Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-06-17 20:58:10

Vào bếp với món cá bống khô xào cay dân dã không kém phần hấp dẫn.

Cá bống khô là món ăn dân dã, quen thuộc đối với người Việt. Trong những ngày bận rộn không biết phải chuẩn bị món ăn gì vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng thì cá bống khô xào cay là một gợi ý bạn nên tham khảo. Với những nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản bạn đã có một món ăn cực kỳ đưa cơm. Cùng vào bếp với Nấu và ăn nhé.

cá bống khô xào cay

1. Hướng dẫn chọn cá bống khô ngon cho món ăn.

  • Cá bống được biết đến là món ăn ngon, có thể chế biến được thành nhiều món ngon, đưa cơm bởi hương vị săn chắc của thịt cá,  không những thế còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất đạm, vitamin và khoáng chất.
  • Đầu tiên để chọn được cá bống khô ngon bạn cần mua ở những địa chỉ bán cá uy tín, chú ý quan sát màu sắc và kích thước của cá. Nên chọn những con cá bống khô to bằng ngón tay út và đều nhau, cá có da màu bạc sạch với tông màu hơi xanh, có thể bảo quản trong tủ đông trong vòng vài tháng.

chọn cá bống khô ngon

2. Các bước làm món cá bống khô xào cay.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Cá bống khô: 300 gram.
  • Tỏi: 1 củ.
  • Gia vị: xì dầu, đường nâu, nước mắm, dầu vừng, tương ớt, siro ngô, vừng trắng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.

  • Cá bống khô bạn ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó vớt ra và rửa lại thật sạch và để ráo nước.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập rồi băm nhuyễn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn.

  • Bắc chảo lên bếp đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cá bống rang đến khi hơi giòn thì tắt bếp.
  • Tiếp theo bắc 1 chảo khác lên, đun nóng 2 thìa cà phê dầu vừng rồi phi thơm tỏi, thêm 2 thìa cà phê đường nâu và 2 thìa cà phê tương ớt đun đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu đẹp mắt thì thêm 1 thìa cà phê siro ngô, 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê nước mắm vào đun cùng.ư

sốt cá bống cay

  • Khi hỗn hợp nước sốt sôi nhẹ thì đổ chỗ cá bống đã rang vào đảo đều cho cá ngấm gia vị và sốt sánh lại thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp và rắc vừng lên, múc cá ra đĩa và ăn với cơm nóng.

hoàn thành món cá bống khô xào cay

3. Yêu cầu thành phẩm.

  • Cá bống thơm giòn, không co mùi tanh, thấm đều sốt màu nâu đỏ đẹp mắt, có vị cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn vừa phải, ăn với cơm nóng thì ngon hết sảy.

Tham khảo thêm một số món ăn khác.

Hướng dẫn cách làm cá bông lau kho tộ đậm đà ngon khó cưỡng

Đổi bữa với cá diêu hồng chiên giòn cuộn bánh tráng siêu ngon cho ...

Cá lóc hấp tiêu xanh, món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng chế biến đơn ...

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh-Nấu Và Ăn ...


Trên đây là bài viết chi tiết cách làm cá bống khô xào cay, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • cá bống khô
  • cá bống
  • cá bống khô xào
  • cá bống xào cay
  • cá bống khô xào cay
  • cá bông khô xào chua ngọt
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Vào bếp với món cá bống khô xào cay dân dã không kém phần hấp dẫn. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Bài Viết mới

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà
2 ngày

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Thánh Xá Xíu

Hướng Dẫn Làm Mì Hoành Thánh Xá Xíu
2 ngày

Cách Làm Bánh Mì Nghìn Lớp Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Mì Nghìn Lớp Đơn Giản Tại Nhà
3 ngày

Bánh Mì Khoai Tây Phô Mai Nướng Trong Chảo

Bánh Mì Khoai Tây Phô Mai Nướng Trong Chảo
3 ngày

 bánh Macarons thoa kem

bánh Macarons thoa kem
1 tuần

Mẹo rửa rau đúng cách

Mẹo rửa rau đúng cách
1 tuần

Khám Phá Nghệ Thuật Làm Nước Chấm: Tổng hợp 11 Công Thức Độc Đáo và Ngon Nhất

Khám Phá Nghệ Thuật Làm Nước Chấm: Tổng hợp 11 Công Thức Độc Đáo và Ngon Nhất
1 tuần

Cơm gà truyền thống

Cơm gà truyền thống
2 tuần

Cách chế biến tổ yến để có lợi nhất cho sức khỏe của bạn và gia đinh !

Cách chế biến tổ yến để có lợi nhất cho sức khỏe của bạn và gia đinh !
2 tuần

Cách làm gà xiên que rau củ áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm gà xiên que rau củ áp chảo thơm ngon tại nhà
2 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected