Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Phương Nguyễn
, 2021-06-09 16:34:44

Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà

Xoài xanh không chỉ là trái cây ăn vặt số 1 vào mùa hè mà còn thường xuyên được làm nguyên liệu ăn kèm chính trong các món gỏi trộn. Bên cạnh đó, thì các món gỏi cũng ngày càng trở lên phổ biến hơn bởi khâu chế biến khá dễ làm, nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe chúng ta. Hôm nay, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi tôm xoài xanh chua chua, cay cay khiến cả nhà mê mẩn, ăn mãi không ngán.

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI!

gỏi xoài tôm thịt

1.Giá trị dinh dưỡng của tôm tươi.

  • Tôm là một loại hải sản có nhiều lợi ích cho sức khỏe, là một nguồn vitamin, cung cấp hơn 24 loại khoáng chất và protein phong phú. Các nhà khoa học đã chứng minh được trong 100 gram tôm tươi có chứa khoảng 24 gram protein, 189 miligam cholesterol, 99 calo năng lượng và 0,3 gram chất béo.
  • Ngoài ra, ăn tôm có thể giúp chị em phụ nữ giảm cân, chống oxy hóa, ngăn ngừa được nhiều bệnh. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều tôm vì trong tôm chứa khá nhiều lượng cholesterol.

2. Nguyên liệu làm gỏi tôm xoài xanh.

nguyên liệu làm gỏi tôm xoài

  • Tôm: 450 gram.
  • Thịt ba chỉ: 300 gram.
  • Xoài xanh: 1 quả.
  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Rau mùi: 1 mớ.
  • Lạc rang: 50 gram.
  • Ớt: 2 quả.
  • Chanh: 3 quả.
  • Hành tím: 1 củ.
  • Gia vị: đường, nước mắm.

3. Các bước làm món gỏi tôm xoài hấp dẫn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

xoài và dưa chuột bào sợi

  • Xoài, dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi (dưa leo nên bỏ ruột).

cà rốt bào sợi

  • Cà rốt cũng gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, sau đó thêm 3 muỗng đường, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa bột canh rồi dùng tay bóp để cà rốt được mềm và có vị hơn.
  • Ớt rửa, bỏ hạt, cắt nhỏ.
  • Rau thơm rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn.
  • Lạc rang giã dập hoặc có thể để nguyên.

Bước 2: Luộc tôm, thịt ba chỉ.

  • Tôm, thịt mua về rửa sạch.

luộc thịt ba chỉ rồi thái nhỏ vừa ăn

  • Đun sôi 1 nồi nước thì cho thịt ba chỉ vào luộc trong khoảng 10-15 phút, thêm hành tím đập dập vào để khử mùi hôi đồng thời giúp thịt ngon hơn. Sau đó, dùng đũa xiên qua miếng thịt kiểm tra xem thịt đã chín hết chưa (xiên đũa vào thấy không có nước thịt đỏ chảy ra tức là thịt đã chín).
  • Vớt thịt ra, cắt miếng mỏng, nhỏ vừa ăn.

bóc tôm

  • Tiếp theo, cho tôm vào nồi luộc khoảng 8-10 phút đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, đuôi tôm co lại thì vớt ra, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi.

pha nước trộn gỏi

  • Cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 quả rưỡi nước cốt chanh, ớt cắt nhỏ vào 1 cái bát, khuấy đều.

Bước 4: Trộn gỏi.

  • Bóp cà rốt cho ráo nước rồi để ra đĩa.
  • Thêm xoài, dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt ba chỉ, rau mùi vào 1 bát tô lớn rồi rưới nước sốt gỏi lên, trộn đều. Nếm lại xem đã hợp khẩu vị hay chưa để điều chỉnh.

trộn gỏi với nước sốt mắm và trang trí

  • Cho gỏi ra đĩa, rắc lạc rang và 1 chút rau mùi lên để trang trí, có thể ăn kèm với bánh phồng tôm. Thế là chúng ta đã có thể thưởng thức món gỏi tôm xoài chua cay rồi!

THAM KHẢO THÊM MỘT VÀI MÓN ĂN HẤP DẪN KHÁC:

Cách làm canh ngao nấu dứa chua mát đơn giản

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Hướng dẫn nấu súp nấm cà chua với đậu hũ siêu đơn giản mà bổ ...

Mẹo chọn vải thiều ngon ngọt để nấu chè sen vải hấp dẫn cho mùa ...


Trên đây là chi tiết bài viết Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà, Nấu và ăn tin rằng bạn đã có thể thực hiện thêm một món ăn ngon cho những ngày rảnh rỗi để lai rai cùng gia đình mình. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon, công thức mới lạ khác nhé!

Chúc các bạn thành công!

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • gỏi tôm xoài xanh
  • gỏi
  • gỏi tôm thịt
  • gỏi xoài tôm thịt
  • các loại gỏi ngon
  • gỏi xoài
  • thực đơn ngày hè
  • Giới Thiệu tác giả
Phương Nguyễn

Tác giả: Phương Nguyễn

Phương Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phương Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phương Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phương Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Thịt lợn là một món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi...

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Ức gà sốt cam là một trong những món ăn thích hợp cho những bạn đang giảm cân,...

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức một cốc Panna Cotta chanh dây thì...

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Nếu bạn là người nghiện ăn vặt thì chắc hẳn không thể bỏ qua món chân gà...

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Trong chanh tươi có chứa rất nhiều vitamin C và nếu bạn đã chán với việc chỉ uống...

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Món tôm rang muối tiêu vừa hấp dẫn vừa tốn cơm chỉ với 20 phút vào bếp. Tôm...

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Snack hành tây chiên giòn được các bạn trẻ cực kì yêu thích. Lớp...

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Gỏi cuốn không phải là một món ăn xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt chúng...

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và Châu...

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Nấu cơm là việc hàng ngày mà chúng ta luôn luôn làm và ai cũng...

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

Mứt là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của Việt Nam và mứt cherry cũng...

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Súp hoành thánh lá là một món ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn vào buổi...

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe...

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương là một ngày lễ quan trọng trong tập tục...

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Vào những ngày thời tiết se lạnh có món sườn cốt lết rim nước dừa để ăn...

Hướng dẫn chi tiết cách làm heo quay giòn da bất bại tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm heo quay giòn da bất bại tại nhà

Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trong bàn ăn của người Việt hàng ngày...

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Với một bữa sáng khoa học, lành mạnh cùng các loại thực phẩm giàu chất dinh...

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Vào những ngày mưa se se lạnh hay những ngày Tết chỉ ăn những món ăn nhiều dầu mỡ,...

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Bún bò xào Nam Bộ là món bún xào rất thơm ngon, lạ miệng và...

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Nui chiên sốt bơ tỏi là một món ăn vặt cực kì hấp dẫn và còn dễ chế...

Bài Viết mới

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
3 tuần

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
3 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
5 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
5 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
6 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
6 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
6 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
6 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
6 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
7 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
8 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
9 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
9 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
9 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
9 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
9 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
9 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
9 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
9 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
9 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status