Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cẩm Nang Nấu Ăn
Trần Ngọc
, 2020-10-04 22:14:56

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè món kem chuối là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình của bạn. Bài viết này Nauvaan.net sẽ bật mí cho bạn cách làm kem chuối thơm ngon ngay tại nhà. Bây giờ chúng ta cùng đi vào chi tiết cho món ăn này nhé.

Kem chuối

TÌM HIỂU MÓN KEM CHUỐI?

Kem chuối là món ăn độc đáo gắn liền đối với tuổi thơ của các em nhỏ. Là một món ăn vặt không thể nào quên. Nó là món quà kỷ niệm cho tuổi thơ vui vẻ và dữ dội. Hiện nay, kem chuối vẫn đang được rất nhiều các bạn trẻ ưa chuộng, trong các gia đình vẫn thường sử dụng món ăn này vào mùa hè bởi độ dinh dưỡng cao mà sản phẩm này mang lại.

Kem chuối tự làm tại nhà được làm hoàn toàn bằng các vật liệu tự nhiên nên thời gian bảo quản sẽ không được lâu. Các bạn nên sử dụng trong vòng 5 ngày trở lại với điều kiện bảo quản trong ngăn đá.

kem chuối

Kem chuối là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Vị chuối chín thơm thơm kèm vị bùi bùi của lạc rang, béo ngậy của sữa…

Kem chuối bao nhiêu calo?

Kem chuối được làm từ nguyên liệu thông thường cùng sự kết hợp thêm thành phần từ chuối. Mặc dù thành phần chính là chuối nhưng lượng calo trong kem chuối cũng chỉ khoảng 280 calo.

 Lượng calo trong 1 que kem chuối gồm:

  • 280 calo.
  • 16gr protein.
  • 7.3gr chất béo.
  • 64gr chất béo

HƯỚNG DẪN LÀM KEM CHUỐI.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 

Là món ăn vặt nhiều chất dinh dưỡng cho nên việc ăn quá nhiều có khả năng dẫn đến béo phì, chỉ nên ăn tối đa 1 – 2 cái mỗi ngày. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng ít thời gian rảnh rỗi là bạn có thể tự làm cho mình những món kem ngon tuyệt rồi. Bây giờ chúng ta cùng bắt đầu các bước làm món kem chuối cực kì thơm ngon này nhé.

  • 10 trái chuối xiêm, chuối sứ
  • 50g Đậu phộng
  • 400ml nước cốt dừa (1 cup+ 10 tbsp)
  • 2 muỗng bột năng (2 tbsp) Muối (1/2 tsp)
  • 2 muỗng đường (2 tbsp)
  • 3 muỗng sữa đặc (3 tbsp)

Dụng cụ để làm kem

dung cu lam kem chuoi. khay nhua dung kem, Bịch túi bóng nhỏ Que kem gỗ

  • Khay đựng kem
  • Bịch túi bóng nhỏ
  • Que kem gỗ
Tổng thời gian350 phút
Chuẩn bị 45 phút
Để ngăn đá300 phút (5 giờ)

 

Bước 1: Rang Lạc  (Đậu phộng)

  • Đầu tiên chúng ta tiến hành lọc các hạt lạc, bỏ các hạt hỏng và bị mốc đi. Sau đó cho Lạc và 1 thìa muối trắng vào chảo để rang. Các bạn nên rang Lạc với nhiệt độ nhỏ để Lạc được chín đều từ trong ra ngoài, thơm giòn hơn. Khi nào hạt Lạc chuyển sang màu vàng, vỏ hạt lạc nứt ra, đồng thời tỏa ra mùi thơm thì khi đó các bạn có thể tắt bếp được rồi.

lac rang

  • Lưu ý: Sau khi tắt bếp thì chúng ta nên đổ Lạc ra đĩa, không được để ở trên bếp bởi vì với sức nóng còn lại trên bếp sau khi tắt cũng có thể khiến cho hạt Lạc bị cháy và khét. Các bạn có thể để Lạc nguội hẳn rồi lọc vỏ cho nó dễ nhé.

 

Giờ đây, bạn cũng có thể tự tay làm kem chuối túi ngay tại nhà mà chẳng cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.

Bước 2: Làm nước cốt dừa

  • Chúng ta cho 400 ml nước cốt dừa vào nồi để tiến hành công đoạn chưng cất nước cốt. Có thể sử dụng vải màn để lọc phần cặn của dừa đi. Giúp khi thành phẩm món kem chuối các bạn ăn sẽ không bị sạn nhé.

Làm nước cốt dừa

  • Sau khi đun sôi nước cốt dừa, chúng ta cho sữa đặc, đường, muối đã chuẩn bị sẵn vào. Quấy đều lên cho đường và muối tan ra và hòa quyện vào nước cốt. Tiếp theo cho 50ml nước vào bột năng quẫy đều lên và đổ vào nước cốt dừa.

Bước 3: Làm Kem Chuối

  • Bây giờ chúng ta tiến hành bóc vỏ chuối, sau đó dùng 1 túi nilong bọc các quả chuối lại sau đó ép dẹp chúng. 

kem chuối

  • Lưu ý: không ép dày quá, mỏng quá. Chúng ta nên ép chuối với độ dày khoảng  2mm là vừa nhé.
  • Sau khi công việc ép chuối hoàn thành thì lúc này nước cốt dừa mà chúng ta đã chuẩn bị ở trên cũng đã nguội. Các bạn lấy khay làm kem ra và đặt miếng chuối đã được ép lên.
  • Bạn có thể thay thế các khay đựng kem bằng túi nilon cỡ vừa, hộp, bịch. Tuy nhiên để trông món kem được đẹp mắt và dễ sử dụng hơn chúng ta nên sử dụng que gỗ làm kem chuyên dụng nhé.
  • Khi nước cốt dừa đã nguội các bạn đổ nước cốt dừa vào khay kem có chuối hoặc đổ vào túi nilon có chuối và rắc một chút lạc vào. Nếu các bạn sử dụng túi nilon để làm kem thì các bạn nên cho quả chuối vào một bên sau đó khi đổ nước cốt dừa vào thì bạn gấp túi nilon đó gọn lại về bên có chứa chuối để được một que kem đúng chuẩn.
  • Sau khi hoàn thành bước làm kem thì bạn cho khay kem hoặc túi kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng. Đây là khoảng thời gian đủ để kem đông đặc lại.

Kem chuối

Hè về, những chiếc kem chuối không chỉ giải nhiệt tốt mà loại kem này còn hấp dẫn chúng ta bởi hương vị ngọt thơm tự nhiên của chuối

Sản phẩm cuối cùng trong bài viết cách làm kem chuối này có màu trắng ngà của nước cốt dừa bao phủ chuối. Chiếc kem không bị quá cứng mà vẫn có sự mềm dẻo đúng chất kem. Ăn có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, béo ngậy của chuối và thơm lừng của lạc rang.

 

Xem thêm:

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon chuẩn vị

Hướng dẫn nấu canh ốc om chuối đậu với thịt ba chỉ cho bữa cơm ...

Mới lạ với món chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, bổ dưỡng cực ...

Chuối xanh ngào đường - món ăn vặt ngày Tết cực kì dễ làm tại nhà

Với công thức đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tạo ra món kem chuối thơm ngon tại nhà chỉ trong vài giờ. Hương vị thơm ngon của kem sẽ khiến cho ai cũng thích thú và đòi hỏi thêm nhiều. Bất kể là một người yêu thích kem hay đang muốn tổ chức một bữa tiệc, kem chuối là một sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong mùa hè. Hy vọng với công thức làm Hướng dẫn cách làm kem chuối  sẽ giúp ý dành cho bạn. Chúc bạn thành công.

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • kem chuối
  • làm kem chuối
  • hướng dẫn làm kem chuối
  • cách làm kem chuối
  • nguyen lieu lam kem chuoi
  • chuối
  • Giới Thiệu tác giả
Trần Ngọc

Tác giả: Trần Ngọc

Trần Ngọc là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Trần Ngọc là một người yêu thích nấu ăn, đối với Trần Ngọc mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Trần Ngọc Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Xin chào các bạn. Nếu bạn là một người thích khám phá những hương vị ẩm...

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Sau khi sinh, cơ thể của người phụ nữ sẽ bắt đầu một quá trình mới và trải qua nhiều...

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào...

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải siêu...

Cách nấu chè bột lọc

Cách nấu chè bột lọc

Xin chào các bạn. Nấu và ăn hôm nay gửi đến các bạn món Chè bột lọc...

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Ló có ăn được không. Chắc hẳn các bạn cũng...

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè...

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân vùng...

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ...

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn một danh sách...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status