Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2020-11-16 20:00:14

Đổi bữa với đậu hũ xào nấm cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Xin chào các bạn. Hôm nay Nấu và ăn xin giới thiệu với các bạn món đậu hũ xào nấm. Món ăn này có vị béo nhẹ, nấm và rau củ giữ được vị ngọt tự nhiên giúp cho món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại đầy đủ dưỡng chất, chưa kể mùi hương của dầu mè và hành boa-rô thoang thoảng sẽ khiến cho bữa cơm gia đình vô cùng hấp dẫn!

 đậu hũ xào nấm

Chuẩn bị nguyên liệu cho món đậu hũ xào nấm

  1. Đậu hũ non 1 hộp
  2. Nấm bào ngư 150gram
  3. Nấm đông cô 25gram
  4. Đậu Hà lan trái 50gram
  5. Bắp non trái 50gram
  6. Cà rốt 50gram
  7. Hạt điều rang 2 muỗng
  8. Cải xoong nhỏ 50gram
  9. Boa-rô cắt lát, ngò rí, ớt sừng cắt sợi
  10. Dầu điều, dầu mè, dầu hào chay, sa tế, mật ong
  11. Đường, bột mì, bột năng, nước dừa tươi
  12. Hạt nêm, nước tương

Bắt đầu chế biến món đậu hũ xào nấm.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu Hà lan, bắp non cắt vát làm đôi, cà rốt tỉa hoa. Nấm bào ngư bạn cắt thành miếng vừa ăn. Cho đậu Hà lan, bắp non, cà rốt vào luộc sơ qua khoảng 2 phút.
  • Đậu hũ cắt hình con chì dày 1,5 -2cm, lăn qua bột mì rồi chiên vàng.
  • Pha nước xốt: 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào chay, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng đường, sa tế bạn cho tùy theo khẩu vị, 1 muỗng hạt nêm, 1 chén nước dừa tươi.

đậu hũ non

Bước 2: Bắt đầu xào

  • Phi 2 muỗng dầu điều với hành boa-rô cho thơm,
  • Sau đó cho nấm và rau củ vào xào cùng với 3 muỗng hỗn hợp gia vị cho thơm rồi trút ra đĩa.
  • Cho phần xốt còn lại vào chảo, tiếp đến bỏ đậu hũ vào rim 3-5 phút,
  • Bước tiếp theo cho nấm và rau củ vào đảo đều 1-2 phút đến khi nước xốt hơi sánh, thêm 2 muỗng nước bột năng và 1/2 muỗng dầu mè là được.

Bước 3: Trình bày

  • Bày đậu hũ lên đĩa, rắc hạt điều rang, trang trí với cải xoong và ớt cắt sợi.
  • Món này dùng kèm với nước tương

hoàn thành món ăn

Chú ý: Các bạn nên xào rau củ với hành boa-rô phi trước để tạo mùi thơm và tăng độ béo. Đồng thời các bạn rim đậu hũ trước khi cho nấm và rau củ vào giúp đậu hũ thấm gia vị. 

Và bây giờ hoàn thành và thưởng thức cùng gia đình. Nấu và ăn  hy vọng món đậu hũ xào nấm này sẽ giúp bạn tự mình chế biến để tô điểm cho mâm cơm của cả gia đình của mình.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • đậu hũ
  • đậu hũ xào
  • nguyên liệu cho món đậu hũ xào nấm
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Đổi bữa với đậu hũ xào nấm cho bữa ăn thêm hấp dẫn sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
2 tuần

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
3 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
3 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
6 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
7 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
5 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: nauvaan.net@gmail.com
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status