Cách làm mỳ Ý sốt hàu nhà làm ngon như ăn hàng

Xin chào các bạn! Chúng ta ai cũng có đôi lần chán những bữa cơm hàng ngày, muốn thay đổi khẩu vị bằng một món ăn khác. Nhưng đi kèm với đó vẫn là những tiêu chí về dinh dưỡng của món ăn. Chính vì vậy, ngày hôm nay Nấu và ăn giới thiệu đến các bạn món Mỳ Ý sốt hàu cà chua vừa thơm ngon, lại vừa đầy đủ dinh dưỡng để thay đổi khẩu vị nhé!

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị nguyên liệu (Phần ăn 2 người)

• 3 quả cà chua
• Nấm rơm hoặc bông cải xanh tùy sở thích
• 1 củ hành tây
• 3,4 tép tỏi 
• Gia vị: Đường, bột canh, dầu hào, tương ớt, hạt nêm.

2. Sơ chế nguyên liệu

Bước 1. Bạn rửa sạch hàu cho hết cặn bẩn.

Bước 2. Luộc Mỳ Ý với nước sôi để làm mềm mì. Khi mì chín để ráo nước rồi đặt lên đĩa.

Bước 3. Bạn xé nhỏ nấm (Nếu là bông cải xanh thì bạn cắt lát vừa ăn).

Bước 4. Thái hành tây (Có thể cắt hạt lựu hoặc thái dọc thành những lát mỏng vừa ăn). Băm nhỏ tỏi.

3. Chế biến món ăn

Bước 1. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nóng

Bước 2. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi đổ cà chua vào xào cho nhuyễn.

Bước 3. Đổ cà chua đã xào nhuyễn ra bát. Làm sạch chảo, đổ thêm chút dầu ăn vào.

Bước 4. Cho hàu, nấm, Hành tây vào xào chung.

Bước 5, Đổ số sốt cà chua vào chảo hàu, thêm 1/2 thìa cafe đường + 2 thìa cafe tương ớt + 2 thìa cafe Bột canh + 1 thìa cafe dầu hào + Hạt nêm vào nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 6. Tắt bếp, đổ một lượng vừa ăn sốt hàu cà chua vào đĩa mỳ Ý ở trên.

Bước 7. Trộn đều và thưởng thức thôi!

Hoàn thành! Món ăn Mỳ Ý sốt hàu cà chua thật dễ dàng thực hiện phải không nào các bạn? Tuy vậy nó lại cực kì thơm ngon và bổ dưỡng đó. Mong rằng công thức mà Nấu và ăn cung cấp ngày hôm nay sẽ trở thành kiến thức bổ ích trong sổ tay các món ăn ngon của các bạn, để các bạn thực hiện món ăn này vào một ngày gần nhất nhé!

Nấu và ăn chúc bạn thành công với công thức cho món ăn hôm nay!

Xem thêm:

Cách nấu canh hàu chua ngọt bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.