Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cẩm Nang Nấu Ăn
Phạm hồng
, 2020-10-01 14:55:58

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào chảo rán khi chảo còn chưa đủ nóng. Nhưng cách sau đây nauvaan.net  sẽ hướng dẫn bạn cách rán cá không bị nát. Với tính hấp tấp này bạn đã tự tay mình phá hỏng món cá chiên thơm ngon hấp dẫn. Muốn rán cá ngon vàng giòn từ trong ra ngoài, bạn nên bỏ ngay những thói quen dưới đây:

1 Để chảo không đủ nóng

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào chảo rán khi chảo còn chưa đủ nóng. Với tính hấp tấp này bạn đã tự tay mình phá hỏng món cá chiên thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên nhân là bạn cho cá vào lúc chảo chưa đủ nóng nhưng bạn đã đổ dầu ăn và thả cá vào chiên sẽ khiến cá chín không đồng đều, cá dễ hút dầu vào thịt cá nên khi rán bị nát, dính chảo làm cho món ăn kém hấp dẫn.

2 Rán cá quá kỹ bị cháy

Một trong những sai lầm khi rán cá là bạn rán cá chín kỹ quá mức, làm cho món cá của bạn bị cháy đen. Thói quen rán cá trong chảo quá lâu có thể khiến thịt cá bị khô xác và mất đi hương vị tự nhiên của cá. Ngoài ra, việc ăn cá rán quá kỹ còn dễ gây hại cho sức khỏe của bạn

3 Cho muối để ướp cá trước khi rán

Nhiều gia đình thường ướp cá trước khi rán giúp cá đậm vị, khi ăn cá sẽ chắc thịt hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ướp một chút muối là đủ, không nên ướp quá nhiều muối vào cá tươi trước khi rán.

Việc bạn ướp nhiều muối khiến cho món cá bị mặn và dính chảo khó rán. Khi bạn rán món cá dễ bị nát kém ngon.

4 Khi rán cá lật cá liên tục

Thói quen của nhiều bà nội trợ thường có thói quen lật cá nhiều lần ,vì sợ cá chỗ sống chỗ chín quá mức. Tuy nhiên, thói quen quen này khiến cho món cá rán của bạn dễ bị nát.

sai lầm khi rán cá

Nguyên nhân, do cá chưa kịp khô mình nhưng bạn đã lật nên lớp da bên ngoài dính vào chảo, dễ bị vỡ, dính sát vào chảo khiến cho món cá bị nát. Chính vì vậy, để có một món cá rán ngon hoàn hảo, bạn nên hạn chế lật cá chỉ nên lật một hai lần là đủ.

chúc bạn thành công

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • cách rán cá không bị nat
  • rán cá
  • cách rán cá
  • ran cá không bị nát
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Phạm hồng

Phạm hồng là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phạm hồng là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phạm hồng mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phạm hồng Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiết thời giao mùa, học cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho, cúm cực nhạy cho bé

Tiết thời giao mùa, học cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho, cúm cực nhạy cho bé

Xin chào các bạn, Trong tiết thời giao mùa, trẻ nhỏ thường xuyên bị ho hoặc cảm cúm,...

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Thói quen của rất nhiều bà nội trợ thiếu kiên nhẫn nên thường cho cá vào...

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn không tốn kém

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn không tốn kém

Bạn có biết Món trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc này không chỉ giúp mắt...

Mẹo nhỏ giúp làm sạch bát sứ, Cách làm lành đồ gốm, sứ bị vỡ, mẻ

Mẹo nhỏ giúp làm sạch bát sứ, Cách làm lành đồ gốm, sứ bị vỡ, mẻ

Đồ sứ là một dạng vật liệu gốm được tạo ra bằng cách đun nóng nguyên liệu, Sứ...

Các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch corona

Các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch corona

Hiện nay cả thế giới không ngừng theo dõi sát sao virut Corona (nCoV) khi con số người mắc bệnh...

Công thức Luộc thịt heo siêu đơn giản cực ngon

Công thức Luộc thịt heo siêu đơn giản cực ngon

Thịt heo là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của mỗi gia đình. Thịt heo...

Cách làm salad rong nho

Cách làm salad rong nho

Cách làm salad rong nho vô cùng đơn giản khi kết hợp cùng các loại nguyên...

5 Thực đơn món ngon mỗi ngày dành cho gia đình tự nấu và dễ làm

5 Thực đơn món ngon mỗi ngày dành cho gia đình tự nấu và dễ làm

Ai cũng muốn mỗi ngày được thưởng thức những bữa ăn đa dạng trong thực đơn của mình. Nhưng...

Nhưng thực phẩm trị ho cực đơn giản mà không cần dùng thuốc tây

Nhưng thực phẩm trị ho cực đơn giản mà không cần dùng thuốc tây

Những thực phẩm dưới đây bài thuốc đơn giản nhờ những thực phẩm quen thuộc sẽ giúp...

Những sai lầm dùng gia vị nấu ăn hằng ngày, không phải ai cũng nhận ra

Những sai lầm dùng gia vị nấu ăn hằng ngày, không phải ai cũng nhận ra

Muối và đường là hai gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của...

Bài Viết mới

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học
16 h

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.
21 h

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
4 ngày

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
1 tuần

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
2 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
3 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
4 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status