Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ngon Mỗi Ngày
Lisa Nguyen
, 2023-09-11 22:53:58

Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát

Món gà xé phay là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà và rau củ tươi ngon. Đây là một món ăn đơn giản mà bạn có thể chế biến từ gà luộc thừa mà không gian bếp chật hẹp cũng có thể thực hiện. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà xé phay ngon miệng, giòn ngon, và thanh mát để giữ cho thực đơn của bạn luôn phong phú và hấp dẫn.

GÀ XÉ PHAY

 

Cách Làm Món Gà Xé Phay 

Món gà xé phay là một món ăn truyền thống Việt Nam tươi ngon và đầy hấp dẫn. Đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà dai ngọt và rau củ tươi mát, món này mang đến một hương vị độc đáo và thanh mát. Thịt gà được ướp gia vị và xé thành từng miếng nhỏ, kết hợp với hành tây giòn, giá đỗ, lá chanh thơm mát, và ớt tươi tạo nên một bữa ăn ngon miệng, phù hợp cho mọi dịp, đặc biệt là trong những ngày thời tiết giao mùa.

ga xe phay

gà xé phay

Nguyên Liệu cho Món Gà Xé Phay:

  • Gà ta: 1/2 con (khoảng 350g)
  • Hành tây: 100g
  • Giá đỗ: 100g
  • Rau răm: 1 nắm (10g)
  • Lá chanh: 3 đến 5 lá
  • Chanh: 1 đến 2 quả
  • Ớt tươi: 2 quả (tùy khẩu vị)
  • Gia vị: nước mắm, giấm gạo, đường, hạt nêm, tiêu

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Cách Làm Món Gà Xé Phay Đơn Giản, Ngon Giòn:

Bước 1: Sơ Chế Thịt Gà

Để bắt đầu với món ăn, bạn cần những bước sau:

  1. Rửa sạch gà với nước muối loãng và đun luộc. Đảm bảo không luộc gà quá chín để thịt vẫn giữ độ dai tự nhiên.

  2. Vớt gà ra sau khi luộc chín, tách thịt gà ra khỏi xương và xé thành từng miếng nhỏ (khoảng 0,5 - 1cm). Điều này giúp bảo quản cấu trúc thịt và đảm bảo thịt không bị nát.

  3. Ướp thịt gà xé với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, và một chút tiêu xay. Trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút để thịt hấp thụ gia vị.

xé gà

Bước 2: Sơ Chế Các Nguyên Liệu Khác

Trong quá trình chế biến, bạn cũng cần:

  1. Lột vỏ hành tây, loại bỏ hai đầu và thái thành múi cau khoảng 0,5cm. Ngâm hành tây trong nước có pha 1 muỗng canh giấm gạo và vài viên đá để giữ cho hành tây giòn và không mất màu.

  2. Giá đỗ rửa sạch và để ráo.

  3. Lá chanh được lựa chọn từ những lá bánh tẻ, sau đó rửa sạch và lạng bớt sống lá để làm cho lá mềm hơn. Cuối cùng, thái nhỏ.

  4. Rau răm được rửa sạch và thái nhỏ khoảng 1cm.

  5. Ớt tươi được thái thành khoanh mỏng.

  6. Miến trộn thịt gà, món ngon đơn giản dễ làm tại nhà!

Nguyên liệu cho món gà xé phay

Bước 3: Hoàn Thành Món Gà Xé Phay

Trong một tô lớn, pha hỗn hợp nước trộn gà bằng cách kết hợp nước cốt của 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

trộn đều món gà

Cho thịt gà đã ướp vào tô, sau đó thêm hành tây, giá đỗ, và ớt. Rưới phần nước trộn phía trên và trộn đều. Cuối cùng, thêm rau răm và lá chanh vào và trộn nhẹ. Nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn.

Bước 4: Trình Bày Và Thưởng Thức

 

Đặt món gà xé phay lên đĩa, thêm hành phi và đậu phộng rang nếu bạn muốn. Trang trí bằng một chút rau răm và ớt tỉa hoa để làm cho món ăn thêm đẹp mắt.

trình bày

Lạ miệng với gà kho kim chi, món ngon tốn cơm lại vô cùng dễ làm.

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Gà hấp cải thìa, món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng từ A đến Z cho cả

Hướng dẫn làm món Bánh gà thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Yêu Cầu Về Món Gà Xé Phay:

Lưu Ý Khi Làm Món Gà Xé Phay

Ngoài phần thịt lườn gà, bạn có thể chọn thịt đùi để món gà xé phay dai ngon, thơm ngọt hơn và thuận tiện cho việc chế biến.

Tùy khẩu vị người dùng, bạn có thể thêm các loại rau ăn kèm khác như dưa leo, cà rốt, hoặc rau càng cua.

Gà xé phay sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm.

Với hướng dẫn này, bạn đã sẵn sàng thực hiện món gà xé phay ngon miệng và thơm ngon tại nhà. Món ăn này sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Chúc bạn có những bữa trưa hoặc tối thú vị!

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • cách làm gà xé phay
  • các món gà đãi tiệc
  • ức gà
  • thịt gà
  • miến trộn thịt gà
  • thịt ức gà
  • món ăn đơn giản
  • món ăn đơn giản dễ làm
  • gà xé phay
  • món ăn truyền thống việt nam
  • Giới Thiệu tác giả
Lisa Nguyen

Tác giả: Lisa Nguyen

Lisa Nguyen là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Lisa Nguyen là một người yêu thích nấu ăn, đối với Lisa Nguyen mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Lisa Nguyen Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Tổng hợp tất cả các công thức nấu nước lẩu, biến bạn thành chuyên gia trong căn bếp nhỏ với nồi lầu gà và lẩu bò

Tổng hợp tất cả các công thức nấu nước lẩu, biến bạn thành chuyên gia trong căn bếp nhỏ với nồi lầu gà và lẩu bò

Có rất nhiều  cách để giúp bạn có nồi nước lẩu trong và đậm đà,...

Mạch bạn bí quyết xào miến không dính chảo

Mạch bạn bí quyết xào miến không dính chảo

Nấu và ăn xin chào các bạn! Hôm nay nauvaan sẽ chia sẻ cùng các bạn cách...

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng

Mì Ý, hay còn gọi là mì Spaghetti, là món ăn đặc trưng của ẩm thực...

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng

Nếu bạn đang bị suy nhược cơ thể, một món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn có...

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Tôm Tẩm Cốm Chiên Xù Đơn Giản Tại Nhà

Xin chào các bạn yêu thực phẩm và đặc biệt là món ăn ngon! Hôm nay chúng...

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn

Thử ngay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon và hấp dẫn tại nhà. Bài...

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng

Tìm hiểu top 10 công thức làm sinh tố mãng cầu độc đáo, đầy màu sắc và...

Bí Quyết Nấu Canh Dưa Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Với Nồi Áp Suất

Bí Quyết Nấu Canh Dưa Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Với Nồi Áp Suất

Canh dưa bò - món ăn dân dã. Vị chua thanh của dưa, ngọt mềm của thịt bò, hòa...

Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát

Cách Làm Món Gà Xé Phay Ngon Đơn Giản và Thanh Mát

Món gà xé phay là một món ăn truyền thống Việt Nam tươi ngon và đầy hấp...

Bí quyết làm bánh ướt chuẩn vị miền Trung

Bí quyết làm bánh ướt chuẩn vị miền Trung

Bánh ướt được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Trung. Nếu...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status