Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe và đặc biệt có ý nghĩa trong những ngày năm hết, Tết đến. Cách chế biến món ăn cũng vô cùng đơn giản.
Thịt kho Tàu trước nay đều được cả ba miền Bắc - Trung - Nam sử dụng trong ngày Tết cổ truyền. Tô thịt đủ lạc, mỡ, trứng với màu sắc vàng nâu đậm đà chính là một phần không thể thiếu của bữa cơm ngày Tết!
Nếu đã chán ngán với món nem truyền thống vậy thì tại sao bạn không thử chuyển sang làm món nem hải sản chiên xù. Với cách làm và những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn mới lạ, ngon miệng.
Trước đây, bánh đa nem rán được dùng trong những ngày giỗ Tết. Đến nay, món ăn đã trở nên phổ biến và được sử dụng trong tất cả những bữa cơm gia đình, bữa cơm chiêu đãi khách và cả những bữa cơm ngày cúng giỗ, Tết.
Nghĩ đến mâm cơm ngày Tết, chắc chắn bạn sẽ không thể thiếu đến món Gà nấu đông kèm móng giò mộc nhĩ nấm hương. Đây là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng cũng có khá nhiều cách nấu khác nhau, chính vì vậy để tạo nên sự hấp dẫn và không bị chán trong bát đông trên mâm cơm. Trong bài viết này dưới đây, Nấu và ăn sẽ mách bạn cách nấu đông thịt gà kèm mộc nhĩ nấu cùng móng giò ngon, hấp dẫn
Gân bò ngâm chua ngọt là món ăn dùng nhâm nhi ngày Tết với vị ngon dai dai giòn giòn, đủ chua cay mặn ngọt. Món ăn cũng giúp chúng ta chống ngấy bởi những món ăn đầy thịt, mỡ, đồ nếp ngày Tết.
Mứt gừng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Với vị cay nồng ấm nóng của gừng tươi hòa quyện với vị ngọt thanh của đường trắng sẽ làm ngày hương vị ngày Tết thêm ấm cúng.
Mứt là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của Việt Nam và mứt cherry cũng là một món mứt mới xuất hiện gần đây trên bàn ăn của người Việt, vừa đẹp mắt vừa lạ miệng.
Ba chỉ ngâm mắm là món ăn vô cùng phù hợp trong ngày Tết cổ truyền, với hương vị mặn mặn ngọt ngọt của thị ba chỉ với các nguyên liệu như nước mắm, đường, tiêu, hồi,...khiến món ăn không hề bị ngấy, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Thực đơn ngày Tết không thể thiếu của người việt, hôm nay cùng nấu và ăn chuẩn bị đầy đủ và chu đáo cho mâm cơm ngày Tết cho đại gia đình nhà mình nhé.