị ngâm hóa chất.

Xin chào các bạn. Hôm nay nâu và ăn sẽ mách bạn 1 mẹo nhỏ để chọn Táo...

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần

Tôm cuốn khoai tây là món ăn hoàn hảo cả về hình thức và chất lượng....

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật

Sushi là món ăn được làm từ cơm và các loại hải sản. Người Nhật có những...

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Tháng Xá Xíu

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Tháng Xá Xíu

Hoành thánh xá xíu là một món ngon của người Trung Quốc nhưng lại được...

Thực đơn 3 món cực ngon dành cho gia đình 5 người

Thực đơn 3 món cực ngon dành cho gia đình 5 người

Thực đơn 3 món ăn đều được chế biến một cách đơn giản không quá khó làm,...

Cách rã đông không cần lò vi sóng thịt đông cứng trở nên mềm chỉ sau 5 phút

Cách rã đông không cần lò vi sóng thịt đông cứng trở nên mềm chỉ sau 5 phút

Hôm nay nauvaan mách nhỏ bạn cách rã đông mà không cần lò vi sóng....

Bài Viết mới

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
1 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
2 tuần

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt
2 tuần

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết
1 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
1 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
1 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
1 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
2 tháng

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt
2 tháng

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất
2 tháng

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly
3 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
3 tháng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng
3 tháng

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát
6 tháng

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.
6 tháng

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ
6 tháng

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected