Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Mai Ngọc Nguyễn
, 2020-12-19 21:46:50

Những lưu ý khi chọn món ăn cho người bệnh tiểu đường

Xin chào các bạn. Bệnh tiểu đường là một căn bệnh cực kì nguy hiểm, dẫn theo nhiều biến chứng nặng, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh họat bình thường của bệnh nhân. Vì bệnh nhân phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để kiểm soát lượng đường trong máu, nên ngày hôm nay, Nấu và ăn cung cấp cho bạn những kiến thức cần biết về những lưu ý khi chọn thực phẩm và món ăn cho bệnh nhân. Hãy cùng theo dõi nhé!

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NÀO!

1. Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường) là một nhóm bệnh gây rối loại chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein khi hoocmon Isulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch, bệnh tại biến mạch máu não, gây ra mù mắt, suy thận...

2. Bệnh nhân tiểu đường cần làm gì để kiểm soát lượng đường trong máu?

  • Bệnh nhân cần luôn theo dõi lượng đường trong máu. Để tiện cho việc theo dõi, bệnh nhân nên mua máy thử đường huyết cá nhân để thường xuyên thử tại nhà. Khi có sự bất thường phải báo ngay cho bác sĩ để có cách giải quyết, điều trị kịp thời.
  • Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế hoặc bỏ những món ăn có chứa lượng đường cao, ưu tiên dùng rau, củ tươi xanh để bổ sung chất xơ giúp lượng đường trong máu tăng chậm hơn. Bệnh nhân chỉ nên ăn vừa đủ no, tuyệt đối không bỏ bữa sáng. Tùy vào loại tiểu đường bệnh nhân mắc phải mà cần có mức độ ăn kiêng phù hợp.
  • Bệnh nhân mắc tiểu đường cũng cần kiểm soát cân nặng, không để thừa cân, tăng cân nhiều.
  • Ngoài ra, bệnh nhân còn cần ngủ có giờ giấc, ngủ đủ giấc, thư giãn đầu óc và chăm vận động một cách thường xuyên, nhất là tập thể dục.

3. Top 5 đồ ăn tốt cho bệnh nhân mắc tiểu đường.

a. Cơm tách đường nấu bằng Nồi cơm tách đường Ninosun.

Nồi cơm tách đường Ninosun

Lượng bột đường chứa trong cơm gạo cũng là nguyên nhân gây tăng lượng đường huyết của bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, cơm là thứ không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người Việt cũng như người châu Á. Vì vậy, cơm tách đường là lựa chọn số 1 để người bệnh vừa có thể bổ sung tinh bột mà vẫn kiểm soát được lượng đường trong máu của mình. Nếu có người thân mắc căn bệnh tiểu đường này, bạn hãy chọn mua nồi cơm điện tách đường thông minh.

Ngày nay, do ngày càng có nhiều bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, nên nồi cơm điện tách đường đã trở lên vô cùng phổ biến. Bên cạnh máy đo đường huyết tại nhà, Nồi cơm điện tách đường cũng là một sản phẩm không thể thiếu trong các gia đình hiện nay, nhất là những gia đình có thành viên có nguy cơ bị mắc tiểu đường như: Người thừa cân, béo phì, người trung niên và cao tuổi, người ít vận động.... Có rất nhiều các hãng Nồi cơm điện tách đường đã ra đời, tiêu biểu là Nồi cơm tách đường của Ninosun. Đây là một sản phẩm thông minh với chức năng chính như sau:

  • Loại bỏ thành phần Amylopectin của tinh bột
  • Giảm chỉ số GI và lượng Calories trong tinh bột
  • Giúp giảm lượng đường trong cơm gạo.
  • Phòng ngừa các bệnh về tiểu đường, béo phì, tim mạch, tai biến do các tinh bột xấu trong gạo gây ra.

Chính vì vậy, không chỉ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu, sản phẩm Nồi cơm tách đường Ninosun còn giúp chúng ta ngăn chặn các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và nguyên nhân mắc một số bệnh hiểm nghèo khác. Sản phẩm với nhiều chủng loại đa dạng, giá thành hợp lý và đem lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng. Đây chính là lựa chọn hàng đầu của những người tiêu dùng thông minh!

b. Các loại rau xanh

Các loại rau xanh

Các loại rau xanh là thực phẩm chứa nhiều chất xơ. rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bông cải xanh, cải xoăn hay cải bó xôi đều là loại rau xanh chứa ít calo và tinh bột, lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như Vitamin C và Mg, nhờ đó giúp cơ thể giảm thiểu sự tăng lượng đường trong máu, giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi những căn bệnh khác.

c. Hạt chia

Hạt chia

Hạt chia là loại hạt chứa rất nhiều chất xơ và rất ít chất bột đường. Lượng chất xơ hòa tan chiếm gần 1/2 trong loại hạt này, chính vì vậy giúp giảm đường huyết rất tốt.

Hơn nữa, hạy chia giúp chúng ta ăn nhanh no hơn, giảm thiểu cơn đói. Từ đó giúp bệnh nhân kiểm soát cân nặng, hạn chế việc tăng cân - một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường

d. Sữa chua ít đường và sữa chua không đường

Sữa chua

Từ lâu nay, sữa chua ít đường hoặc không được luôn được biết tới là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và những người giảm cân, những người đang ăn kiêng. Cũng hính vì vậy, sữa chua ít đường và không đường cũng có ích trong quá trình giảm đường huyết, duy trì sự ổn định cân nặng. Hơn nữa, sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn Probiotic và rất ít tinh bột đường, đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường Type 2.

e. Các loại cá béo: Cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ.

Cá béo

Trong các loại cá béo chứa cực kì nhiều Omega 3, DHA, EPA. Đối với những người bị tiểu đường, bệnh nhân luôn phải đối mặt với nguy cơ về bệnh tim, các cơn đau tim. Các dưỡng chất có trong cá béo sẽ giúp bệnh nhân tránh được nguy cơ đau tim, đột quỵ. Các nhà nghiên cứu cho rằng, ăn cá béo khoảng từ 2 - 4 lần trong 1 tháng đã có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch cho mọi người.

Tiểu đường (đái tháo đường) là căn bệnh nguy hiểm và khó phát hiện. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, chúng ta cần có những biện pháp phòng tránh hiệu quả. Duy trì chế độ ăn uống lạnh mạnh, hợp lý với các loại thực phẩm trên cùng với chế độ tập luyện, thể dục đều đặn chính là cách tốt nhất để bảo vệ những người thân yêu khỏi bệnh tật. Nấu và ăn mong rằng với bài viết ngày hôm nay, các bạn sẽ có thêm kiến thức bổ ích để cả gia đình có một sức khỏe thật tốt!

Nấu và ăn chúc các bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hãy đón xem các bài viết của chúng mình nhé!

Xem thêm

Ăn gì giúp cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường trí nhớ.

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bệnh tiểu đường
  • lưu ý cho người bệnh tiểu đường
  • bệnh tiểu đường nên ăn gì
  • nồi cơm tách đường
  • thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường
  • phòng tránh tiểu đường
  • nồi cơm tách đường ninosun
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Những lưu ý khi chọn món ăn cho người bệnh tiểu đường sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Bánh flan là món bánh dễ thực hiện, lại có hương vị cực kì thơm ngon. Miếng...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe và đặc biệt có ý...

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Thịt dê là món ăn giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe cực kì tốt. Món...

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Màu vàng vàng cùng hình dáng trái bí đỏ xinh xinh của bánh bao...

Bài Viết mới

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
16 h

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
5 ngày

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
1 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
1 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
1 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
3 tuần

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.
3 tuần

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.
3 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status