Công thức pha trà dâu kem cheese chuẩn vị đơn giản tốt cho sức khỏe..

Mùa hè nóng nực không thể thiếu được những thức uống mát lạnh giúp giải nhiệt cho cơ thể. Nếu bạn là fan của các loại trà thì không thể bỏ qua món trà dâu kem cheese đang hot dạo gần đây. Hôm nay Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn công thức chuẩn làm món trà dâu kem cheese siêu đơn giản và hấp dẫn này nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu.

Phần trà dâu:

• Trà xanh nhài: 5 gram.
• Dâu tây: 50 gram.
• Siro dâu: 50 ml.
• Nước đường: 50 ml.

Phần kem cheese:

• Sữa tươi: 200 ml.
• Kem cheese: 100 gram.
• Whipping cream: 250 ml.

2. Công thức pha trà dâu kem cheese chuẩn vị.

Bước 1: Tiến hành ủ trà.

• Bạn đun sôi 200 ml nước lọc và để nước đến 90 độ thì cho hết phần trà vào ủ.
• Ủ trà khoảng 5 phút thì lọc bỏ phần xác trà và thêm một vài viên đá vào cho trà nhanh nguội.

Bước 2: Xay hỗn hợp siro dâu.

• Cho siro dâu vào cối xay cùng với 50ml nước đường, 200 gram đá viên và trà vào xay nhuyễn.
• Dâu tây rửa sạch và bỏ cuống, chia đôi chỗ dâu làm 2 phần, 1 nửa dầm nhỏ cho vào lắc đều cùng phần siro và trà, nửa còn lại thái lát mỏng để trang trí lên trà.

Bước 3: Đánh bông phần kem cheese.

• Cho kem cheese vào cốc to rồi cho vào nồi hấp cách thủy 25 phút cho mềm rồi để nguội.
• Dùng phới đánh bông phần whipping cream và đường rồi đổ vào cốc kem cheese, dùng máy đánh cho kem bông lên đến khi hơi cứng lại.
• Cuối cùng cho một chút muối vào bát con và đổ sữa tươi vào hòa tan, đổ từ từ sữa vào phần whipping kem cheese vừa đánh bông rồi dùng máy đánh đến khi hỗn hợp cô đặc lại là được.

Bước 4: Hoàn thành món trà dâu kem cheese.

• Lắc đều hỗn hợp trà và đổ vào 2/3 cốc.
• Cho phần kem cheese vào túi bóng và cắt 1 đầu nhỏ, bóp nhẹ kem vào đầy cốc trà, thêm dâu tây ở trên cùng và thưởng thức.

3. Yêu cầu thành phẩm.

• Phần trà màu sắc đẹp mắt, độ ngọt thanh vừa phải, hương thơm dịu nhẹ từ trà xanh và dâu tây kết hợp với nhau vô cùng hấp dẫn.
• Kem cheese thơm thơm béo ngậy không bị cứng quá, trộn đều với phần trà và thưởng thức.

Tham khảo thêm một số thức uống ăn khác.

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn không tốn ...

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia ...

Hướng dẫn bạn cách làm đào ngâm giòn ngon để pha trà đào vạn ...

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng, thơm ngon

Trên đây là bài viết chi tiết công thức pha trà dâu kem cheese, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!