Cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise là một món ăn hấp dẫn, không chỉ được giới trẻ ưa chuộng mà còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, tiện lợi cho bữa sáng, trưa, tối hoặc mang theo khi đi dã ngoại. Với vị giòn giòn của cơm nắm khi được chiên và hương vị thơm ngon của cá ngừ, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Cơm Nắm Cá Ngừ.
Để làm món cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Gạo: 1 lon(300g)
- Nếp: 1 nắm tay 20g(nếu gia đình bạn thích ăn gạo dẻo có thể thay thế bằng gạo hoàn toàn)
- Gạo lứt: 1 nắm tay 20g (tùy chọn, nếu bạn thích hương vị của gạo lứt)
- Bắp: 1/3 bắp, tách hạt
- Cà rốt: 1/2 củ, cắt hạt lựu
- Dưa leo: 1/2 quả, bỏ ruột và cắt hạt lựu
- Cá ngừ hộp: 1 hộp.
- Rong biển trộn cơm và mayonnaise: lượng tùy ý, nhưng chú ý nêm nếm vì rong biển đã có gia vị, nếu dùng quá nhiều sẽ mặn.
Với số lượng nguyên liệu trên, bạn có thể làm được khoảng 22 viên cơm nắm.
Cách Làm Cơm Nắm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise.
Bước 1: Nấu Cơm.
Trước tiên, bạn tiến hành vo sạch ba loại gạo rồi cho vào nồi cùng với bắp và cà rốt. Đổ nước như khi nấu cơm bình thường. Sau khi cơm chín, bạn cho các nguyên liệu còn lại gồm dưa leo
Bước 2: Tạo Hình Cơm Nắm.
Xem thêm: Salad đậu đỏ cá ngừ
Sau khi trộn đều, vo tròn cơm thành những viên nhỏ vừa ăn. Bạn có thể vo tròn bằng tay hoặc sử dụng khuôn để tạo hình cho đẹp mắt. Với số lượng nguyên liệu trên, Hihi Tôi đã làm được khoảng 22 viên cơm nắm.
Bước 3: Nướng Cơm Nắm.
Nếu muốn cơm nắm giòn rụm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, hãy cho cơm nắm vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút nhé. Nên phết một chút dầu ăn để cơm nắm không bị khô và dai.
Lợi Ích Sức Khỏe Và Giá Trị Dinh Dưỡng.
Món cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Gạo lứt và gạo nếp cung cấp carbohydrate phức tạp, giúp duy trì năng lượng lâu dài. Cá ngừ giàu protein và omega-3, tốt cho tim mạch và trí não. Cà rốt và dưa leo cung cấp chất xơ và vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Xem thêm:Làm món Chirashi sushi tại nhà
Bí Quyết Tăng Thêm Hương Vị.
Thêm một chút mè rang: Rắc mè rang lên bề mặt cơm nắm để tăng thêm hương vị bùi bùi và giòn giòn.
Sử dụng sốt mayonnaise Nhật: Loại sốt này thường có vị béo ngậy và thơm ngon hơn so với sốt mayonnaise thông thường.
Kết hợp thêm rau xanh: Bạn có thể thêm chút rau xà lách hoặc rau cải để tăng cường giá trị dinh dưỡng và làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise là một lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa ăn trong ngày. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị thơm ngon, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Hãy thử làm và chia sẻ trải nghiệm của bạn với món cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!