Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Minh tuyết
, 2020-10-12 09:11:20

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Xin chào các bạn. Hôm nay Nauvaan sẽ Mách bạn cách chọn hàu làm sao để cho tươi ngon nhất. Khi mua hàu, bạn hãy nhìn phần chóp ở vỏ của con hàu. Con nào có chóp thì con đấy sẽ nhiều thịt hơn. Những con khép chặt vỏ sẽ giữ được nước muối bên trong.

cách chọn hàu tươi

Cách chọn hàu tươi và ngon

1. Chọn hàu qua hình dáng bên ngoài

Khi mua hàu, bạn hãy nhìn phần chóp ở vỏ của con hàu. Con nào có chóp thì con đấy sẽ nhiều thịt hơn. Những con khép chặt vỏ sẽ giữ được nước muối bên trong.

Con hàu còn sống và tươi thì khi chạm nhẹ, miệng vẫn còn khép lại được.

Tránh chọn những con hàu có thể dễ dàng tách phần vỏ bằng tay.

Khi gõ vào vỏ nếu không thấy tiếng động gì bên trong nghĩa là hàu đã chết khô.

Không nên chọn hàu có trứng vì loại này sẽ có vị đắng.

2. Cách giữ cho hàu tươi lâu

Khi mua hàu về, nếu chưa chế biến ngay, bạn hãy bảo quản theo cách sau.

Đầu tiên, hãy xếp hàu vào một cái khay hoặc rổ. Để phần chóp của vỏ quay xuống dưới. Sau đó, hãy lấy một chiếc khăn ướt phủ lên trên những con hàu. Đặt khay hàu vào trong ngăn mát tủ lạnh.Với cách này, bạn có thể giữ hàu tươi ngon trong vòng 3 ngày.

Cách chọn con hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

3. Cách tách vỏ hàu

Sau khi chọn được những còn hàu đạt yêu cầu, bạn cần rửa phải rửa chúng thật kỹ dưới vòi nước sạch để loại bỏ hết chất bẩn bám bên ngoài vỏ. Tiếp đến hãy dùng một con dao có mũi nhọn, đặt sắt mép miệng của hàu rồi nhẹ nhàng lách vào bên trong. Nhớ giữ con hàu thật chặt, tránh để mũi dao đi chệch hướng đâm vào tay. Khi đã đưa được mũi dao vào miệng hàu, bạn chỉ cần xoay nhẹ con dao là vỏ hàu tách ra.

hàu ngon khi tách vỏ

Hàu ngon khi tách vỏ phải thấy vần thịt lấp đầy bên trong. Phần thịt  phải còn gắn chắc ở vỏ. Bên trong còn chứa nước biển thì thịt hàu sẽ không bị khô.

Nguồn sưu tầm
Chợ hải sản đà nẵng

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • hàu ngon khi tách vỏ
  • cách chọn hàu tươi ngon
  • Giới Thiệu tác giả
Minh tuyết

Tác giả: Minh tuyết

Minh tuyết là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Minh tuyết là một người yêu thích nấu ăn, đối với Minh tuyết mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Minh tuyết Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cỗ đám cưới - Tổng hợp mẫu thực đơn tiệc cưới thịnh hành nhất hiện nay

Cỗ đám cưới - Tổng hợp mẫu thực đơn tiệc cưới thịnh hành nhất hiện nay

Đám cưới là ngày lễ trọng đại trong cuộc đời của mỗi chúng ta. Trong đó tiệc...

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Mách bạn cách chọn hàu tươi ngon, nhiều thịt chỉ cần nhìn hình dáng

Xin chào các bạn. Hôm nay Nauvaan sẽ Mách bạn cách chọn hàu làm sao để...

Cách chọn táo không bị ngâm hóa chất.

Cách chọn táo không bị ngâm hóa chất.

Xin chào các bạn. Hôm nay nâu và ăn sẽ mách bạn 1 mẹo nhỏ để chọn Táo...

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần

Tôm cuốn khoai tây là món ăn hoàn hảo cả về hình thức và chất lượng....

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Tháng Xá Xíu

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Tháng Xá Xíu

Hoành thánh xá xíu là một món ngon của người Trung Quốc nhưng lại được...

Thực đơn 3 món cực ngon dành cho gia đình 5 người

Thực đơn 3 món cực ngon dành cho gia đình 5 người

Thực đơn 3 món ăn đều được chế biến một cách đơn giản không quá khó làm,...

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật

Sushi là món ăn được làm từ cơm và các loại hải sản. Người Nhật có những...

Cách rã đông không cần lò vi sóng thịt đông cứng trở nên mềm chỉ sau 5 phút

Cách rã đông không cần lò vi sóng thịt đông cứng trở nên mềm chỉ sau 5 phút

Hôm nay nauvaan mách nhỏ bạn cách rã đông mà không cần lò vi sóng....

Bài Viết mới

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
2 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
4 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
4 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
4 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
5 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
5 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
5 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
5 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
6 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
7 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
7 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
7 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
7 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
8 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
8 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
8 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
8 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
8 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
8 tháng

Mì trộn lòng gà trứng non full topping đánh tan cơn đói với cách làm vô cùng nhanh gọn

Mì trộn lòng gà trứng non full topping đánh tan cơn đói với cách làm vô cùng nhanh gọn
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
1 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
1 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
1 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
1 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
1 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status