Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-07-08 10:02:30

Công thức làm bánh tráng cuốn thịt nướng Hội An chuẩn vị vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn thịt nướng là một trong những món ngon nổi tiếng ở Hội An , món ăn trứ danh này được yêu thích bở thịt được nướng trên than hoa thơm nức mũi mà vẫn giữ được độ mềm và ngọt, cộng với nước sốt được tẩm ướp đậm đà. Bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà vô cùng đơn giản với công thức và những bí quyết dưới đây của Nấu và ăn.

bánh tráng cuốn thịt nướng

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn.

Phần thịt nướng:

  • Thịt lợn: 400 gram.
  • Sả tươi: 6 cây.
  • Tỏi: 3 củ.
  • Gia vị: Nước mắm, xì dầu, đường, dầu hạt điều.
  • Dụng cụ: que nhọn, than hoa.

Phần nước sốt:

  • Tỏi: 2 củ.
  • Vừng trắng: 50 gram.
  • Tương hạt đậu nành: 50 gram.
  • Bơ đậu phộng: 50 gram.
  • Đường trắng: 5 thìa cà phê.

Đồ ăn kèm:

  • Bánh tráng: 20-30 cái.
  • Bún: 200 gram.
  • Rau sống: xá lách, mùi ta, rau húng, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, khế chua,ớt...

nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt nướng

2. Các bước làm bánh tráng cuốn thịt nướng.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Thịt lợn bạn nên chọn thịt nạc vai, vì phần này thịt mềm, có một chút mỡ, khi nướng lên miếng thịt sẽ không bị khô.
  • Tiếp theo rửa sạch thịt và thái thịt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Sả tươi và tỏi băm nhỏ sau đó ướp với thịt, thêm 60ml nước mắm, 60ml xì dầu, 60 gram đường và 30ml dầu hạt điều vào ướp thịt trong vòng 30 phút.
  • Các loại rau sống ăn kèm bạn rửa sạch và để ráo nước, đôi với các loại củ quả như cà rốt, chuối, khế bạn thía thành sợi nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Nướng thịt.

  • Chuẩn bị que tre và kẹp thịt vào xiên, sau đó buộc chặt xiên lại.
  • Rắc vừng trứng lên xiên thịt và quét thêm chút dầu hạt điều lên trước khi nướng cho miếng thịt có màu vàng hấp dẫn.
  • Nhóm bếp than hoa và đặt thịt lên vỉ nướng cho đến khi thịt chín đều hai mặt, hơi cháy cạnh và có màu vàng đẹp mắt.

nướng thịt

Bước 3: Làm nước sốt chấm.

  • Phi thơm tỏi băm rồi cho tương đậu nành, bơ đậu phộng, đường và vừng vào đun khoảng 2 phút cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức món ăn.

  • Bánh tráng nếu mua loại to bạn cắt làm đôi thành hình chữ nhật, trải ra mặt phẳng đĩa rồi lần lượt đặt các loại rau sống, 1 chút bún, và cuối cùng là 1 xiên thịt nướng vào và cuốn lại chặt tay, khi ăn bạn dùng lực rút phần xiên tre ra và chấm đãm với nước sốt đã chuẩn bị.

hoàn thành và thưởng thức bánh tráng cuốn thịt nướng

Xem thêm một số món ăn khác:

Sáng tạo với cách làm bánh cuốn nóng từ bánh tráng siêu đơn giản ...

Đổi bữa với cá diêu hồng chiên giòn cuộn bánh tráng siêu ngon cho ...

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm ...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành ...


Trên đây là bài viết chi tiết cách làm bánh tráng cuốn thịt nướng,  Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công !

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • bánh tráng
  • bánh tráng cuốn thịt nướng
  • bánh tráng thịt nướng
  • bánh tráng thịt nướng hội an
  • bánh tráng hội an
  • cách làm thịt nướng
  • ướp thịt nướng
  • bánh tráng cuốn thịt
  • bánh tráng cuốn
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Công thức làm bánh tráng cuốn thịt nướng Hội An chuẩn vị vô cùng hấp dẫn. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
1 tuần

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
2 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
2 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
7 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status