Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Sinh tố có thể là thức uống yêu thích của nhiều người và là một thực đơn không khó và rất dễ  chế biến. Chỉ cần cho các loại trái cây khác nhau và cho vào máy xay sinh tố là xong. Mặc dù một số công thức nấu ăn có thể không ngon. Nhưng nếu ăn trái cây với tỷ lệ thích hợp có thể có lợi cho sức khỏe.

Mẹo bí mật để làm sinh tố

Nhiều người có thể hiểu rằng làm sinh tố chỉ cần một ít trái cây, đá và vị ngọt trong đó. Ly sinh tố yêu thích của bạn có hương vị thơm ngon. mà còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe như sau:

• Hãy chọn trái cây ít đường. quả mọng Cho dù đó là dâu tây, việt quất, dâu đen. hoặc mâm xôi, Dưa đỏ, bưởi và đu đủ đều là những loại trái cây ít đường, và nhiều người rất thích làm sinh tố với chuối. Vì nó có mùi thơm ngon và giúp sinh tố đặc hơn. Nhưng chuối là một loại trái cây chứa nhiều đường. Trong trái chuối Khoảng 85 gam có chứa khoảng 10 gam đường.  Trái anh đào, trái nho, xoài và sung v..v.. cũng chứa nhiều đường. Điều quan trọng là phải kiểm soát lượng bạn tiêu thụ. Thay vào đó, bạn cũng có thể thêm đá hoặc sử dụng trái cây đông lạnh để làm đặc sinh tố. Và không nên uống quá 150 miligam sinh tố mỗi ngày, hoặc khoảng 1 ly nhỏ, vì lượng đường từ trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý sâu răng.

Mới lạ với món chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, bổ dưỡng cực

• Trái bơ bổ sung những thực phẩm giàu protein và chất béo có lợi cho sức khỏe. Bơ là một loại trái cây có chứa chất béo lành mạnh. Chúng cũng chứa vitamin B, kali và chất chống oxy hóa. Đạm whey protein và đậu Hà Lan cũng là những nguồn protein dễ tiêu hóa chứa các axit amin thiết yếu. Hoặc bạn có thể bổ xung thêm hạt Chia để sinh tố của bạn có kết cấu đặc hơn. Nó cũng chứa chất xơ, protein và chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe.

• Bổ xung thêm các loại rau lá xanh để có thêm lợi ích cức tốt cho sức khỏe , ví dụ như rau bina , cải xoăn , hoặc cải Thụy Sĩ, vì đây là những loại rau sẽ thêm màu xanh cho sinh tố của bạn. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nước chanh cũng có thể được thêm vào để giúp hòa quyện hương vị của rau xanh với các loại trái cây khác trong ly.

Nếu thành viện trong gia đình mắc các bệnh lý tiểu đường, Bạn cũng cẩn thận thêm vị ngọt. Ngay cả khi bạn chọn nguyên liệu thô có chất béo tốt như bơ. hoặc trái cây họ cam quýt thuộc họ berry, Nhưng thêm quá nhiều đường hoặc mật ong có thể làm cho một ly sinh tố không lành mạnh như bạn nghĩ. Quá nhiều ngọt có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Và sau đó là nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như sâu răng, thừa cân, béo phì, bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch vành. Nhưng nếu nghiện ngọt, bạn có thể chọn sử dụng cây cỏ ngọt hoặc các dạng thay thế đường khác để tăng thêm hương vị cho món sinh tố yêu thích của mình.

Một loạt các công thức sinh tố dễ làm

Mọi người đều có thể thực hiện thực đơn sinh tố của riêng mình. Điều này có thể được thực hiện bằng cách trộn và kết hợp các loại trái cây theo mùa có sẵn trong tủ lạnh. hoặc làm theo công thức như sau

1. Sinh tố chuối và bơ đậu phộng

Đây là một công thức truyền thống rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng từ chuối, bao gồm vitamin B6, vitamin C, mangan, kali, chất xơ, cũng như nhiều lợi ích giúp tiêu hóa, cung cấp năng lượng, tốt cho đường ruột và kích thích sự trao đổi chất. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng để giúp nạp năng lượng và sẵn sàng thực hiện các hoạt động khác nhau trong ngày.

Nguyên liệu cho món sinh tố bơ chuối

• 1 quả chuối

• 1 thìa bơ đậu phộng

• sữa bò ít béo hoặc 300 ml sữa hạnh nhân

• Mật ong theo khẩu vị.

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè

2. Sinh tố chuối và dâu sữa đậu nành

Nó là một nguồn protein tốt và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm cholesterol xấu. Nó cũng có chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Và nó chứa các chất quan trọng như isoflavone mà cơ thể chuyển hóa thành phytoestrogen tương tự như nội tiết tố nữ estrogen ảnh hưởng đến chức năng sinh sản. Nó cũng là một thay thế cho những người bị dị ứng với sữa bò.

Nguyên liệu 

• 1 cốc sữa đậu nành

• 150 gam đậu phụ non

• 1 quả chuối

• 2 cốc dâu tây cắt lát

• 2 thìa cà phê mật ong

3 Sinh tố Smoothie việt quất

Không chỉ có hương vị thơm ngon Nhưng quả việt quất cũng là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin K1, vitamin C, mangan, vitamin E, vitamin B6, cũng như các chất chống oxy hóa như anthocyanin, quercetin và myricetin có thể giúp bảo vệ các tế bào bị tổn thương bởi các gốc tự do Đây cũng là một thức uống ít calo.

Nguyên liệu

• 1 cốc quả việt quất

• Nửa cốc sữa chua tự nhiên

• 1 cốc sữa ít béo

• 1 muỗng canh sữa đặc có đường

4. Sinh tố, bơ và mâm xôi

Bơ rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng như kali giúp điều hòa huyết áp. Lutein giúp duy trì thị lực Folate giúp sửa chữa các tế bào và cần thiết cho cơ thể khi mang thai. Các vitamin nhóm B giúp cơ thể khỏe mạnh,… Ngoài ra, bơ tương đối ít đường và nhiều chất xơ. giúp no lâu Do đó, nó thường là một loại trái cây phổ biến trong số những người yêu thích sức khỏe. Mặc dù bơ và mâm xôi dường như là sự kết hợp không tương thích Nhưng bơ sẽ làm giảm vị chua của mâm xôi và giúp sinh tố có hương vị cân bằng hơn.

Nguyên liệu

• 1 cốc bơ

• 3 trong 4 cốc nước cam

• nửa cốc quả mâm xôi

• 3 trong 4 cốc nước ép quả mâm xôi

5. Sinh tố cà chua

Nhiều người có thể không thích mùi vị của cà chua. Nhưng khi nói về lợi ích, cà chua rất giàu chất chống oxy hóa trong carotenoid như lycopene, alpha-carotene, beta-carotene và lutein,… cũng như các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin C và vitamin K rất tốt cho lượng đường trong máu. giúp đỡ để xem và cũng có lợi cho sức khỏe làn da.

Nguyên liệu

• 2 quả cà chua

• nửa cốc nước ép cà chua

• 1/4 cốc nước ép táo

• 1/2 củ cà rốt

• 1/4 chén cần tây hoặc cần tây

• 2 cốc đá

6. Sinh tố xoài và đu đủ

Nó là một loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Xoài chứa nhiều vitamin A, vitamin C, các chất chống oxy hóa như mangeferin, axit gallic hoặc gallotannin. Đu đủ có chứa papain, một loại enzyme giúp tiêu hóa protein, carbohydrate và chất béo. Và quan trọng nhất, 2 loại quả này còn có chất xơ rất thân thiện với hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu

• 1 quả xoài chín

• 1 quả đu đủ chín nhỏ

• 2 cốc sữa chua tự nhiên

• 2 thìa nước cốt chanh

• 3 thìa mật ong

• Hương hạnh nhân 1/4 muỗng cà phê.

7. Sinh tố whey protein

Nó là một thức uống không chỉ giàu protein dễ tiêu hóa cho cơ thể. Nó cũng có một lượng lớn kali và các axit amin thiết yếu, mà whey protein sẽ giúp bổ sung thêm năng lượng. Trẻ hóa và xây dựng cơ bắp đặc biệt là sau khi tập thể dục

Nguyên liệu

• 1 muỗng whey protein

• 1 cốc sữa chua tự nhiên

• 1 cốc sữa

• 1 quả chuối

• nửa cốc nước đá

8. Sinh tố rau bina việt quất

Nó là một thức uống kết hợp hương vị của quả việt quất và rau bina. Trong đó cung cấp ít hơn 300 calo và cũng giàu các giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Nguyên liệu

• 1/4 cốc quả việt quất đông lạnh

• 1 chén rau bina

• Nửa cốc sữa chua Hy Lạp

• 1/3 cốc sữa hạnh nhân

• 1 muỗng whey protein vani

• 1/3 cốc đá

9. Sinh tố Dâu tây sữa chua Hy Lạp

Dâu tây rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, bao gồm chất xơ, vitamin C, folate, kali, mangan, kể cả anthocyanins có hơn 25 loại chất chống oxy hóa.

Nguyên liệu

• 1 cốc dâu tây đông lạnh, hoặc đá nếu dùng dâu tươi

• Sữa chua Hy Lạp 170 g.

• 3/4 cốc sữa hạnh nhân hương vani

• Stevia để tăng thêm vị ngọt

10. Sinh tố, sô cô la và bơ

Ca cao là nguyên liệu chính trong sản xuất sô cô la. có chất chống oxy hóa như flavonoid Phenylethylamine, polyphenol, bao gồm cả caffeine là một chất kích thích có thể hoạt động trên hệ thần kinh hoặc cơ thể Ăn ca cao hoặc sô cô la cũng có thể có lợi cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau.

Nguyên liệu

• 2 quả bơ

• 1 muỗng canh bột ca cao

• 2 muỗng whey protein hương sô cô la

• 3 quả chuối đông lạnh

• nửa cốc hạnh nhân 200 ml

• 4 cốc sữa hạnh nhân

• 2 thìa bơ đậu phộng