Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ngon Mỗi Ngày
Lisa Nguyen
, 2023-09-28 17:30:34

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Xin chào các bạn yêu thực phẩm và đặc biệt là món ăn ngon! Hôm nay Nấu Và Ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món tôm tẩm cốm chiên xù – một món ăn ngon, đầy hấp dẫn và đặc biệt là dễ làm tại nhà. Chỉ trong vòng 15 phút, bạn sẽ có trong tay một món tôm tẩm cốm chiên xù thơm ngon, giòn rụm, hoàn hảo để thưởng thức.

Tom tam com chien xu

Cách Làm Món Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

  • 500g tôm sứa tươi (có thể chọn tôm sứa hoặc tôm cua)

  • 150g bột mỳ

  • 1 quả trứng gà
  • 120ml nước lạnh
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi (hoặc tỏi tươi băm nhỏ)
  • 200g cốm

nguyen lieu lam tom tam com

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù

Bước 1: Sơ chế tôm

Trước hết, bạn nên tách bỏ phần đầu của tôm để lấy phần thịt tôm. Để làm điều này, bạn có thể rút nhẹ để lấy phần thịt từ phía sau con tôm.

so che tom

Bước 2: Làm bột áo

Trong một tô, trộn bột mỳ với trứng gà và nước lạnh. Khi trộn đều thành một hỗn hợp mịn, thêm hạt nêm, muối, hạt tiêu xay và bột tỏi (hoặc tỏi tươi băm nhỏ). Đảm bảo bột không quá đặc hoặc quá loãng.

Bước 3: Tẩm tôm

Đem tôm đi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, ướp tôm trong hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 15-20 phút để tôm thấm đều hương vị.

Bước 4: Chuẩn bị cốm

Đặt cốm vào một chiếc khay. Để dễ làm và ăn, bạn có thể cắt cốm thành từng khúc nhỏ hơn.

Bước 5: Chuẩn bị chảo dầu chiên tôm

 Đổ dầu ăn vào một chiếc chảo sâu. Bật bếp ở mức lửa trung bình và đợi đến khi dầu nóng (bạn có thể kiểm tra bằng cách nhúng đầu đũa vào dầu; nếu thấy dầu sôi xung quanh đầu đũa thì đã đạt nhiệt độ).

Bước 4: Bọc tôm trong bột

tam tom trong bot

 Lấy một con tôm và nhúng vào hỗn hợp bột nước áo sao cho toàn bộ tôm được phủ một lớp bột mỏng. Sau đó, dùng tay nhẹ ấn bên ngoài để giúp cốm dính chắc vào bột.

Bước 5: Chiên tôm

Cho tôm vào chảo dầu nóng để chiên. Hãy chiên tôm ngập dầu để tôm được giòn và không bị cháy. Chiên ở mức lửa vừa giúp lớp cốm bên ngoài giòn mà không bị cháy, trong khi tôm bên trong vẫn chín đều.

chien tom

Bước 6: Trải tôm ra giấy thấm dầu

Sau khi tôm nâu và giòn, vớt tôm ra đặt lên một đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

trai tom ra giay tham dau

Thưởng thức

Món tôm tẩm cốm chiên xù giòn rụm sẽ ngon hơn khi ăn cùng với tương ớt cay và sốt Mayonnaise. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này!

Lưu Ý Khi Làm Món Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù 

1. Sử dụng tôm tươi ngon: Chọn tôm có vỏ còn xanh và nguyên vẹn. Tôm tươi ngon sẽ mang lại hương vị tốt nhất cho món ăn.

2. Sơ chế tôm cẩn thận: Loại bỏ phần đầu của tôm và lấy phần thịt bên trong. Đảm bảo tôm sạch sẽ và không còn phần tỏi đen ở dưới bụng.

3. Ướp tôm đều gia vị: Hãy ướp tôm trong hỗn hợp gia vị trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút để tôm thấm đều hương vị thơm ngon.

4. Trải cốm đều: Khi bọc tôm vào lớp áo cốm, hãy đảm bảo cốm bám chặt vào bề mặt của tôm. Điều này sẽ giúp tạo ra lớp vỏ giòn và ngon hơn.

5. Đun dầu đúng cách: Đảm bảo dầu ăn đủ nhiệt trước khi bạn bắt đầu chiên tôm. Dầu nóng đúng cách giúp tôm giòn và không thấm dầu.

6. Chiên tôm đều: Khi chiên tôm, hãy đảm bảo rằng bạn chiên tôm ở mức lửa vừa để lớp cốm không cháy và tôm chín đều.

7. Trải tôm lên giấy thấm dầu: Sau khi chiên, để tôm trên giấy thấm dầu để hấp thụ dầu thừa và giữ cho tôm giòn.

8. Kết hợp gia vị và sốt: Thưởng thức món tôm tẩm cốm chiên xù cùng với tương ớt cay và sốt Mayonnaise để tạo thêm lớp hương vị đa dạng và hấp dẫn.

9. Bày trí đẹp mắt: Nếu bạn muốn, bạn có thể bày trí món ăn đẹp mắt trên đĩa và thêm một ít rau sống làm điểm nhấn.

trang tri mom tom tam com chien xu

Món tôm tẩm cốm chiên xù là một món ăn thơm ngon, giòn rụm và hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc gia đình hoặc để khiến các buổi gặp gỡ bạn bè trở nên thêm phần đặc biệt. Chúc bạn thành công và có những bữa tiệc ẩm thực thú vị!

Gợi Ý Cho Bạn Thêm Các Món Ngon Về Tôm:

Nui sốt tôm thơm ngon cho bữa trưa lười biếng với cách làm cực dễ

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • tôm
  • tôm chiên
  • tôm tẩm bột
  • cơm
  • cốm chiên giòn
  • cách sơ chế tôm
  • cách chế biến tôm
  • tôm tươi
  • tôm thịt
  • Giới Thiệu tác giả
Lisa Nguyen

Tác giả: Lisa Nguyen

Lisa Nguyen là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Lisa Nguyen là một người yêu thích nấu ăn, đối với Lisa Nguyen mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Lisa Nguyen Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tổng hợp tất cả các công thức nấu nước lẩu, biến bạn thành chuyên gia trong căn bếp nhỏ với nồi lầu gà và lẩu bò

Tổng hợp tất cả các công thức nấu nước lẩu, biến bạn thành chuyên gia trong căn bếp nhỏ với nồi lầu gà và lẩu bò

Có rất nhiều  cách để giúp bạn có nồi nước lẩu trong và đậm đà,...

Mạch bạn bí quyết xào miến không dính chảo

Mạch bạn bí quyết xào miến không dính chảo

Nấu và ăn xin chào các bạn! Hôm nay nauvaan sẽ chia sẻ cùng các bạn cách...

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng

Mì Ý, hay còn gọi là mì Spaghetti, là món ăn đặc trưng của ẩm thực...

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng

Nếu bạn đang bị suy nhược cơ thể, một món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn có...

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Xin chào các bạn yêu thực phẩm và đặc biệt là món ăn ngon! Hôm nay chúng...

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn

Thử ngay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn tại nhà. Bài...

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng

Tìm hiểu top 10 công thức làm sinh tố mãng cầu độc đáo, đầy màu sắc và...

Bí Quyết Nấu Canh Dưa Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Với Nồi Áp Suất

Bí Quyết Nấu Canh Dưa Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Với Nồi Áp Suất

Canh dưa bò - món ăn dân dã. Vị chua thanh của dưa, ngọt mềm của thịt bò, hòa...

Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát

Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát

Món gà xé phay là một món ăn truyền thống Việt Nam tươi ngon và đầy hấp...

Bí quyết làm bánh ướt chuẩn vị miền Trung

Bí quyết làm bánh ướt chuẩn vị miền Trung

Bánh ướt được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Trung. Nếu...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
4 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status