Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Phương Nguyễn
, 2021-06-09 16:34:44

Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà

Xoài xanh không chỉ là trái cây ăn vặt số 1 vào mùa hè mà còn thường xuyên được làm nguyên liệu ăn kèm chính trong các món gỏi trộn. Bên cạnh đó, thì các món gỏi cũng ngày càng trở lên phổ biến hơn bởi khâu chế biến khá dễ làm, nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe chúng ta. Hôm nay, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi tôm xoài xanh chua chua, cay cay khiến cả nhà mê mẩn, ăn mãi không ngán.

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI!

gỏi xoài tôm thịt

1.Giá trị dinh dưỡng của tôm tươi.

  • Tôm là một loại hải sản có nhiều lợi ích cho sức khỏe, là một nguồn vitamin, cung cấp hơn 24 loại khoáng chất và protein phong phú. Các nhà khoa học đã chứng minh được trong 100 gram tôm tươi có chứa khoảng 24 gram protein, 189 miligam cholesterol, 99 calo năng lượng và 0,3 gram chất béo.
  • Ngoài ra, ăn tôm có thể giúp chị em phụ nữ giảm cân, chống oxy hóa, ngăn ngừa được nhiều bệnh. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều tôm vì trong tôm chứa khá nhiều lượng cholesterol.

2. Nguyên liệu làm gỏi tôm xoài xanh.

nguyên liệu làm gỏi tôm xoài

  • Tôm: 450 gram.
  • Thịt ba chỉ: 300 gram.
  • Xoài xanh: 1 quả.
  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Rau mùi: 1 mớ.
  • Lạc rang: 50 gram.
  • Ớt: 2 quả.
  • Chanh: 3 quả.
  • Hành tím: 1 củ.
  • Gia vị: đường, nước mắm.

3. Các bước làm món gỏi tôm xoài hấp dẫn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

xoài và dưa chuột bào sợi

  • Xoài, dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi (dưa leo nên bỏ ruột).

cà rốt bào sợi

  • Cà rốt cũng gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, sau đó thêm 3 muỗng đường, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa bột canh rồi dùng tay bóp để cà rốt được mềm và có vị hơn.
  • Ớt rửa, bỏ hạt, cắt nhỏ.
  • Rau thơm rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn.
  • Lạc rang giã dập hoặc có thể để nguyên.

Bước 2: Luộc tôm, thịt ba chỉ.

  • Tôm, thịt mua về rửa sạch.

luộc thịt ba chỉ rồi thái nhỏ vừa ăn

  • Đun sôi 1 nồi nước thì cho thịt ba chỉ vào luộc trong khoảng 10-15 phút, thêm hành tím đập dập vào để khử mùi hôi đồng thời giúp thịt ngon hơn. Sau đó, dùng đũa xiên qua miếng thịt kiểm tra xem thịt đã chín hết chưa (xiên đũa vào thấy không có nước thịt đỏ chảy ra tức là thịt đã chín).
  • Vớt thịt ra, cắt miếng mỏng, nhỏ vừa ăn.

bóc tôm

  • Tiếp theo, cho tôm vào nồi luộc khoảng 8-10 phút đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, đuôi tôm co lại thì vớt ra, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi.

pha nước trộn gỏi

  • Cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 quả rưỡi nước cốt chanh, ớt cắt nhỏ vào 1 cái bát, khuấy đều.

Bước 4: Trộn gỏi.

  • Bóp cà rốt cho ráo nước rồi để ra đĩa.
  • Thêm xoài, dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt ba chỉ, rau mùi vào 1 bát tô lớn rồi rưới nước sốt gỏi lên, trộn đều. Nếm lại xem đã hợp khẩu vị hay chưa để điều chỉnh.

trộn gỏi với nước sốt mắm và trang trí

  • Cho gỏi ra đĩa, rắc lạc rang và 1 chút rau mùi lên để trang trí, có thể ăn kèm với bánh phồng tôm. Thế là chúng ta đã có thể thưởng thức món gỏi tôm xoài chua cay rồi!

THAM KHẢO THÊM MỘT VÀI MÓN ĂN HẤP DẪN KHÁC:

Cách làm canh ngao nấu dứa chua mát đơn giản

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Hướng dẫn nấu súp nấm cà chua với đậu hũ siêu đơn giản mà bổ ...

Mẹo chọn vải thiều ngon ngọt để nấu chè sen vải hấp dẫn cho mùa ...


Trên đây là chi tiết bài viết Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà, Nấu và ăn tin rằng bạn đã có thể thực hiện thêm một món ăn ngon cho những ngày rảnh rỗi để lai rai cùng gia đình mình. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon, công thức mới lạ khác nhé!

Chúc các bạn thành công!

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • gỏi tôm xoài xanh
  • gỏi
  • gỏi tôm thịt
  • gỏi xoài tôm thịt
  • các loại gỏi ngon
  • gỏi xoài
  • thực đơn ngày hè
  • Giới Thiệu tác giả
Phương Nguyễn

Tác giả: Phương Nguyễn

Phương Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phương Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phương Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phương Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Thịt lợn là một món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi...

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức một cốc Panna Cotta chanh dây thì...

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Ức gà sốt cam là một trong những món ăn thích hợp cho những bạn đang giảm cân,...

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Snack hành tây chiên giòn được các bạn trẻ cực kì yêu thích. Lớp...

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Món tôm rang muối tiêu vừa hấp dẫn vừa tốn cơm chỉ với 20 phút vào bếp. Tôm...

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Nếu bạn là người nghiện ăn vặt thì chắc hẳn không thể bỏ qua món chân gà...

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Gỏi cuốn không phải là một món ăn xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt chúng...

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Vào những ngày thời tiết se lạnh có món sườn cốt lết rim nước dừa để ăn...

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Súp hoành thánh lá là một món ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn vào buổi...

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Trong chanh tươi có chứa rất nhiều vitamin C và nếu bạn đã chán với việc chỉ uống...

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Bún bò xào Nam Bộ là món bún xào rất thơm ngon, lạ miệng và...

Bí quyết làm bánh bao kim sa trứng chảy siêu hấp dẫn tại nhà

Bí quyết làm bánh bao kim sa trứng chảy siêu hấp dẫn tại nhà

Bánh bao kim sa là một món ăn nổi tiếng của Trung Hoa và cũng chiếm được tình...

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương là một ngày lễ quan trọng trong tập tục...

Lạ miệng với món chả cá thác lác cuốn lá lốt cực dễ làm

Lạ miệng với món chả cá thác lác cuốn lá lốt cực dễ làm

Chả cá thác lác cuốn lá lốt là một món ăn không quá phổ biến...

Nui sốt tôm thơm ngon cho bữa trưa lười biếng với cách làm cực dễ

Nui sốt tôm thơm ngon cho bữa trưa lười biếng với cách làm cực dễ

Là một món mì mang hơi hướng châu Âu nhưng nui sốt tôm lại được chế...

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và Châu...

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Nấu cơm là việc hàng ngày mà chúng ta luôn luôn làm và ai cũng...

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Nui chiên sốt bơ tỏi là một món ăn vặt cực kì hấp dẫn và còn dễ chế...

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe...

Mách bạn cách làm gà hầm bí đỏ ngọt mềm giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất

Mách bạn cách làm gà hầm bí đỏ ngọt mềm giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất

Gà hầm bí đỏ là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ, người già, phụ...

Bài Viết mới

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
2 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
4 tuần

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà
4 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
4 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
4 tuần

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt
4 tuần

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết
1 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
1 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
1 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
1 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
2 tháng

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt
2 tháng

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất
2 tháng

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly
3 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
3 tháng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng
3 tháng

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát
6 tháng

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.
6 tháng

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ
6 tháng

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected