Xin chào tất cả các bạn. Thạch là một trong những món yêu thích của các bạn nhỏ. Một trong những lý do các bạn nhỏ cực kì thích thú với món ăn này là vì nó có nhiều hương vị khác nhau. Và hôm nay, Nấu và ăn xin giới thiệu với các bạn cách làm Thạch vị Sting vừa mềm vừa mát tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé!
CÙNG THỰC HIỆN MÓN ĂN NGAY NÀO!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 12 gram bột làm thạch
- 1 chai sting
- Gia vị: Đường trắng
- Dụng cụ: Khay đựng.
2. Chế biến món thạch
Bước 1. Trộn bột thạch
Cho 12 gram bột làm thạch vào bát khô, cho thêm 100 gram đường vào rồi khuấy đều để bột thạch và đường hoà lẫn nhau.
Bước 2. Làm thạch
Bắc xoong lên bếp, đổ vào xoong 800 - 900 ml nước lọc và đổ hết 1 chai Sting vào. Đun sôi thì thử qua một chút nước để xem đã vừa vặn hay chưa.
Khi nước sôi thì bạn đổ từ từ phần bột đã hoà đường vào xoong, vừa đổ vừa khuấy thật nhanh tay để hoà tan bột làm thạch. Lưu ý, phải đổ ít một và khuấy thật nhanh tay vì nước sẽ làm bột thạch nhanh bị vón cục lại.
Khuấy đều thêm 5 phút thì tắt bếp. Để xoong thạch ra đợi nguội.
Bước 3. Đóng khuôn thạch
Đợi khi thạch nguội hẳn, bạn đổ thạch ra các khuôn sạch rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý: Không để thạch vào ngăn đông, vì để ngăn đông không làm cho thạch nhanh đông hơn mà chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị
3. Thưởng thức
Ăn kèm với sữa tươi: Dầm sơ qua thạch rồi đổ vào cốc, cho thêm 200 ml sữa tươi vào cốc, cho thêm vài viên đá vào rồi trộn đều và thưởng thức.
Ăn kèm với sữa chua hoặc chè: Cắt thạch ra thành những miếng vừa ăn, để thạch vào cốc, đổ sữa chua hoặc chè vào là có thể thưởng thức.
Có thể dùng Thạch vị Sting làm món ăn nhẹ cho bé trước hoặc sau bữa cơm.
Trên đây là hướng dẫn của Nấu và ăn về Cách làm thạch vị Sting mềm ngon, mát lạnh giải nhiệt cho cả gia đình. Mong rằng với bài viết này, bạn có thể thực hiện món ăn một cách dễ dàng và đơn giản.
Nấu và ăn chúc bạn thành công món ăn và hãy theo dõi bài viết tiếp theo của chúng mình nha!
Xem thêm
Cách làm thạch rau câu hương vị sữa chua mát lành, mềm thơm
Bí quyết tự nấu chè khúc bạch với những nguyên liệu đơn giản
Công thức nấu chè dừa non đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu chính.