Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Phương Nguyễn
, 2021-09-09 08:30:33

Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm

Nếu bạn là tín đồ của các món gỏi tươi ngon thì chắc chắn không thể không kể đến thật nhiều món gỏi ngon được chế biến từ hàu. Hàu nổi tiếng là một loại thực phẩm giá trị có lượng calo tương đối thấp nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh, vitamin và các khoáng chất. Hôm nay, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi hàu xoài thơm ngon, ăn vào chỉ có cuốn miệng thôi. Với hương vị đậm đà, cay ấm của ớt tỏi thấm đượm trong từng con hàu tươi, béo ngậy ăn kèm cùng xoài bào sợi dai giòn, chua thanh sẽ khiến bạn khó quên được mùi vị của món ăn này. Cùng xuống bếp với Nấu và ăn ngay thôi nào!

gỏi hàu xoài

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

nguyên liệu làm món gỏi hàu xoài

  • 15 con hàu sữa.
  • 3 quả xoài.
  • 100 gram rau cần nước.
  • 2-3 củ hành tím.
  • 10 quả ớt.
  • 1/2 củ tỏi.
  • 1/2 quả chanh.
  • Gia vị cần thiết: đường, nước mắm, sa tế tôm, muối,...

2. Các bước tiến hành làm món gỏi hàu xoài dai giòn sần sật.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Hàu rửa sạch, dùng dao tách vỏ lấy thịt hàu.

sơ chế hàu

  • Bật bếp, bắc 1 nồi nước sôi, thêm 1 miếng gừng rồi thả hàu đã rửa sạch vào, chần sơ trong khoảng 1-2 phút, vớt ra bát.

xoài bào sợi dài

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành các sợi dài, ngâm trong nước đá khoảng 3-5 phút để xoài giòn hơn.

sơ chế rau cần nước

  • Rau cần nước nhặt rễ, rửa sạch, để ráo rồi thái khúc ngắn vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, ớt nhặt cuống, rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm sốt trộn.

nước mắm tỏi ớt

  • Cho 10 quả ớt, 1/2 củ tỏi đã bóc vỏ, 1/2 muỗng cafe muối vào cối giã nát rồi thêm nước cốt chanh, 2 muỗng cafe đường nâu, 1 muỗng nước mắm, dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp hòa tan.

Bước 3: Trộn gỏi hàu.

trộn gỏi hàu xoài

  • Cho xoài đã bào sợi cùng 15 con hàu sống, thêm hành tím đã thái nhỏ, 1 muỗng cafe ớt sa tế cùng nước nước mắm tỏi ớt vào 1 tô lớn, trộn nhẹ nhàng, đều tay để hàu, xoài và rau ngấm đều gia vị.
  • Chỉ nên trộn gỏi trước khi ăn khoảng 10-20 phút để gỏi không bị ra nước và xoài bị nát, không giòn ngon.
  • Trang trí gỏi hàu xoài ra đĩa là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!

3. Yêu cầu thành phẩm.

  • Gỏi hàu xoài giòn thơm có vị chua chua xen lẫn vị ngọt của xoài cùng vị bùi, béo ngậy của hàu sữa hòa quyện cùng nước sốt mắm tỏi ớt đậm đà.
  • Bạn có thể ăn món gỏi hàu này với bánh phồng tôm hoặc bánh đa thì càng cuốn miệng.

THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN GỎI HẤP DẪN KHÁC:

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm ...

Khám phá cách làm gỏi gà bắp cải lạ miệng cho món khai vị thêm ...

Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm ...

Gỏi chân gà rút xương ngó sen, món ăn chống ngấy trong ngày Tết.


 

Trên đây là chi tiết bài viết Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm, Nấu và ăn tin rằng bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món gỏi xoài hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon và công thức nấu ăn thú vị khác nhé!

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • gỏi hàu xoài
  • cách làm gỏi hàu xoài ngon
  • các món gỏi ngon
  • các món ngon chế biến từ hàu
  • các món gỏi hàu ngon
  • các món gỏi chế biến từ xoài
  • hàu
  • Giới Thiệu tác giả
Phương Nguyễn

Tác giả: Phương Nguyễn

Phương Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phương Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phương Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phương Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Thịt lợn là một món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi...

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Ức gà sốt cam là một trong những món ăn thích hợp cho những bạn đang giảm cân,...

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức một cốc Panna Cotta chanh dây thì...

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Nếu bạn là người nghiện ăn vặt thì chắc hẳn không thể bỏ qua món chân gà...

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Giải khát ngày hè nóng nực với chanh tuyết cực mới lạ

Trong chanh tươi có chứa rất nhiều vitamin C và nếu bạn đã chán với việc chỉ uống...

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Món tôm rang muối tiêu vừa hấp dẫn vừa tốn cơm chỉ với 20 phút vào bếp. Tôm...

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Gỏi cuốn không phải là một món ăn xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt chúng...

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Snack hành tây chiên giòn được các bạn trẻ cực kì yêu thích. Lớp...

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Bật mí tất tần tật công dụng tuyệt vời của yến mạch và các thực đơn yến mạch dinh dưỡng

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và Châu...

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Cách nấu cơm ngon, dẻo thơm không phải ai cũng biết?

Nấu cơm là việc hàng ngày mà chúng ta luôn luôn làm và ai cũng...

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

Mứt là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của Việt Nam và mứt cherry cũng...

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Mật mía là đặc sản của vùng đất xứ Nghệ, nó không chỉ rất tốt cho sức khỏe...

Hướng dẫn chi tiết cách làm heo quay giòn da bất bại tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm heo quay giòn da bất bại tại nhà

Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trong bàn ăn của người Việt hàng ngày...

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Vào những ngày mưa se se lạnh hay những ngày Tết chỉ ăn những món ăn nhiều dầu mỡ,...

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Súp hoành thánh lá là một món ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn vào buổi...

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Khám phá các món nên ăn trong ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương là một ngày lễ quan trọng trong tập tục...

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Ăn sáng sao cho đúng cách, đủ chất, nhiều năng lượng và 10 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa sáng lành mạnh, khoa học

Với một bữa sáng khoa học, lành mạnh cùng các loại thực phẩm giàu chất dinh...

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Súp ra đời vào thế kỷ XVI, đây là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và thường...

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Nui chiên sốt bơ tỏi là một món ăn vặt cực kì hấp dẫn và còn dễ chế...

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Vào những ngày thời tiết se lạnh có món sườn cốt lết rim nước dừa để ăn...

Bài Viết mới

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
2 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
4 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
4 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
4 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
5 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
5 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
5 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
5 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
6 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
7 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
7 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
7 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
7 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
8 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
8 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
8 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
8 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
8 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
8 tháng

Mì trộn lòng gà trứng non full topping đánh tan cơn đói với cách làm vô cùng nhanh gọn

Mì trộn lòng gà trứng non full topping đánh tan cơn đói với cách làm vô cùng nhanh gọn
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
1 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
1 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
1 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
1 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
1 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status