Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngoc phạm
, 2020-11-19 12:21:09

Đau dạ dày bạn nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày

Khi bị đau dạ dày, chúng ta nên dùng các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các thực phẩm giúp cho việc chữa lành các vết loét hoặc có thể chọn các thực phẩm có khả năng giúp giảm tiết acid. Hôm nay nauvaan sẽ giới thiệu đến các bạn những loại thực phầm tốt cho người đau dạ dày, kính mời các bạn đón đọc

 1.  Ăn uống đúng cách dành cho người mắc bệnh đau dạ dày.

  • Đồ ăn nên thái nhỏ, nhớ nấu chín kỹ, mềm sẽ làm giảm áp lực hoạt động của chức năng tiêu hóa. Luộc, hấp hay om kỹ thức ăn sẽ giúp cho người đau dạ dày dễ tiêu hóa và dễ hấp thu hơn các món xào, rán.
  • Ăn chậm và nhai kỹ để giúp gia tăng sự bài tiết của nước bọt điều đó giúp trung hòa tính axit trong dạ dày. Tránh việc ăn một lần quá no điều đó sẽ khiến dạ dày căng cứng gây ra việc tiết nhiều acid. Bạn nên chia các bữa ăn thành nhiều lần nhỏ trong một ngày điều này sẽ giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa được acid.
  • Không nên ăn thức ăn khô, đặc biệt không nên ăn cơm có chan canh, để tránh cho nhai không kỹ, điều đó làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
  • Nên dùng thức ăn ấm khoảng 40-50 độ C giúp cho việc tiêu hóa cũng như hấp thu tốt hơn. Đồ ăn quá lạnh hay quá nóng đều sẽ làm dạ dày co bóp mạnh hơn có ảnh hưởng xấu tới dạ dày.
  • Đặc biệt, sau ăn bạn không nên lao động hay chạy nhảy ngay.

2. Khi bị đau dạ dày bạn nên ăn gì ? 

Khi bị đau dạ dày, chúng ta nên dùng các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các thực phẩm giúp cho việc chữa lành các vết loét hoặc có thể chọn các thực phẩm có khả năng giúp giảm tiết acid. Ngoài ra nên bổ sung thêm các vitamin và các khoáng chất cho các bệnh nhân đau dạ dày.

1. Chuối.

Tại sao chuối có công dụng cực tốt cho dạ dày của chúng ta? Chuối là loại quả được xếp đầu trong danh mục các thực phẩm thân thiện đối với dạ dày bởi trong quả chuối có khả năng trung hòa được hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép xuất hiện trong dịch dạ dày và nó còn giảm nguy cơ viêm tấy hay sưng phồng đường ruột. Thành phần trong quả chuối có chất kali sẽ giúp giảm huyết áp, và khống chế lượng natri ( chất này gây tăng huyết áp, làm tổn hại tới mạch máu). Đặc biệt, chất pectin đã được tìm thấy trong quả chuối là dạng chất xơ hòa tan rất có lợi với người mắc phải rối loạn tiêu hóa và mắc các chứng táo bón và tiêu chảy.

2 Các loại thực phẩm ngũ cốc.

Theo lời khuyên của chuyên gia, khi ăn nhiều thực phẩm thô thay thế cho thực phẩm đã tinh lọc là giải pháp quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của những người bị rối loạn tiêu hóa hay các chứng bệnh về đau/ loét dạ dày. Thực phẩm thô hay là các loại hạt toàn phần như: gạo lứt, bắp, nếp lức hay các loại đậu...; một số loại hạt có chứa chất béo như mè, hạt điều hay hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt...Trong thành phần của thực phẩm thô có chứa rất nhiều các chất xơ, sinh tố và các chất khoáng, những sinh tố nhóm B rất cần thiết cho nhu cầu chuyển hóa của các chất và tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, hạt thô có chứa rất nhiều chất có khả năng chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ lớp màng tế bào của thành trong của dạ dày.

ĐAU DẠ DÀY ĂN GÌ - Các loại thực phẩm ngũ cốc

3. Món bánh mì nướng.

Bánh mì nướng có khả năng tạo thêm các chất axit trong dạ dày, điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và nó cũng không chứa quá nhiều chất béo. Tuy vậy, có một lưu ý nhỏ là bạn phải tránh xa bơ và mứt cho tới khi dạ dày của bạn làm việc tốt hơn nhé.

 

4. Quả táo

Táo là loại trái cây có tác dụng dùng để bôi trơn hệ tiêu hóa, và giảm các triệu chứng tiêu chảy, đồng thời loại trái cây này sẽ cung cấp ka, cal cho cơ thể.Theo Tìm hiểu lớp ngoài vỏ táo có chứa pectin, một loại sợi thiên nhiên, nó có tính hòa tan, giãn nở khi gặp phải nước, đồng thời có thể thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày cũng như đường ruột, điều đó giúp cho quá trình bài tiết được thuận lợi hơn.

Quả táo tốt cho dạ dày

Táo cũng rất hữu ích với người bị táo bón. Để có thể tránh cho hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc quá tải trong khi chống chọi với những cơn đau dạ dày, chúng ta có thể làm một ly sinh tố táo hoặc các món mứt táo mà mình yêu thích.

 

5. Nước dừa hàng tuần tốt cho dạ dày

Nước dừa là loại nước được xếp hạng thứ 2 trong nhóm các chất lỏng tinh khiết chỉ đứng sau nước tinh khiết.

nước dừa tốt cho dạ dày

Nước dừa có chứa nhiều các hoạt chất điện phân, Ca, Ka, Mg ... và các chất khoáng có tác dụng tốt cho cơ thể, nó giúp giảm các vấn đề về tiết niệu cũng như có khả năng tiêu diệt được các vi khuẩn đường ruột.

6. Gừng tươi hoạc trà gừng

Việc bổ sung gừng thêm vào thực đơn sử dụng hàng ngày như uống trà gừng hay ăn một vài lát gừng sống sẽ giúp bạn có thể cải thiện chức năng tiêu hóa. Đây cũng là một trong các cách đơn giản nhất giúp điều trị tình trạng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu.

Gừng tốt cho dạ dày

 

7. Uống Trà thảo dược

Các loại trà thảo dược (tức là loại không chứa caffeine một loại chất có thể thúc đẩy việc tạo acid trong cơ thể) sẽ giúp điều hòa tốt hệ thống tiêu hóa, nó ngăn các chứng khó chịu, đầy bụng. Các loại trà thảo dược chiết xuất từ hoa cúc được các bác sĩ và chuyên gia khuyên dùng vì nó sẽ có tác dụng giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm trong dạ dày.

Lưu ý: Khi bạn đã yêu thích các loại trà bạc hà, hãy để ý chúng sẽ làm cơ vòng thực quản dưới co giãn, điều đó cho phép các acid đi vào trong dạ dày, có thể gây ra chứng ợ hơi.

8. Cây thì là

Trong cây thì là có chứa nhiều anethole, loại chất này có tác dụng kích thích được việc tiết dịch vị và dịch tiêu hóa. Cây thì là cũng là nguồn cung cấp phong phú axit aspartic, nó giúp chống đầy hơi.Đó là lý do mà tại sao nhiều người lại có thói quen nhai loại hạt thì là này sau bữa ăn.

9. Sữa chua

Sữa chua cung cấp rất nhiều probiotic, loại này vốn chịu trách nhiệm rất nhiều hoạt động trong ruột, phải kể đến như sản sinh lactase hay tiêu diệt vi khuẩn gây hại và cải thiện được các chức năng tiêu hóa.

10. Cây bạc hà

Bạc hà thường được dùng để điều trị cho các chứng khó tiêu, cơn đau bụng bất ngờ hay chứng ợ nóng và bị đầy hơi. Ngoài ra, bạc hà cũng có các tác dụng khác như : kích thích sự ngon miệng hay điều trị cơn buồn nôn và các chứng đau đầu. Thêm vào nữa, trà bạc hà cay còn có thể giúp giảm đau họng.

11. Lá nguyệt quế

Lá nguyệt quế còn được dùng trong việc điều trị các chứng đau nửa đầu hay căng thẳng và lo lắng. Nó cũng có khả năng giúp cải thiện tiêu hóa và giúp giải độc hệ tiêu hóa.

12. Đậu bắp

Đậu bắp là loại quả rất phổ biến trong những ngày hè, loại quả này được các chuyên gia cho rằng nó là thực phẩm vàng trong việc bảo vệ cũng như chăm sóc cho dạ dày. Đậu bắp có chứa nhiều chất như carotene, vitamin B, C, E, pectin và các hoạt chất khác, là các chất dinh dưỡng có nhiều tác dụng giúp bổ dưỡng cho cơ thể hơn nữa còn đặc biệt có tác dụng tốt cho dạ dày.

Đậu bắp

Điều đặc biệt nhất ở trái đậu bắp chính là chất nhầy trong loại quả này mà chúng ta nhận biết được chúng khi ăn, đây cũng chính là chất protein kết dính và cộng thêm nhiều chất như polysaccharides, pectin và một số chất khác giúp cho việc làm lành các vết viêm loét trong dạ dày một rất cách tuyệt vời.

Loại Protein kết dính trong loại quả đậu bắp này được cho là có khả năng sẽ bảo vệ tốt cho niêm mạc dạ dày đồng thời có khả năng ngăn ngừa các nguy cơ gây tổn thương tới niêm mạc trong dạ dày.

 

3. Hạt Sành (hạt Sang) Loại hạt rất tốt để chữa khỏi dạ dày.

Hạt Sành (hạt Sang) là một loại hạt gác bếp của người H.Mông, dùng để điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, đại tràng. Đây là một loại hạt rất quý hiếm và bạn hãy cẩn thận khi mua trên mạng xã hội bạn hãy tìm đúng địa chỉ của người H.Mông để mua bạn nhé.

Tác dụng điều trị của hạt Sang đối với dạ dày

  • Làm lành nhanh các ổ loét, bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày
  • Tiêu diệt vi khuẩn HP,
  • Trị dứt điểm viêm dạ dày cấp và mãn tính
  • Đặc trị trào ngược dạ dày, ợ hơi, ợ chua, lập lờ ở cổ họng
  • Đặc trị viêm hang vị, xung huyết, loét dạ dày, hành tá tràng, ăn uống khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi..

CHÚ Ý: HẠT SÀNH MÀU TRẮNG LÀ HẠT HIẾM NÊN ĐỘ HIỆU QUẢ CAO HƠN.


Hy vọng sau khi đọc xong bài viết Đau dạ dày bạn nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày .

Chắc các bạn cũng biết được một chế độ ăn uống hợp lý không những giúp người bị đau dạ dày mau chóng khỏi bệnh mà còn có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đau dạ dày cho tất cả mọi người. Hãy thực hiện theo để có một sức khỏe tốt cho bạn và người thân.

Nguồn Tham khảo và tồng hợp tại vi.wikipedia.org

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • hạt sành chữa dạ dầy
  • dạ dầy
  • thực phẩm tốt cho sức khỏe
  • thực phẩm tốt cho dạ dày
  • cây bạc hà
  • cây thì là
  • uống trà thảo dược
  • nước dừa hàng tuần tốt cho dạ dày
  • gừng tươi hoạc trà gừng
  • bánh mì nướng
  • khi bị đau dạ dày bạn nên ăn gì
  • ăn uống đúng cách dành cho người bệnh đau dạ dày
  • hạt sang
  • hạt sành
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Ngoc phạm

Ngoc phạm là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Ngoc phạm là một người yêu thích nấu ăn, đối với Ngoc phạm mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Ngoc phạm Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Đau dạ dày bạn nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Xin chào các bạn. Nếu bạn là một người thích khám phá những hương vị ẩm...

Bò cuốn cải chấm xi dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xi dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải siêu...

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Sau khi sinh, cơ thể của người phụ nữ sẽ bắt đầu một quá trình mới và trải qua nhiều...

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào...

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn một danh sách...

Vệ sinh dụng cụ nhà bếp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên

Vệ sinh dụng cụ nhà bếp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên

Sử dụng những sản phẩm từ thiên nhiên để làm sạch các dụng cụ nhà bếp, như...

Những thói quen nấu ăn của bạn có thể làm mất dinh dưỡng của thực phẩm mà bạn cần chánh

Những thói quen nấu ăn của bạn có thể làm mất dinh dưỡng của thực phẩm mà bạn cần chánh

Xin chào các bạn, hôm nay nauvaan sẽ giúp các bạn chánh một vài thói...

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ...

Cách nấu chè bột lọc

Cách nấu chè bột lọc

Xin chào các bạn. Nấu và ăn hôm nay gửi đến các bạn món Chè bột lọc...

Thực đơn mà Sơn Tùng MTP đã ăn trong MV CHÚNG TA CỦA HIỆN TẠI. 1

Thực đơn mà Sơn Tùng MTP đã ăn trong MV CHÚNG TA CỦA HIỆN TẠI. 1

Trong ngày 20-12 vừa qua. Sơn Tùng  M-TP đã ra MV CHÚNG TA CỦA HIỆN TẠI , Trong đoạn...

Bài Viết mới

Hướng dẫn nấu chè hạt sen đường phèn cực đơn giản thanh mát cho ngày hè.

Hướng dẫn nấu chè hạt sen đường phèn cực đơn giản thanh mát cho ngày hè.
13 h

Hướng dẫn cách làm các món chè từ nha đam cực thanh mát, bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm các món chè từ nha đam cực thanh mát, bổ dưỡng
2 ngày

10 công dụng tuyệt vời của hạt sen đối với sức khỏe và sắc đẹp mà bạn nhất định phải biết.

10 công dụng tuyệt vời của hạt sen đối với sức khỏe và sắc đẹp mà bạn nhất định phải biết.
2 ngày

Thực đơn mâm cơm ngày 8/3 đầm ấm, hạnh phúc dành tặng chị em phụ nữ

Thực đơn mâm cơm ngày 8/3 đầm ấm, hạnh phúc dành tặng chị em phụ nữ
3 ngày

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học
4 ngày

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè.
5 ngày

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
1 tuần

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
2 tuần

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
3 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
3 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status