Cách làm salad bơ cà chua thơm ngon giảm cân dễ dàng

Salad luôn là món ăn được nghĩ đến đầu tiên khi các chị em muốn giảm cân phải không? Hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món salad bơ cà chua thơm ngon, béo ngậy. Bơ beo béo, ngậy ngậy cùng các loại rau củ tươi mát, thấm đượm nước sốt chua ngọt rất kích thích vị giác và giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Bắt tay vào bếp với Nấu và ăn ngay thôi nào!

1. Ăn bơ có giúp bạn giảm cân không?

• Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe của con người. Trong 100 gram bơ có chứa 160 calo, 10 gram tinh bột, 2 gram protein, 15 gram chất béo không bão hòa đơn và 7 gram chất xơ.
• Ngoài ra, bơ còn là thực phẩm rất tốt giúp kiểm soát cân nặng. Nhiều người thường nghĩ ăn bơ sẽ gây béo, nhưng sự thật thì không đúng hoàn toàn. Bơ giàu chất xơ và có chứa chất béo bão hòa đơn là chìa khóa để giúp bạn giảm cân dễ dàng. Tuy nhiên mỗi ngày bạn chỉ nên bổ sung 1/2 quả bơ cho bữa ăn hàng ngày và tránh việc ăn quá nhiều bơ dầm sữa.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• 2 quả bơ chín.
• 20 gram cà chua bi.
• 1 quả dưa chuột.
• 1 củ hành tây tím.
• 1 mớ rau mùi.
• 1/2 quả chanh.
• Gia vị cần thiết: dầu olive, muối, tiêu,...

3. Các bước tiến hành làm salad bơ giảm cân thơm ngon.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

• Bơ lột vỏ, thái thành lát mỏng theo chiều ngang hoặc thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

• Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Nếu cà chua hơi to thì bạn có thể cắt làm đôi hoặc làm 4, không thì cứ để nguyên cả quả.

• Rửa sạch dưa chuột, ngâm nước muối loãng khoảng 10-15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, cắt bỏ 2 đầu dưa chuột, thái thành miếng vuông nhỏ.

• Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng rồi ngâm trong tô nước muối khoảng 10 phút (nước đá) để giảm bớt mùi hăng của hành, vớt ra rổ.
• Rau mùi nhặt sạch rễ, lá úa, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm nước sốt trộn salad.

• Cho 2 muỗng canh dầu olive, 2 thìa cafe nước cốt chanh, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng tiêu vào bát, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Trộn salad bơ.

• Cho bơ, dưa leo, cà chua, hành tây, rau mùi cắt nhỏ vào tô rồi đổ hết phần nước sốt trộn vào, dùng đũa trộn đều, nhẹ nhàng để tất cả các nguyên liệu ngấm đều nước sốt.

• Trang trí salad ra đĩa là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!

3. Yêu cầu thành phẩm.

• Salad bơ cà chua có màu sắc bắt mắt, giòn thơm, béo ngậy. Các loại rau củ quả tươi ngon, đậm đà, thấm đẫm nước sốt chua ngọt.

THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN SALAD NGON KHÁC:

Lấy lại dáng xinh với món salad cơm gạo lứt thơm ngon

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Salad bắp tôm thanh mát đầy đủ chất dinh dưỡng với cách làm đơn ...

Hướng dẫn làm salad Nga chuẩn vị truyền thống cực kì đơn giản.

Cách làm salad rong nho

Trên đây là chi tiết bài viết Cách làm salad bơ cà chua thơm ngon giảm cân dễ dàng, Nấu và ăn mong rằng bạn món ăn sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon và công thức nấu ăn thú vị khác nhé!

Chúc các bạn thành công!