Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Trần Ngọc
, 2024-02-27 11:03:57

Lẩu Ếch Rau Húng Món Ngon Lạ Miệng

Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, lạ miệng để thưởng thức trong những ngày se lạnh? Lẩu ếch rau húng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Món lẩu ếch rau húng với vị chua thanh của nước lẩu, vị ngọt dai của thịt ếch, cùng hương thơm đặc trưng của rau húng lủi sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thử đầu tiên

lau ếch rau húng

Cách làm món lẩu ếch rau húng

Nguyên liệu (cho 7 người ăn):

  • 3kg ếch đồng

  • 1.5 lít nước dừa tươi (hoặc 500ml nước dừa + 1 lít nước hầm xương)

  • 1kg rau húng lủi

  • 2 quả bầu bào sợi

  • Nấm hương

  • 2 bìa đậu phụ (rán vàng)

  • 2 củ khoai lang

  • 2 nhánh sả, đập dập

  • 2 quả cà chua, bổ múi cau

Nguyên liệu nước lẩu:

  • 12 quả quất (vắt lấy nước)

  • 2 quả ớt

  • 1 muỗng canh bột canh

  • 1 muỗng canh đường

  • 5 củ hành tím

thịt ếch
thịt ếch

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:

  • Ếch làm sạch, loại bỏ da, rút bỏ gân, cắt làm 4 phần.

  • Rau húng bạn nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước.

  • Bầu bạn tiến hành bào sợi.

  • Nấm hương ngâm nở, rửa sạch.

  • Đậu phụ cắt miếng vừa ăn,bạn hãy chiên vàng đậu sẽ ngon hơn.

  • Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn,bạn nên chiên vàng khoai, vì sau khi bạn cắt khoai sẽ ra nhựa khiên khoai bị thâm đen, dẫn đến không ngon.

  • Sả đập dập.

  • Cà chua bổ múi cau.

  • Quất vắt lấy nước.

  • Ớt băm nhuyễn.

  • Hành tím băm nhuyễn.

Nguyên liệu, rau húng chó, bầu bào nhỏ,khoai lang ken

2.Nấu nước lẩu:

Tổng hợp tất cả các công thức nấu nước lẩu, biến bạn thành chuyên gia
Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

  • Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm sả và cà chua.

  • Cho nước dừa (hoặc nước hầm xương) vào nồi, đun sôi.

  • Cho quất, ớt, bột canh, đường, hành tím băm vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

nước lẩu

3. Hoàn thành và thưởng thức:

  • Khi ăn, cho nấm hương, hành tây vào nồi lẩu.

  • Nhúng ếch, rau húng lủi, bầu, đậu phụ, khoai lang vào nồi lẩu, nấu chín và thưởng thức.

lẩu ếch

Mẹo khi chế biến lẩu ếch:

  • Nên chọn ếch đồng tươi sống để thịt ếch được ngon nhất.

  • Có thể thay thế rau húng lủi bằng các loại rau khác như rau muống, rau nhút, mồng tơi,…

  • Nên nêm nếm gia vị nước lẩu nhạt một chút để khi nhúng ếch và rau vào, nước lẩu sẽ không bị mặn.

Gợi ý các món lẩu khác:

  • Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon.
  • Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Lẩu ếch rau húng là món ăn thanh mát, thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Món ăn này cũng rất dễ làm, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • lẩu ếch rau húng
  • cách làm lẩu ếch rau húng
  • lẩu
  • nước lẩu chuẩn vị
  • chế biến nước lẩu
  • lẩu ếch
  • ếch
  • các món lẩu
  • lẩu thẩm cẩm
  • Giới Thiệu tác giả
Trần Ngọc

Tác giả: Trần Ngọc

Trần Ngọc là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Trần Ngọc là một người yêu thích nấu ăn, đối với Trần Ngọc mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Trần Ngọc Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Lẩu Ếch Rau Húng Món Ngon Lạ Miệng sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Xin chào các bạn. Nếu bạn là một người thích khám phá những hương vị ẩm...

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Sau khi sinh, cơ thể của người phụ nữ sẽ bắt đầu một quá trình mới và trải qua nhiều...

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào...

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải siêu...

Cách nấu chè bột lọc

Cách nấu chè bột lọc

Xin chào các bạn. Nấu và ăn hôm nay gửi đến các bạn món Chè bột lọc...

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Ló có ăn được không. Chắc hẳn các bạn cũng...

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè...

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân vùng...

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ...

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn một danh sách...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
2 tuần

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
3 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
3 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
6 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
7 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status