Chuối xanh chỉ qua vài bước chế biến đơn giản là có thể trở thành món ăn vặt ngon lành, quen thuộc cho cả nhà dù ngày thường, hay để bày biện ngày Tết. Vị chuối giòn giòn, ngọt ngào, dùng để thưởng thức lúc trò chuyện thì thật tuyệt vời.
Mứt gừng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Với vị cay nồng ấm nóng của gừng tươi hòa quyện với vị ngọt thanh của đường trắng sẽ làm ngày hương vị ngày Tết thêm ấm cúng.
Ở Việt Nam mứt thường xuất hiện trên khay bánh kẹo ngày Tết, không những thế mứt hoa quả còn là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng thay thế cho các loại snacks không tốt cho sức khỏe. Hôm nay Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn hai cách chế biến mứt xoài dẻo và mứt xoài viên bọc đường, vừa để đổi mới cho thực đơn bánh kẹo ngày Tết, vừa là món ăn vặt ngon bá cháy cho các bé trong nhà.
Bưởi là loại hoa quả tốt cho sức khỏe, lại có thể tận dụng được tất cả các bộ phận để chế biến thành nhiều mon ăn, trong đó có mứt cùi bưởi. Mứt làm từ cùi bưởi nhưng khi ăn bạn sẽ không hề thấy một chút nào vị đắng hay hăng từ cùi bưởi, thay vào đó là hương vị ngọt ngào, giòn xốp vô cùng đặc biệt đến từ cùi bưởi.
Cà rốt là thực phẩm chứa vitamin A dồi dào, có tác dụng chữa khô giác mạc, quáng gà và cải thiện thị giác. Không những thế cà rốt còn chế biến được nhiều món ăn đa dạng từ món mặn, món canh, nước ép, món ngọt...Trong đó không thể không kể đến món mứt cà rốt đặc trưng trong ngày Tết Nguyên Đán, tượng trung cho sự may mắn hạnh phúc.
Mứt là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của Việt Nam và mứt cherry cũng là một món mứt mới xuất hiện gần đây trên bàn ăn của người Việt, vừa đẹp mắt vừa lạ miệng.
Cái ngon của món chè trôi chính là sự hòa quyện của những nguyên liệu tự nhiên nhất, từ lớp vỏ bánh mềm mịn cùng cái bùi ngọt của đỗ xanh và thơm lừng của vừng đen, được tô điểm bởi chút dừa, chút gừng nồng ấm và sự ngọt thanh khiết của nước đường.
Khô gà lá chanh là món ăn vặt luôn được mọi người yêu thích dù là trẻ em hay người lớn. Cách làm khô gà lá chanh không hề phức tạp như bạn nghĩ mà ngược lại vô cùng đơn giản. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu cùng vào bếp với Nấu và ăn để làm món khô gà lá chanh đãi khách trong dịp Tết năm nay.
Vào những ngày mưa se se lạnh hay những ngày Tết chỉ ăn những món ăn nhiều dầu mỡ, bánh kẹo ngọt thì mực khô rim me lại là một sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình và hội chị em thích ăn vặt. Miếng mực có vị chua mát của me, hòa quyện với hương vị nồng nàn của tỏi, vị cay cay, ấm nóng của sả ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức món ăn này.
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
Cùng Vào Bếp 
