Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Trần Ngọc
, 2021-04-14 12:49:21

Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường

Xin chào các bạn, Một bữa ăn sáng thân thiện dành cho bệnh tiểu đường sẽ bắt đầu với các thành phần lành mạnh bởi chúng không làm tăng lượng đường trong máu. Hôm nay Nấu và ăn xin gửi đến các bạn những nguyên tắc dinh dưỡng dành cho bệnh nhân tiểu đường và gợi ý đến bạn 1 bữa sáng lành mạnh nhất

Bữa sáng cho bệnh nhân tiểu đường

Nguyên Tắc Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường

Đối với bệnh nhân đái tháo đường, bên cạnh uống thuốc và tập thể dục đều đặn thì DINH DƯỠNG cũng là một yếu tố hết sức quan trọng. Một khẩu phần ăn hợp lí, chế đó ăn đủ dinh dưỡng sẽ đóng góp rất nhiều vào quá trình điều trị cũng như ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm của đái tháo đường.

Vậy, ăn uống thế nào là đúng cách?? 

  • Theo các nghiên cứu và ý kiến của các bác sĩ chuyên khoa, có những nguyên tắc dinh dưỡng cần chú ý sau đây:
  • Đủ nhu cầu năng lượng.
  • Đủ hàm lượng đạm, béo, bột đường, vitamin, muối khoáng với tỷ lệ hợp lý.
  • Không làm tăng đường máu sau bữa ăn và hạ đường máu lúc xa bữa ăn.
  • Hạn chế được các rối loạn chuyển hóa.
  • Duy trì cân nặng ở mức hợp lý và các hoạt động thể lực hàng ngày.
  • Phù hợp với tập quán ăn uống của địa phương.
  • Đơn giản, tiện lợi và không quá đắt tiền.

Nguyên Tắc Ăn Chất Béo Đối Với Bệnh Nhân Tiểu Đường

Mọi người thường có suy nghĩ rằng đã mắc bệnh đái tháo đường thì phải cấm tiệt hoàn toàn chất béo nạp vào cơ thể vì chất béo mang lại nhiều tác hại cho cả người thường, huống chi là đối với người mắc bệnh.

nguyen tắc chất béo dành cho bệnh nhân tieu đường


Tuy nhiên, đây là một quan điểm đã cũ và hoàn toàn sai lầm. Bệnh nhân đái tháo đường hoàn toàn có thể ăn chất béo một chất rất quan trọng đối với chuyển hóa của cơ thể, tuy nhiên cần phải thật sự để ý và kiểm soát lượng chất béo trong khẩu phần ăn để tránh những tác hại không mong muốn.

Một số tips khi ăn chất béo:

  • Ưu tiên thịt gia cầm, cá và thịt nạc. Khi chế biến không nên chiên, Thay vào đó, có thể nướng, quay hoặc luộc.
  • Chọn các sản phẩm từ sữa ít béo như pho mát ít béo, sữa tách béo, sữa chua không béo.
  • Sử dụng bình chứa dầu ăn dạng xịt khi chế biến thực phẩm.
  • Tất cả các loại trái cây và rau quả là nguồn thực phẩm tốt ít chất béo.
  • Ăn các loại hạt như hạnh nhân, hồ đào và hạt điều và bơ đậu phộng...
  • Sử dụng các loại cá thu, cá hồi và cá ngừ có nhiều axit béo omega-3
     

thực đơn bữa sáng

Thực đơn bữa sáng cho bệnh nhân tiểu đường

Có thể bạn muốn xem: Những lưu ý khi chọn món ăn cho người bệnh tiểu đường

1. Trứng:

Trứng có lượng carbohydrate thấp và giàu protein giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Ưu điểm này làm cho trứng trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời của bữa sáng cho người tiểu đường.

 

2. Các loại ngũ cốc:

Gạo lứt (gạo lứt đen, gạo lứt đỏ), ngô, bột yến mạch, bánh mì nướng, thức ăn từ lúa mì nguyên chất, bánh nướng xốp kiểu Anh và bánh ngô nguyên hạt đều là những món ăn chứa nhiều chất xơ tốt, có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu của bạn.

3. Phô mai cottage:

Phô mai cottage không những ngon mà còn có hàm lượng protein cao và ít carb, thân thiện với người bị tiểu đường.

4. Trái cây các loại:

Các loại quả mọng, dưa, đào, nho, táo, cam và xoài… đều là những lựa chọn tốt trong bữa sáng dành cho người bị đái tháo đường. Nguyên do là những loại trái cây này có lượng đường ở mức vừa phải và dồi dào chất xơ.

5 Rau củ:

Bữa sáng cho người tiểu đường nên có thêm đa dạng các loại rau như bông cải xanh, cà chua, dưa leo, nấm, bí, rau cải xoăn, măng tây… để bổ sung chất xơ cùng các vitamin khoáng chất cần thiết khác.

6. Chất béo tốt:

Việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất béo tốt, chẳng hạn như quả bơ, dầu ô liu, các loại hạt không những giúp bạn no lâu hơn mà còn tốt cho tim mạch.

7. Protein:

Một trong những mục tiêu chính của bữa sáng là giữ cho bạn no đến tận giờ ăn trưa. Việc dùng bữa sáng với các thực phẩm giàu protein như thịt heo, ức gà, thịt bò có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn quá sớm từ đó hỗ trợ giữ lượng đường trong máu trong mức kiểm soát.

8. Trà xanh và cà phê:

Hai loại thức uống này rất tuyệt vời để bạn bắt đầu một ngày mới vì có chứa caffeine giúp cải thiện sự tỉnh táo và tâm trạng, sự trao đổi chất. Cà phê và trà xanh giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não, thần kinh, tim rất hữu ích cho người bệnh tiểu đường khi được tiêu thụ với lượng vừa phải.

tháp dinh dưỡng


Thay vì ăn lặp đi lặp lại một món vào mỗi buổi sáng, dễ gây chán ăn, thì cả nhà có thể tham khảo những mẹo trên đây để cải thiện bữa sáng của mình!!! Nếu thấy hay hãy like và chia sẻ bài viết này cho nhiều người hơn nữa biết giúp nấu và ăn  nhé 

Có thể bạn nên biết:
Những cách nấu cơm giúp giảm lượng đường giúp cho bệnh nhân tiểu đường 

Cải thiện tiêu hóa với Khoai Lang liều thuốc điều trị tiểu đường hiệu quả

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bệnh tiểu đường nên ăn gì
  • lưu ý cho người bệnh tiểu đường
  • bữa sáng ăn gì
  • bữa sáng cho bệnh nhân tiểu đường
  • chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường
  • bệnh nhân đái tháo đường
  • ăn chất béo đối với bệnh nhân tiểu đường
  • Giới Thiệu tác giả
Trần Ngọc

Tác giả: Trần Ngọc

Trần Ngọc là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Trần Ngọc là một người yêu thích nấu ăn, đối với Trần Ngọc mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Trần Ngọc Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Xin chào các bạn. Nếu bạn là một người thích khám phá những hương vị ẩm...

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Sau khi sinh, cơ thể của người phụ nữ sẽ bắt đầu một quá trình mới và trải qua nhiều...

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Công thức chế biến nước lẩu hải sản hoa quả tuyệt ngon

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào...

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải siêu...

Cách nấu chè bột lọc

Cách nấu chè bột lọc

Xin chào các bạn. Nấu và ăn hôm nay gửi đến các bạn món Chè bột lọc...

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Tại sao lại gọi là táo không sắc.

Táo không sắc là gì? Ló có ăn được không. Chắc hẳn các bạn cũng...

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Kem chuối là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt trong mùa hè...

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm Chéo, Cách làm muối chấm Chẩm Chéo chuẩn vị của người Tây Bắc

Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân vùng...

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ bản mà bạn cần biết

Xin chào các bạn. Hôm nay nauvaan sẽ hướng dẫn chế biến các món xào ngon cơ...

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Top 5 món nướng hải sản tuyệt ngon dành cho cuối tuần của bạn

Xin chào các bạn. Hôm nay nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn một danh sách...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
1 tuần

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
2 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
2 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
7 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status