Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cẩm Nang Nấu Ăn
Phạm hồng
, 2020-10-01 14:55:58

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào chảo rán khi chảo còn chưa đủ nóng. Nhưng cách sau đây nauvaan.net  sẽ hướng dẫn bạn cách rán cá không bị nát. Với tính hấp tấp này bạn đã tự tay mình phá hỏng món cá chiên thơm ngon hấp dẫn. Muốn rán cá ngon vàng giòn từ trong ra ngoài, bạn nên bỏ ngay những thói quen dưới đây:

1 Để chảo không đủ nóng

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào chảo rán khi chảo còn chưa đủ nóng. Với tính hấp tấp này bạn đã tự tay mình phá hỏng món cá chiên thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên nhân là bạn cho cá vào lúc chảo chưa đủ nóng nhưng bạn đã đổ dầu ăn và thả cá vào chiên sẽ khiến cá chín không đồng đều, cá dễ hút dầu vào thịt cá nên khi rán bị nát, dính chảo làm cho món ăn kém hấp dẫn.

2 Rán cá quá kỹ bị cháy

Một trong những sai lầm khi rán cá là bạn rán cá chín kỹ quá mức, làm cho món cá của bạn bị cháy đen. Thói quen rán cá trong chảo quá lâu có thể khiến thịt cá bị khô xác và mất đi hương vị tự nhiên của cá. Ngoài ra, việc ăn cá rán quá kỹ còn dễ gây hại cho sức khỏe của bạn

3 Cho muối để ướp cá trước khi rán

Nhiều gia đình thường ướp cá trước khi rán giúp cá đậm vị, khi ăn cá sẽ chắc thịt hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ướp một chút muối là đủ, không nên ướp quá nhiều muối vào cá tươi trước khi rán.

Việc bạn ướp nhiều muối khiến cho món cá bị mặn và dính chảo khó rán. Khi bạn rán món cá dễ bị nát kém ngon.

4 Khi rán cá lật cá liên tục

Thói quen của nhiều bà nội trợ thường có thói quen lật cá nhiều lần ,vì sợ cá chỗ sống chỗ chín quá mức. Tuy nhiên, thói quen quen này khiến cho món cá rán của bạn dễ bị nát.

sai lầm khi rán cá

Nguyên nhân, do cá chưa kịp khô mình nhưng bạn đã lật nên lớp da bên ngoài dính vào chảo, dễ bị vỡ, dính sát vào chảo khiến cho món cá bị nát. Chính vì vậy, để có một món cá rán ngon hoàn hảo, bạn nên hạn chế lật cá chỉ nên lật một hai lần là đủ.

chúc bạn thành công

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • cách rán cá không bị nat
  • rán cá
  • cách rán cá
  • ran cá không bị nát
  • Giới Thiệu tác giả
Phạm hồng

Tác giả: Phạm hồng

Phạm hồng là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phạm hồng là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phạm hồng mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phạm hồng Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiết thời giao mùa, học cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho, cúm cực nhạy cho bé

Tiết thời giao mùa, học cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho, cúm cực nhạy cho bé

Xin chào các bạn, Trong tiết thời giao mùa, trẻ nhỏ thường xuyên bị ho hoặc cảm cúm,...

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào...

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn không tốn kém

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn không tốn kém

Bạn có biết Món trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc này không chỉ giúp mắt...

Mẹo nhỏ giúp làm sạch bát sứ, Cách làm lành đồ gốm, sứ bị vỡ, mẻ

Mẹo nhỏ giúp làm sạch bát sứ, Cách làm lành đồ gốm, sứ bị vỡ, mẻ

Đồ sứ là một dạng vật liệu gốm được tạo ra bằng cách đun nóng nguyên liệu, Sứ...

5 Thực đơn món ngon mỗi ngày dành cho gia đình tự nấu và dễ làm

5 Thực đơn món ngon mỗi ngày dành cho gia đình tự nấu và dễ làm

Ai cũng muốn mỗi ngày được thưởng thức những bữa ăn đa dạng trong thực đơn của mình. Nhưng...

Cách làm salad rong nho

Cách làm salad rong nho

Cách làm salad rong nho vô cùng đơn giản khi kết hợp cùng các loại nguyên...

Công thức Luộc thịt heo siêu đơn giản cực ngon

Công thức Luộc thịt heo siêu đơn giản cực ngon

Thịt heo là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của mỗi gia đình. Thịt heo...

Các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch corona

Các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch corona

Hiện nay cả thế giới không ngừng theo dõi sát sao virut Corona (nCoV) khi con số người mắc bệnh...

Những sai lầm dùng gia vị nấu ăn hằng ngày, không phải ai cũng nhận ra

Những sai lầm dùng gia vị nấu ăn hằng ngày, không phải ai cũng nhận ra

Muối và đường là hai gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của...

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà

Dưa hành muối bây giờ không chỉ được sử dụng trong các dịp lễ,Tết đặc biệt, mà...

Nhưng thực phẩm trị ho cực đơn giản mà không cần dùng thuốc tây

Nhưng thực phẩm trị ho cực đơn giản mà không cần dùng thuốc tây

Những thực phẩm dưới đây bài thuốc đơn giản nhờ những thực phẩm quen thuộc sẽ giúp...

Cách làm bún chả Hà Nội

Cách làm bún chả Hà Nội

Bún chả là món ăn với bún, chả thịt lợn nướng trên than hòa với nước...

Top 5 loại nước trái ép cây vừa giàu vitamin vừa giúp giảm cân hiệu quả

Top 5 loại nước trái ép cây vừa giàu vitamin vừa giúp giảm cân hiệu quả

Trái cây thường được các chị em ưu ái vì nhiều công dụng tốt cho sức khỏe...

Những lợi ích tuyệt vời của quả đào với sức khỏe

Những lợi ích tuyệt vời của quả đào với sức khỏe

Đào là trái cây tuyệt vời chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có thành...

Chuyên gia dinh dưỡng giới thiệu công thức làm tan mỡ bụng với cà chua

Chuyên gia dinh dưỡng giới thiệu công thức làm tan mỡ bụng với cà chua

Giảm mỡ bụng là một trong những thách thức khó khăn nhất, trong khi đó loại mỡ này...

Bạn có biết mỗi loại thực phẩm với màu sắc khác nhau có thể phòng chống ung thư.

Bạn có biết mỗi loại thực phẩm với màu sắc khác nhau có thể phòng chống ung thư.

Chế độ ăn uống là yếu tố rất quan trọng để chống ung thư và bạn có thể căn cứ vào...

Một số lưu ý khi ăn rau răm mà bạn cần biết

Một số lưu ý khi ăn rau răm mà bạn cần biết

Rau răm là loại rau gia vị không thể thiếu trong các món ăn như trứng vịt lộn, lòng...

10 loại rau củ hỗ trợ bạn giảm cân nhanh và hiệu quả

10 loại rau củ hỗ trợ bạn giảm cân nhanh và hiệu quả

Xin chào các bạn! Giảm cân sao cho hiệu quả và khỏe mạnh luôn là vấn đề...

Cách giúp tủ lạnh nhà bạn hết sạch mùi hôi.

Cách giúp tủ lạnh nhà bạn hết sạch mùi hôi.

Việc loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh là một điều vô cùng cần thiết. Bài...

Bài Viết mới

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
1 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
2 tuần

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt
2 tuần

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết
1 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
1 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
1 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
1 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
2 tháng

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt
2 tháng

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất
2 tháng

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly
3 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
3 tháng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng
3 tháng

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát
6 tháng

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.
6 tháng

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ
6 tháng

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected