Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Mai Ngọc Nguyễn
, 2020-12-19 21:46:50

Những lưu ý khi chọn món ăn cho người bệnh tiểu đường

Xin chào các bạn. Bệnh tiểu đường là một căn bệnh cực kì nguy hiểm, dẫn theo nhiều biến chứng nặng, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh họat bình thường của bệnh nhân. Vì bệnh nhân phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để kiểm soát lượng đường trong máu, nên ngày hôm nay, Nấu và ăn cung cấp cho bạn những kiến thức cần biết về những lưu ý khi chọn thực phẩm và món ăn cho bệnh nhân. Hãy cùng theo dõi nhé!

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NÀO!

1. Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường) là một nhóm bệnh gây rối loại chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein khi hoocmon Isulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch, bệnh tại biến mạch máu não, gây ra mù mắt, suy thận...

2. Bệnh nhân tiểu đường cần làm gì để kiểm soát lượng đường trong máu?

  • Bệnh nhân cần luôn theo dõi lượng đường trong máu. Để tiện cho việc theo dõi, bệnh nhân nên mua máy thử đường huyết cá nhân để thường xuyên thử tại nhà. Khi có sự bất thường phải báo ngay cho bác sĩ để có cách giải quyết, điều trị kịp thời.
  • Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế hoặc bỏ những món ăn có chứa lượng đường cao, ưu tiên dùng rau, củ tươi xanh để bổ sung chất xơ giúp lượng đường trong máu tăng chậm hơn. Bệnh nhân chỉ nên ăn vừa đủ no, tuyệt đối không bỏ bữa sáng. Tùy vào loại tiểu đường bệnh nhân mắc phải mà cần có mức độ ăn kiêng phù hợp.
  • Bệnh nhân mắc tiểu đường cũng cần kiểm soát cân nặng, không để thừa cân, tăng cân nhiều.
  • Ngoài ra, bệnh nhân còn cần ngủ có giờ giấc, ngủ đủ giấc, thư giãn đầu óc và chăm vận động một cách thường xuyên, nhất là tập thể dục.

3. Top 5 đồ ăn tốt cho bệnh nhân mắc tiểu đường.

1. Các loại rau xanh

Các loại rau xanh

Các loại rau xanh là thực phẩm chứa nhiều chất xơ. rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bông cải xanh, cải xoăn hay cải bó xôi đều là loại rau xanh chứa ít calo và tinh bột, lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như Vitamin C và Mg, nhờ đó giúp cơ thể giảm thiểu sự tăng lượng đường trong máu, giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi những căn bệnh khác.

2. Hạt chia

Hạt chia

Hạt chia là loại hạt chứa rất nhiều chất xơ và rất ít chất bột đường. Lượng chất xơ hòa tan chiếm gần 1/2 trong loại hạt này, chính vì vậy giúp giảm đường huyết rất tốt.

Hơn nữa, hạy chia giúp chúng ta ăn nhanh no hơn, giảm thiểu cơn đói. Từ đó giúp bệnh nhân kiểm soát cân nặng, hạn chế việc tăng cân - một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường

3. Sữa chua ít đường và sữa chua không đường

Sữa chua

Từ lâu nay, sữa chua ít đường hoặc không được luôn được biết tới là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và những người giảm cân, những người đang ăn kiêng. Cũng hính vì vậy, sữa chua ít đường và không đường cũng có ích trong quá trình giảm đường huyết, duy trì sự ổn định cân nặng. Hơn nữa, sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn Probiotic và rất ít tinh bột đường, đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường Type 2.

4. Các loại cá béo: Cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ.

Cá béo

Trong các loại cá béo chứa cực kì nhiều Omega 3, DHA, EPA. Đối với những người bị tiểu đường, bệnh nhân luôn phải đối mặt với nguy cơ về bệnh tim, các cơn đau tim. Các dưỡng chất có trong cá béo sẽ giúp bệnh nhân tránh được nguy cơ đau tim, đột quỵ. Các nhà nghiên cứu cho rằng, ăn cá béo khoảng từ 2 - 4 lần trong 1 tháng đã có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch cho mọi người.

Tiểu đường (đái tháo đường) là căn bệnh nguy hiểm và khó phát hiện. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, chúng ta cần có những biện pháp phòng tránh hiệu quả. Duy trì chế độ ăn uống lạnh mạnh, hợp lý với các loại thực phẩm trên cùng với chế độ tập luyện, thể dục đều đặn chính là cách tốt nhất để bảo vệ những người thân yêu khỏi bệnh tật. Nấu và ăn mong rằng với bài viết ngày hôm nay, các bạn sẽ có thêm kiến thức bổ ích để cả gia đình có một sức khỏe thật tốt!

Nấu và ăn chúc các bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hãy đón xem các bài viết của chúng mình nhé!

Xem thêm

Ăn gì giúp cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường trí nhớ.

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bệnh tiểu đường
  • lưu ý cho người bệnh tiểu đường
  • bệnh tiểu đường nên ăn gì
  • nồi cơm tách đường
  • thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường
  • phòng tránh tiểu đường
  • nồi cơm tách đường ninosun
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Những lưu ý khi chọn món ăn cho người bệnh tiểu đường sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status