Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Trần Ngọc
, 2022-08-12 23:41:12

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Món ăn ngày hôm nay nauvaan kể với các bạn là món Thịt bò xào khoai tây. Không có gì quá lạ ở món ăn này nhưng đôi khi chúng ta vẫn thấy rằng món khoai tây xào đòi hỏi tương đối nhiều kĩ thuật.

thit bo xao khoai tay

Chúng ta phải tránh cho khoai tây bị nát mà vẫn không bị sống sượng, đảm bảo cả về độ chín và cả hình ảnh món ăn. Nếu cứ cố để bày lên đĩa cho đẹp thì khoai tây dễ bị sượng mà việc chặc lưỡi rằng Thà ăn ngon còn hơn là nhìn ngon mà ăn chán có khi lại dẫn tới một đĩa xào với các mẩu khoai tây nát bét.

Đấy, với những ai đã làm quen món này chắc sẽ hiểu tôi nói không sai, nhưng với bạn nào chưa làm, chắc đã bị tôi dọa rồi.

Nói vậy thôi chứ tôi chẳng mong bạn để bụng lâu mấy sự thật ở khổ thứ hai về món Khoai tây xào, tôi sẽ có cách để chia sẻ cùng bạn, cách này giúp cho món xào ăn vừa đẹp lại vừa ngon.

Thịt bò xào khoai tây

Nguyên liệu cho món ăn:

  • Khoai tây
  • Thịt bò
  • Tỏi, gia vị,dầu ăn

khoai tây

Bắt đầu chế biến

Chú ý: Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

  1. Khoai tây thái lát mỏng/ thái con chì tùy thích. Vừa thái xong ngâm ngay với nước muối pha loãng (có thể nhỏ thêm vài giọt chanh) để… ra bớt nhựa  và khoai có màu tươi sáng hơn.
  2. Đun nước sôi, đổ khoai tây vào chần qua để khoai nhanh chín, bỏ thêm vài hạt muối cho khoai đậm đà (Có thể bỏ qua bước này)
  3. Rán sơ khoai tây với lượng dầu ăn vừa phải (không cần rán ngập dầu hay rán cho giòn, chỉ cần để miếng khoai chín, có màu cánh rán vàng đẹp). Cách này giúp cho miếng khoai được gia cố 2 lớp vỏ ngoài chắc chắn.
  4. Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với gia vị vừa ăn (mình chỉ ướp với hạt nêm và tỏi đập giập) trong khoảng 15 phút
  • ướp thịt bò
  1. Phi tỏi thơm, bật lửa to và xào thịt bò đến khi miếng thịt chín tái thì đổ khoai tây vào xóc, đảo đều (nếu dùng tay xóc chảo xào thì miếng khoai tây cũng đỡ bị vỡ hơn là dùng đũa đảo). Có người cho thêm nước pha bột nghệ để đảo vào xào cùng cho màu khoai vàng, tôi vẫn thấy không cần vì nhờ rán khoai mà màu khoai cũng tươi đẹp lắm rồi 
  2. Bước cuối cùng chỉ còn là bày ra đĩa sâu lòng ăn nóng.

mon thit bò xào khoai tây

Đây nhất định không phải là món ăn chơi vì tôi thấy khá trôi cơm đấy, nhất là khi bạn mua được thịt bò mềm và khoai tây loại bở thì đúng là hoàn hảo. Chúc các bạn có một buổi tối tốt lành và đừng quên chia sẻ nhiều hơn nhé!

Có liên quan đến món bò.
Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông cải xanh thơm ngon, tốt cho sức

Hướng Dẫn làm bò xào sả ớt cay nồng ngon chuẩn vị

Salad rau củ trộn thịt bò đầy đủ chất dinh dưỡng đổi vị cho gia đình 

 

Yêu Cầu Món Ăn

 

 Để thêm máu sắc cho món ăn, bạn có thể xào chung cần, tỏi tây. Tuy vậy mình lại thích giữ vị thơm béo của khoai tây nên không xào chung 2 gia vị này, thay vào đó lại ăn cùng rau sống.

Đến đây món Thịt bò xào khoai tây đã hoàn thành rồi. Nấu và ăn hi vọng các bạn sẽ thành công với công thức nấu món ăn ngày hôm nay nhé!

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • thịt bò xào
  • thịt bò
  • khoai tây
  • thịt bò xào khoai tây
  • thực đơn món xào
  • món xào
  • các món xào ngon
  • bò xào
  • Giới Thiệu tác giả
Trần Ngọc

Tác giả: Trần Ngọc

Trần Ngọc là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Trần Ngọc là một người yêu thích nấu ăn, đối với Trần Ngọc mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Trần Ngọc Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Xin chào các bạn. Nếu bạn là một người thích khám phá những hương vị ẩm...

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Sau khi sinh, cơ thể của người phụ nữ sẽ bắt đầu một quá trình mới và trải qua nhiều...

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào...

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải siêu...

Cách nấu chè bột lọc

Cách nấu chè bột lọc

Xin chào các bạn. Nấu và ăn hôm nay gửi đến các bạn món Chè bột lọc...

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Ló có ăn được không. Chắc hẳn các bạn cũng...

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè...

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân vùng...

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ...

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn một danh sách...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status