Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-06-08 22:17:47

Mẹo chọn vải thiều ngon ngọt để nấu chè sen vải hấp dẫn cho mùa hè.

Mùa hè là thiên đường của các loại hoa quả nhiệt đới trong đó không thể không nhắc đến vải thiều, loại quả chỉ xuất hiện một lần trong năm. Trong bài viết hôm nay Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn cách chọn vải ngon và chế biến loại quả này thành món chè sen vải mát lạnh giải khát cho ngày hè.

chè sen vải

1. Bí quyết chọn vải thiều ngon và ngọt.

  • Để chọn được cho mình những chùm vải thiều ngon, ngọt và không bị sâu đầu bạn nên áp dụng những mẹo sau đây Nấu và ăn nhé.
  • Đầu tiên bạn quan sát vỏ ngoài của quả vải, vải ngon chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều, phần gai nhẵn và tươi phần cành dính vào quả và lá vẫn xanh.
  • Tiếp theo bạn dùng tay sờ thử vào quả vải, vải tươi sờ vào có độ đàn hồi, hơi mềm nhưng khá săn chắc.
  • Sau đó bạn ngửi thử quả vải, vải tươi ngon khi ngửi sẽ thấy hương thơm nhẹ đặc trưng của vải, nếu thấy mùi chua hoặc lên men thì không nên chọn vì rất có thể vải đã bị hỏng.

mẹo chọn vải không bị sâu đầu

2. Hướng dẫn nấu chè sen vải hấp dẫn.

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Vải thiều: 500 gram.
  • Hạt sen tươi: 200 gram.
  • Đường vàng: 150 gram (gia giảm tùy khẩu vị).
  • Lá dứa: 1 bó nhỏ.
  • Vani: 1 ống.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.

  • Vải thiều bạn rửa sạch vỏ và bóc vỏ tách hạt, ngâm trong bát nước muối loãng cho vải không bị thâm.
  • Sen tươi bạn bóc vỏ và bỏ tâm đi cho khỏi đắng sau đó ướp hạt sen với đường trong vòng 15 phút cho hạt sen ngấm.
  • Lá dứa rửa sạch, cắt làm đôi.

Bước 3: Hoàn thành món chè.

  • Cho một lượng nước vừa phải vào nồi và đổ hạt sen đã ướp, lá dứa vào đun sôi khoảng 10 phút cho hạt sen chín thì tắt bếp.
  • Vớt 1 phần hạt sen nhồi vào ruột vải thiều và thả vào nồi chè, thêm 1 ống vani vào khuấy đều và thưởng thức, có thể thêm đá hoặc để vào ngan mát tủ lạnh rồi thưởng thức.

hoàn thành món chè sen hạt vải

3. Yêu cầu thành phẩm.

  • Chè sen hạt vải có vị bùi và giòn của hạt sen tươi kết hợp với vị ngọt đặc trưng của vải thiều. Ăn mát và ngon, tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì vải thiều có tính nóng.

Tham khảo thêm một số món ăn khác:

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bổ dưỡng, thơm mát cho cả gia đình.

10 công dụng tuyệt vời của hạt sen đối với sức khỏe và sắc đẹp mà ...

Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.

Vào bếp với món chè đậu trắng lạ miệng thơm ngon cực kì dễ làm.


Trên đây là bài viết chi tiết món chè sen vải siêu ngon, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • chè sen vải
  • mẹo chọn vải ngon
  • chọn vải không bị sâu đầu
  • cách nấu chè sen
  • nấu chè vải thiều
  • các món với hạt sen
  • nấu chè
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Mẹo chọn vải thiều ngon ngọt để nấu chè sen vải hấp dẫn cho mùa hè. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Bài Viết mới

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
4 h

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status