Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-05-21 17:39:21

Công thức làm kem khoai môn cốt dừa mềm xốp không cần dùng máy làm kem.

Nếu bạn là một tín đồ mê kem thì kem khoai môn cốt dừa là một lựa chọn bạn không thể bỏ qua, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức này. Muốn ăn thì lăn vào bếp,  vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp và áp dụng công thức làm kem khoai môn cốt dừa không cần dùng đến máy làm kem vô cùng đơn giản dưới đây của Nấu và ăn.

kem khoai môn cốt dừa

1. Giá trị dinh dưỡng của khoai môn.

Khoai môn là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, loại củ này được ví như siêu thực phẩm vì giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe:

  • Bổ sung canxi.
  • Cái thiện hệ miễn dịch.
  • Giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.
  • Giàu chất xơ giúp chữa táo bón.
  • Bảo vệ răng vì thành phần của khoai môn có chứa flo.

Mặc dù có những tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn khoai môn, có một số trường hợp sau nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này:

  • Người bị dị ứng: Những trường hợp bị nổi mề đay, chàm, hen suyễn hoặc viêm mũi dị ứng nên hạn chế ăn khoai môn để tránh gây ra phản ứng với đường hô hấp và dị ứng da.
  • Người bị ho có đờm: Nếu như ăn khoai môn có nguy cơ làm tăng lượng đờm trong cơ thể và cản trở sự phục hồi của bệnh.
  • Người mắc bệnh tiểu đường: Lượng đường trong khoai môn không tốt đối với bệnh nhân tiểu đường, không có lợi đối với quá trình kiểm soát lượng đường trong máu 

2. Công thức làm kem khoai môn cốt dừa đơn giản.

Nếu như gia đình bạn không có máy làm kem nhưng vẫn muốn làm ra những hộp kem khoai môn dẻo thơm mềm mịn thì cũng đừng lo nhé. Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm kem khoai môn đơn giản mà không cần dùng đến máy làm kem.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Khoai môn: 500 gram.
  • Nước cốt dừa: 1 lon 200 ml.
  • Whipping cream: 250 ml.
  • Sữa chua: 1 hộp.
  • Sữa đặc: 150 ml.
  • Công cụ: hộp đựng kem, máy xay sinh tố.

nguyên liệu làm kem khoai môn cốt dừa

Bước 2: Sơ chế khoai môn.

  • Khoai môn bạn chọn những củ có trọng lượng không quá nặng như vậy khoai sẽ bở và ngon hơn.
  • Sau đó sơ chế khoai, rửa sạch và gọt bỏ vỏ, thái khoai thành hình hạt lựu rồi đem đi hấp trong vòng 10-15 phút cho khoai chín bở thì tắt bếp và để nguội.

sơ chế khoai môn

Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu và làm kem.

  • Cho phần khoai môn đã hấp chín cùng phần nước cốt dừa, whipping cream, sữa đặc và một chút nước lọc vào một nồi và bật bếp đun đến khi hỗn hợp sôi nhẹ, nóng lên thì tắt bếp.
  • Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì bạn đổ hết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Tiếp theo bạn đổ hết phần hỗn hợp kem đã xay nhuyễn vào hộp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
  • Cuối cùng bạn bỏ kem trong ngăn mát ra và dùng phới đánh đều kem lên, đây là bí quyết để kem mềm và xốp mà không cần sử dụng đến máy làm kem, sau đó cho vào ngăn đá khoảng 2 tiếng là bạn đã có kem thành phẩm để thưởng thức rồi.

trộn đều các nguyên liệu làm kem

3. Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức.

  • Kem có màu tím nhạt đẹp mắt của khoai môn và mùi thơm béo của nước dừa, whipping cream, kem mềm và xốp, có độ ngọt vừa phải, ăn mát lạnh nhưng không hề bị ngấy.
  • Khi ăn bạn dùng thìa múc kem ra bát, trang trí thêm chút dừa tươi, lạc rang cho đẹp mắt và tăng thêm hương vị.

yêu cầu thành phẩm kem khoai môn

Tham khảo thêm một số bài viết khác:

Tự làm kem xoài chanh dây mát lạnh ăn không bị béo cho ngày hè.

Bí quyết chọn dưa hấu ngon để làm kem mát lạnh đơn giản cho ...

Công thức làm kem sữa chua trái cây cực đơn giản ngon miệng cho ...

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè


Trên đây là bài viết chi tiết bí quyết làm kem khoai môn cốt dừa mềm xốp,  Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • kem khoai môn
  • kem khoai môn cốt dừa
  • giá trị dinh dưỡng của khoai môn
  • cách chọn khoai môn ngon
  • làm kem không cần máy
  • nguyên liệu làm kem khoai môn
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Công thức làm kem khoai môn cốt dừa mềm xốp không cần dùng máy làm kem. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

5 món ngon chế biến từ ốc móng tay siêu đơn giản cho cả gia đình bạn.

Ốc móng tay là loại hải sản có mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật,...

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Trong những ngày bận rộn và đặc biệt là thời điểm những ngày cuối năm công...

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho ngày hè.

Chè đậu đen là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức, đặc biệt trong...

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mì xào thập cẩm không chỉ là món ăn dễ làm mà còn đầy đủ chất...

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Hướng dẫn làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn béo ngậy.

Một trong những món ăn vặt dễ làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là...

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

Mách bạn công thức làm gỏi đu đủ Thái Lan chua cay cực hấp dẫn tại nhà

món nộm đu đủ kiểu Thái hay còn gọi là Somtum. Món ăn mang đậm hương vị...

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm phong phú.

Mùa hè nóng nực là khoảng thời gian bạn thường gặp phải các hiện tượng chán...

Hướng dẫn làm nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản.

Hướng dẫn làm nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản.

Nem lụi là món ăn quá đỗi quen thuộc của người Việt, từng miếng nem vàng tươi đẹp...

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Cúng hóa vàng là một nghi thức quan trọng và không thể thiếu trong ngày...

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Bánh Tart trứng là món ăn có hương vị thơm ngon, với lớp vỏ giòn tan và nhân...

Hướng dẫn làm mứt gừng truyền thống cho ngày Tết Nguyên Đán.

Hướng dẫn làm mứt gừng truyền thống cho ngày Tết Nguyên Đán.

Mứt gừng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của...

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn thơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng...

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Khoảnh khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới đang cận kề, nhà nhà bận rộn chuẩn bị mọi...

Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.

Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.

Chè dừa non là món ăn chưa bao giờ hết hot trong những ngày hè oi nóng. Món...

Hướng dẫn nấu canh ốc om chuối đậu với thịt ba chỉ cho bữa cơm ngày đông ấm nóng.

Hướng dẫn nấu canh ốc om chuối đậu với thịt ba chỉ cho bữa cơm ngày đông ấm nóng.

Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã nhưng cũng không hề kém phần hấp dẫn trong...

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu.  Vào ngày này...

Công thức nấu 2 món chè bí đỏ tốt cho sức khỏe và giải nhiệt cho ngày hè.

Công thức nấu 2 món chè bí đỏ tốt cho sức khỏe và giải nhiệt cho ngày hè.

Bí đỏ là loại thực phẩm không những chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn chế...

Bài Viết mới

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
2 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
4 tuần

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà
4 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
4 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
4 tuần

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt
4 tuần

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết
1 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
1 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
1 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
1 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
2 tháng

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt
2 tháng

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất
2 tháng

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly
3 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
3 tháng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng
3 tháng

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát
6 tháng

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.
6 tháng

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ
6 tháng

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected