Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2020-12-23 21:14:37

Cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh vô cùng đơn giản cho bữa cơm gia đình.

Xin chào các bạn, thịt lợn là món ăn hằng ngày quen thuộc trong mâm cơm của mọi gia đình Việt. Nhắc đến các món ăn chế biến từ thịt lợn sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta không kể đến món thịt ba chỉ rang cháy cạnh - món ăn quốc dân được mọi người yêu thích. Sở dĩ món thịt rang cháy cạnh được lòng mọi độ tuổi như vậy vì hương vị đậm đà, từng miếng thịt béo béo hòa quyện cùng gia vị mặn ngọt, cách chế biến và nguyên liệu vô cùng đơn giản. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp với Nấu và ăn để thực hiện món thịt ba chỉ rang cháy cạnh siêu ngon này.

thịt ba chỉ rang cháy cạnh

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt ba chỉ rang cháy cạnh.

  • Thịt ba chỉ lợn: 500gram (chọn phần ba chỉ ngon hài hòa giữa nạc và mỡ, nếu chọn phần quá nhiều mỡ khi rang sẽ bị ngấy còn phần quá nhiều nạc thịt sẽ bị khô).
  • Hành tím: 2 củ.
  • Tỏi: 1 củ.
  • Hành lá: 4 nhánh.
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, đường.

nguyên liệu cho món thịt rang cháy cạnh

2. Sơ chế nguyên liệu.

  • Thịt lợn rửa sạch, dùng dao chuyên dụng làm sạch lại phần bì để miếng thịt ngon hơn khi nấu.
  • Sau đó cho thịt vào một nồi nước sôi chần sơ khoảng 1 phút cho thịt bớt mùi hôi và sạch các tạp chất, đòng thời giúp cho việc thái thịt dễ dàng hơn.
  • Vớt miếng thịt ra rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo, thái thịt thành miếng vừa ăn dày từ 1-1,5cm. Chú ý không thái thịt quá dày hoặc quá mỏng vì khi đảo thịt mỡ sẽ chảy ra, vì vậy thái miếng khoảng 1 cm là vừa.
  • Hành, tỏi bóc vỏ rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

ướp thịt ba chỉ

3. Làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh.

  • Ướp thịt với 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu và 1 thìa nước mắm trong vòng 15 phút.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ thịt vào đảo đều tay cho thịt ra mỡ và xém vàng các mặt (bước này không cần cho thêm dầu ăn vì mỡ lợn chảy ra là đủ).
  • Chắt bớt lượng mỡ trong chảo ra, chỉ để lại 1 lượng vừa đủ, cho hành khô và tỏi đã băm nhuyễn vào đảo cùng cho thơm lên. Cuối cùng cho 2 thìa cà phê đường vào đảo thêm 4-5 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp, múc thịt ra bát, rắc ít hành lá và hạt tiêu lên, ăn cùng cơm nóng đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ cháy hàng.

hoàn thành món thịt ba chỉ rang cháy cạnh


Trên đây là bài viết chi tiết hướng dẫn cách làm món thịt rang cháy cạnh siêu ngon, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia định của mình nhé. Và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ cho các ban những món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • thịt ba chỉ rang cháy cạnh
  • nguyên liệu làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh
  • cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh
  • ba chỉ rang cháy cạnh
  • thịt lợn rang cháy cạnh
  • ba chỉ lợn
  • thịt ba chỉ lợn
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh vô cùng đơn giản cho bữa cơm gia đình. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Cúng hóa vàng là một nghi thức quan trọng và không thể thiếu trong ngày...

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Khô gà lá chanh là món ăn vặt luôn được mọi người yêu thích dù...

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Khoảnh khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới đang cận kề, nhà nhà bận rộn chuẩn bị mọi...

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn thơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng...

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Gà tần thuốc Bắc ngải cứu - một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa ngon mà từ người lớn...

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Nhắc đến các món ăn ngon được chế biến từ gà, không thể không kể đến món...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Bánh bao nhân thịt không những là món ăn sáng tiện lợi mà...

Bài Viết mới

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
4 ngày

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
6 ngày

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
1 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
1 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
3 tuần

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.
3 tuần

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.
3 tuần

Làm Nama Chocolate đang hot chỉ với 3 nguyên liệu cực dễ và ngon.

Làm Nama Chocolate đang hot chỉ với 3 nguyên liệu cực dễ và ngon.
3 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status