Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-06-11 21:18:16

Sáng tạo với món bánh flan trái vải siêu ngon mát lạnh cho mùa hè.

Bánh flan là món ăn không những được các bạn nhỏ yêu thích bởi hương vị mát lạnh, tan chảy khi ăn mà còn được lòng cả chị em phụ nữ bởi những tác dụng tốt đối với sức khỏe nếu bạn sử dụng hợp lí. Bánh flan có rất nhiều hương vị khác nhau và trong mùa hè này bạn nhất định phải thử bánh flan trái vải để thưởng thức hương vị độc đáo của sự kết hợp đặc biệt này. Cùng vào bếp với Nấu và ăn nhé.

bánh flan trái vải

1. Giá trị dinh dưỡng của trái vải.

Mùa hè là thiên đường của các loại trái cây trong đó không thể không nhắc đến trái vải thiều, ăn vải thiều với lượng vừa phải có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, sau đây là một vài công dụng nổi bật của trái vải:

  • Kháng ung thư
  • Điều hòa huyết áp
  • Cải thiên chức năng mạch máu.
  • Ngăn ngừa những bệnh về tim mạch.
  • Chưa calorie thấp.
  • Giàu vitamin
  • Tăng cường miễn dịch.
  • Chất giảm đau thiên nhiên.

giá trị dinh dưỡng của trái vải

2. Hướng dẫn làm bánh flan trái vải.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Sữa tươi không đường: 250 ml.
  • Trứng gà ta: 3 quả.
  • Đường cát trắng: 100 gram.
  • Kem tươi: 100 ml (nguyên liệu này không bắt buộc nếu bạn đang ăn kiêng).
  • Vải thiều: 100 gram.
  • Dụng cụ làm bánh: nồi, máy đánh trứng, rây lọc, 8-10 hộp nhựa nhỏ (tương đương hộp sữa chua).

Bước 2: Làm phần caramel cho bánh.

  • Đặt nồi lên bếp để lửa thật nhỏ, chờ nồi nóng đều thì cho 70 gram đường vào đun.
  • Khuấy đường đều tay để đường không bị bén nồi, đợi đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.
  • Bắc nồi ra đổ 1 lớp mỏng đường trải đều đáy hộp, chú ý trong suốt quá trình nấu không để lửa cháy to vì đường rất dễ cháy ăn sẽ đắng.

làm caramel cho bánh flan

Bước 3: Làm hỗn hợp bánh flan.

  • Đặt một chiếc nồi khác lên bếp cho sữa tươi và kem tươi và nồi đun vừa sôi thì tắt bếp, khuấy đều cho hỗn hợp quyện lại.
  • Đập trứng ra bát, giữ lại 1 lòng trắng cùng toàn bộ lòng đỏ, sau đó thêm 30 gram đường vào, lấy máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp lên (chú ý chỉ đánh theo một chiều).
  • Tiếp tục trút trứng vào nồi sữa đã ấm và tiếp tục đánh thêm khoảng 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau và để bánh được mịn.
  • Cuối cùng cho hỗn hợp ra ray đi ray lại nhiều lần để bánh được mịn và bớt bọt khí, khi hấp bánh không bị rỗ mặt và đáy.

làm hỗn hợp bánh flan trái vải

Bước 3: Đổ bánh vào hộp và đem đi hấp.

  • Đổ bánh vào hộp đã phủ caramel  và thêm một chút vải đã tách hột xé nhỏ vào để mang đi hấp, chú ý không đổ đầy hộp để khi hấp bánh nở ra là vừa.
  • Cho vào nồi và hấp từ 35-40 phút là bánh chín (lấy que tăm xiên thử vào bánh, nếu tăm không dính bánh là bánh đã đạt).
  • Đợi bánh nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh và úp bánh ra đĩa thưởng thức.
  • Trang trí thêm một chút vải nữa lên bánh và thưởng thức thôi.

3. Yêu cầu thành phẩm món ăn.

  • Bánh caremel trái vải có độ béo, ngọt vừa phải, ăn hoài không ngấy, vị thơm béo của sữa và vị ngọt tự nhiên của vải hòa quyện với nhau trong chiếc bánh mềm mịn. núng nính vô cùng hấp dẫn.

Tham khảo thêm một số món ăn khác:

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Mẹo chọn vải thiều ngon ngọt để nấu chè sen vải hấp dẫn cho mùa ...


Trên đây là bài viết chi tiết cách làm bánh flan trái vải, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bánh flan
  • caramel hoa quả
  • caramel trái vải
  • giá trị dinh dưỡng của vải thiều
  • các món ăn từ vải thiều
  • flan vải thiều
  • cách làm bánh flan
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Sáng tạo với món bánh flan trái vải siêu ngon mát lạnh cho mùa hè. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
1 tuần

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
2 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
2 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
7 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status