Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-08-17 16:01:43

Phong phú bữa cơm gia đình ngày dịch với món miến trộn Hàn Quốc hấp dẫn.

Nghỉ dịch ở nhà việc đầu tiên bạn nghĩ đến chắc chắn sẽ là hôm nay ăn món gì phải không nào. Để đáp ứng nhu cầu làm phong phú bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn, hôm nay Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn cách làm miến trộn Hàn Quốc, món ăn đã quá nổi tiếng ở xứ sở kim chi. Với nguyên liệu chính là miến và thịt bò, ăn không sợ bị béo kết hợp với các nguyên liệu rau củ theo mùa cực kì ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe sẽ giúp tăng cường sức để kháng của gia đình bạn trong mùa dịch này. Cùng vào bếp với Nấu và ăn ngay thôi nào.

hướng dẫn làm món miến trộn Hàn Quốc

1. Nguyên liệu cần thiết cho món ăn.

  • Miến Hàn Quốc: 300 gram (có thể thay thế bằng miến dong hoặc miến đậu xanh)
  • Thịt bò phi lê: 200 gram.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Nấm đông cô (nấm hương): 100 gram.
  • Nấm kim châm: 100 gram.
  • Ớt chuông xanh: 1/2 quả.
  • Ớt chuông đỏ: 1/2 quả.
  • Cải bó xôi: 100 gram. (nếu không tìm mua được cải bó xôi bạn có thể thay thế bằng cải chíp).
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Tỏi: 2 củ.
  • Gia vị: dầu ăn, dầu mè, mè rang, nước tương, hạt tiêu, muối, đường, rượu trắng.

nguyên liệu làm món miến trộn Hàn Quốc

2. Các bước thực hiện món ăn.

Bước 1: Sơ chế miến.

  • Miến ngâm với nước nóng cho mềm sau đó chần với nước sôi khoảng 5-7 phút tùy từng loại miến, thử thấy miến chín vừa thì vớt ra, không để quá lâu miến sẽ bị nhừ.
  • Vớt miến ra rổ để ráo nước sau đó trộn miến với 2 thìa cà phê dầu mè để miến không bị khô cũng như không dính vào nhau.
  • Tiêp theo bạn ướp miến với 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê tiêu cho miến ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế thịt bò và các rau củ khác.

  • Thịt bò bạn thái miếng mỏng vừa ăn sau đó ướp với 1 thìa cà phê nước tương, 1 /2 củ tỏi băm, 1 thìa cà phê rượu trắng (khử mùi hôi của thịt bò) và 1/2 thìa cà phê đường trong vòng 15-20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
  • Cà rốt, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ bạn lần lượt thái sợi, cải bó xôi bạn nhặt sạch gốc và thái khúc khoảng 3cm rồi rửa sạch. 
  • Chần qua các loại rau củ này rồi ngâm với nước lạnh để giữ được độ giòn tự nhiên, sau đó vớt ra để ráo nước và ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê dầu mè.
  • Nấm đông cô bạn ngâm với nước ấm cho nở sau đó rửa sạch và thái nhỏ, nấm kim châm bạn bỏ gốc rồi rửa sạch, để ráo nước và ướp nấm với 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu mè cho nấm ngấm gia vị.

sơ chế nguyên liệu làm miến trộn hàn quốc

Bước 3; Hoàn thiện món ăn.

  • Đầu tiên bạn phi thơm 1 củ tỏi băm rồi lần lượt cho nấm đông cô, nấm kim châm và cấc loại rua củ vào đảo đều với lửa lớn để rau củ không bị ra nước, xào chín tới thì tắt bếp.
  • Tiếp theo bạn phi thơm 1/2 củ tỏi còn lại rồi cho thịt bò vào xào cùng với lửa lớn, thấy thtij bò đổi sang màu nâu vừa chín tới thì tắt bếp.
  • Trứng bạn đánh tan cùng 1 chút muối và tiêu sau đó cho vào tráng thật mỏng, cuộn trứng lại thành nhiều lớp và dùng dao thái thành sợi nhỏ.
  • Cuối cùng bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào 1 tô lớn, rắc mè rang lên trên, trộn đều và thưởng thức.

miến trộn hàn quốc

3. Yêu cầu thành phẩm.

  • Món miến trộn Hàn Quốc là sự hòa quyện giữa các nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe và gia vị đậm đà, ăn không hề bị ngán vì đầy đủ rau củ. Màu sắc bắt mắt khiến các bạn nhỏ cũng hứng thú.
  • Đặc biệt món ăn này không hề bị béo, thích hợp với những bạn tập luyện hoặc ăn kiêng.

Tham khảo thêm một số món ăn khác:

Mạch bạn bí quyết xào miến không dính chảo

Miến trộn thịt gà, món ngon đơn giản dễ làm tại nhà!

Sáng tạo với món sò điệp hấp miến mọng nước thơm ngon cực lạ ...


Trên đây là bài viết chi tiết miến trộn Hàn Quốc, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • miến trộn
  • miến trộn hàn quốc
  • miến xào
  • món ăn hàn quốc
  • ăn gì mùa dịch
  • ăn miến trộn có béo không
  • miến trộn thịt bò
  • miến trộn rau củ
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Phong phú bữa cơm gia đình ngày dịch với món miến trộn Hàn Quốc hấp dẫn. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Hướng dẫn làm nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản.

Hướng dẫn làm nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản.

Nem lụi là món ăn quá đỗi quen thuộc của người Việt, từng miếng nem vàng tươi đẹp...

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Bánh Tart trứng là món ăn có hương vị thơm ngon, với lớp vỏ giòn tan và nhân...

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Cúng hóa vàng là một nghi thức quan trọng và không thể thiếu trong ngày...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Hướng dẫn làm mứt gừng truyền thống cho ngày Tết Nguyên Đán.

Hướng dẫn làm mứt gừng truyền thống cho ngày Tết Nguyên Đán.

Mứt gừng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của...

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Khoảnh khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới đang cận kề, nhà nhà bận rộn chuẩn bị mọi...

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn thơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng...

Hướng dẫn nấu canh ốc om chuối đậu với thịt ba chỉ cho bữa cơm ngày đông ấm nóng.

Hướng dẫn nấu canh ốc om chuối đậu với thịt ba chỉ cho bữa cơm ngày đông ấm nóng.

Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã nhưng cũng không hề kém phần hấp dẫn trong...

Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.

Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.

Chè dừa non là món ăn chưa bao giờ hết hot trong những ngày hè oi nóng. Món...

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Cách làm Tokbokki tại nhà bằng gạo lại vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng...

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Bánh bao nhân thịt không những là món ăn sáng tiện lợi mà...

Bài Viết mới

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
3 tuần

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
3 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
5 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
5 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
6 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
6 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
6 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
6 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
6 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
7 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
8 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
9 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
9 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
9 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
9 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
9 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
9 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
9 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
9 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
9 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status