Lấy lại dáng xinh với món salad cơm gạo lứt thơm ngon

Salad và gạo lứt luôn được các chị em biết đến với công dụng như một thực phẩm để giảm cân, làm đẹp phải không? Hôm nay, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm món salad cơm gạo lứt không chỉ giúp giảm cân dễ dàng mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giảm stress. Với sự kết hợp của các nguyên liệu nhiều màu sắc, salad gạo lứt trông cực kì hấp dẫn, bắt mắt. Ăn một miếng cơm dẻo thơm hòa quyện cùng mực, tôm tươi và rau củ quả chín mềm rất cuốn miệng. Cùng vào bếp với Nấu và ăn thôi nào!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• 100 gram gạo lứt.
• 100 gram mực ống.
• 100 gram tôm tươi.
• 20 gram đậu cove.
• 50 gram cà rốt.
• 1 củ hành tím.
• 1/2 củ tỏi.
• Gia vị cần thiết: dầu olive, muối, hạt nêm, tiêu.

2. Cách tiến hành làm món salad gạo lứt thơm ngon.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

• Gạo lứt vo sạch cho hết bụi và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó, cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm bình thường nhưng nhiều nước hơn một chút và một chút muối để gạo mềm dẻo và đậm đà hơn.

• Tôm rửa sạch, dùng kéo rạch lưng lấy chỉ đen rồi cắt hạt lựu.

• Mực ống làm sạch, cắt khoanh vừa ăn.

• Đậu que nhặt sơ, cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
• Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Xào các nguyên liệu.

• Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu olive vào, phi thơm hành tím, tỏi băm nhỏ. Sau đó, thêm tôm và mực ống vào xào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 thìa cafe muối và một chút tiêu, đảo đều tay đến khi tôm, mực săn lại, chín tới.

• Tiếp tục cho rau củ đã thái hạt lựu vào xào cùng, đảo liên tục trong khoảng 3-4 phút rồi tắt bếp.

Bước 3: Trộn salad.

• Sau khi gạo lứt chín, xới cơm ra bát khoảng 10 phút để cơm nguội bớt rồi trộn với hỗn hợp đã xào.

• Múc salad ra đĩa và trang trí thêm với các loại rau ăn kèm.

3. Yêu cầu thành phẩm.

• Salad gạo lứt trông cực kì bắt mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng, thơm ngon mùi thơm gạo lứt cùng vị ngọt tư nhiên, dai giòn của các nguyên liệu.
• Món ăn không chỉ giúp các chị em giảm cân dễ dàng mà còn rất tốt cho sự phát triển của các bạn nhỏ.

THAM KHẢO THÊM CÁC MÓN SALAD HẤP DẪN KHÁC:

Công thức chế biến những món Salad tuyệt vời cho sức khỏe, sắc ...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Hướng dẫn làm salad Nga chuẩn vị truyền thống cực kì đơn giản.

Đầy đủ dinh dưỡng với món salad đậu đỏ cá ngừ hấp dẫn vô cùng ...

Công thức siêu đơn giản làm salad bí đỏ thịt hun khói đầy đủ dinh ...

Trên đây là chi tiết bài viết Lấy lại dáng xinh với món salad cơm gạo lứt thơm ngon, Nấu và ăn mong rằng các bạn sẽ kết hợp với chế độ tập thể dục lành mạnh để có thể giảm cân một cách hiệu quả nhất. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon và công thức hấp dẫn khác nhé!

Chúc các bạn thành công!