Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-01-31 21:41:40

Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông cải xanh thơm ngon, tốt cho sức khỏe cả nhà

Xin chào các bạn! Bông cải và thịt bò từ lâu đã được mệnh danh như là siêu thực phẩm chứa những thành phần cực kì tốt cho sức khỏe. Để gợi ý cho các bạn món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình, hôm nay Nấu và ăn sẽ giới thiệu món ăn Thịt bò xào bông cải thơm ngon và hấp dẫn nhé!

CÙNG KHÁM PHÁ CÔNG THỨC LÀM MÓN ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Gía trị dinh dưỡng của bông cải và thịt bò mà ít ai biết

  • Bông cải, nhất là bông cải xanh, chưa tới 90% là nước, 7% là cacbonhydrates, 3% protein và hầu như không hề có chất béo trong bông cải xanh. Ngoài ra bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, các loại vitamin như Vitamin A, C, K, B9, và một số chất điện giải. Đặc biệt, bông cải xanh chứa chất chống oxi hóa (Lutein và Zeaxanthin) có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa và bảo vệ mắt của chúng ta. Sự kết hợp của chất chống oxy hóa và chất xơ có trong bông cải xanh còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu. 
  • Như vậy, bông cải xanh cực kì tốt cho sức khỏe của mọi người, nhất là người ăn kiêng, người trung niên và người cao tuổi, người mắc bệnh tiểu đường.
  • Thịt bò là thực phẩm có chứa nhiều protein chất lượng cao, có ích cho việc hình thành và phát triển cơ bắp. Thịt bò còn chứa nhiều vitamin, kẽm và sắt - những thành phần bổ máu. Chắc hẳn chúng ta đều đã biết rõ về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Thịt bò tốt cho người ăn kiêng, người đang luyện tập và người thiếu máu.

2. Nguyên liệu chế biến món Thịt bò xào bông cải

  • 300 gram thịt bò
  • 1 cây súp lơ (bông cải xanh)
  • 1 củ cà rốt
  • Gừng, 3 nhánh tỏi
  • Gia vị: Bột canh, bột ngọt, hạt nêm.

Nguyên liệu làm thịt bò xào bông cải

3. Chế biến món ăn

Bước 1. Sơ chế thịt bò

Thịt bò rửa sạch và thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Thịt bò không nên thái quá dày để khi chế biến không bị dai. Sau khi thái thịt bò, cho một mẩu gừng và 3 nhánh tỏi đập dập, cùng với 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm vào trộn đều. Ướp thịt bò trước khi chế biến khoảng 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt bò

Bước 2. Sơ chế rau củ

Rửa sạch bông cải xanh và cà rốt. Loại bỏ vỏ cà rốt và thái thành những lát mỏng vừa, có thể tỉa thành hình hoa cho đẹp mắt. Cắt bông cảnh thành những miếng vừa ăn, những bông to thì nên chẻ làm 2 - 3 phần cho bông cải dễ ngấm gia vị hơn khi xào.

Cắt bông cải, cà rốt

Bước 3. Xào thịt bò với bông cải xanh

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu phủ bề mặt chảo một lớp mỏng rồi đợi dầu nóng thì cho thịt bò đã ướp trước đó vào xào. Đảo đều đến khi thịt bò săn lại thì gắp hết thịt bò ra khỏi đĩa.

Xào thịt bò

  • Cho thêm chút dầu ăn vào chảo để tiếp tục xào bông cải. Xào bông cải được khoảng 3 - 5 phút thì đổ lại thịt bò và cà rốt vào xào cùng tới khi chín. Bạn nhớ nêm nếm lại cho món ăn vừa vặn nhé!

Thịt bò xào bông cải

Trên đây là những hiểu biết về giá trị dinh dưỡng cũng như hướng dẫn cách làm món Thịt bò xào bông cải của Nấu và ăn. Mong rằng qua bài viết này, bạn có thêm những thông tin bổ ích về món ăn và có thể thực hiện món ăn này ngay bữa cơm tiếp theo cho gia đình mình nhé!

Nấu và ăn chúc bạn thành công và nhớ đón xem những bài viết tiếp theo của chúng mình nha!

Xem thêm

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Cách nấu canh măng thịt vịt vạn người mê cho bữa cơm ngày gió lạnh

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • thịt bò xào
  • thịt bò xào bông cải
  • thịt bò xào bông cải xanh
  • món ăn từ thịt bò tốt cho sức khỏe
  • món ăn từ bông cải xanh tốt cho sức khỏe
  • món ăn tốt cho sức khỏe
  • món ăn cho người ăn kiêng
  • giá trị dinh dưỡng của bông cải xanh
  • giá trị dinh dưỡng của thịt bò
  • người tiểu đường ăn gì
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông cải xanh thơm ngon, tốt cho sức khỏe cả nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Bánh flan là món bánh dễ thực hiện, lại có hương vị cực kì thơm ngon. Miếng...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe và đặc biệt có ý...

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Thịt dê là món ăn giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe cực kì tốt. Món...

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Màu vàng vàng cùng hình dáng trái bí đỏ xinh xinh của bánh bao...

Bài Viết mới

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
15 h

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
5 ngày

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
7 ngày

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
1 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
1 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
3 tuần

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.
3 tuần

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.
3 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status