, 2020-09-25 10:17:57

Hướng dẫn làm món nem nướng ngũ vị

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 60 phút

Nguyên liệu

1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng ngũ vị
150g giò sống, 50g mỡ gáy, 150g thịt nạc dăm
50g dưa leo, 100g xà-lách, 30 đồ chua, 50g rau thơm các loại
2 thìa canh mỡ hành, 1 thìa canh hành phi, 1kg bún tươi, dầu ăn
Cách pha nước chấm: 2 thìa canh nước mắm, 6 thìa canh nước, 1 thìa canh chanh, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà-phê tỏi, 1/2 muỗng cà-phê ớt

Sơ chế

Thịt xay nhuyễn, mỡ gáy thái hạt lựu nhỏ
Xà-lách rửa sạch, để ráo
Rau thơm rửa sạch, để ráo.
Dưa leo rửa sạch, thái khúc nhỏ

Bắt đầu thôi nào

Bước 1

Trộn giò sống với thịt nạc, mỡ gáy, ướp với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị.

Bước 2

Vo tròn viên thịt, xiên vào que tre, dùng cọ quết 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị còn lại, rồi đặt lên bếp than hồng nướng.
Làm nước mắm: Hòa các nguyên liệu làm nước mắm lại.

Bước 3

Cho thịt ra đĩa, quết mỡ hành và hành phi lên. Dùng kèm với bún, rau thơm, xà-lách, dưa leo, đồ chua và nước mắm pha.

Bí quyết

Bạn chú ý trộn thật đều và quết thật nhuyễn, nem mới mềm và dai.

Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon lành

Giới Thiệu tác giả

Tác giả: Ngoc phạm

Ngoc phạm là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Ngoc phạm là một người yêu thích nấu ăn, đối với Ngoc phạm mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Ngoc phạm Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn làm món nem nướng ngũ vị sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn