Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Phương Nguyễn
, 2021-09-09 08:30:33

Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm

Nếu bạn là tín đồ của các món gỏi tươi ngon thì chắc chắn không thể không kể đến thật nhiều món gỏi ngon được chế biến từ hàu. Hàu nổi tiếng là một loại thực phẩm giá trị có lượng calo tương đối thấp nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh, vitamin và các khoáng chất. Hôm nay, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi hàu xoài thơm ngon, ăn vào chỉ có cuốn miệng thôi. Với hương vị đậm đà, cay ấm của ớt tỏi thấm đượm trong từng con hàu tươi, béo ngậy ăn kèm cùng xoài bào sợi dai giòn, chua thanh sẽ khiến bạn khó quên được mùi vị của món ăn này. Cùng xuống bếp với Nấu và ăn ngay thôi nào!

gỏi hàu xoài

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

nguyên liệu làm món gỏi hàu xoài

  • 15 con hàu sữa.
  • 3 quả xoài.
  • 100 gram rau cần nước.
  • 2-3 củ hành tím.
  • 10 quả ớt.
  • 1/2 củ tỏi.
  • 1/2 quả chanh.
  • Gia vị cần thiết: đường, nước mắm, sa tế tôm, muối,...

2. Các bước tiến hành làm món gỏi hàu xoài dai giòn sần sật.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Hàu rửa sạch, dùng dao tách vỏ lấy thịt hàu.

sơ chế hàu

  • Bật bếp, bắc 1 nồi nước sôi, thêm 1 miếng gừng rồi thả hàu đã rửa sạch vào, chần sơ trong khoảng 1-2 phút, vớt ra bát.

xoài bào sợi dài

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành các sợi dài, ngâm trong nước đá khoảng 3-5 phút để xoài giòn hơn.

rau cần

  • Rau cần nước nhặt rễ, rửa sạch, để ráo rồi thái khúc ngắn vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, ớt nhặt cuống, rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm sốt trộn.

nước mắm tỏi ớt

  • Cho 10 quả ớt, 1/2 củ tỏi đã bóc vỏ, 1/2 muỗng cafe muối vào cối giã nát rồi thêm nước cốt chanh, 2 muỗng cafe đường nâu, 1 muỗng nước mắm, dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp hòa tan.

Bước 3: Trộn gỏi hàu.

trộn gỏi hàu xoài

  • Cho xoài đã bào sợi cùng 15 con hàu sống, thêm hành tím đã thái nhỏ, 1 muỗng cafe ớt sa tế cùng nước nước mắm tỏi ớt vào 1 tô lớn, trộn nhẹ nhàng, đều tay để hàu, xoài và rau ngấm đều gia vị.
  • Chỉ nên trộn gỏi trước khi ăn khoảng 10-20 phút để gỏi không bị ra nước và xoài bị nát, không giòn ngon.
  • Trang trí gỏi hàu xoài ra đĩa là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!

3. Yêu cầu thành phẩm.

  • Gỏi hàu xoài giòn thơm có vị chua chua xen lẫn vị ngọt của xoài cùng vị bùi, béo ngậy của hàu sữa hòa quyện cùng nước sốt mắm tỏi ớt đậm đà.
  • Bạn có thể ăn món gỏi hàu này với bánh phồng tôm hoặc bánh đa thì càng cuốn miệng.

THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN GỎI HẤP DẪN KHÁC:

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm ...

Khám phá cách làm gỏi gà bắp cải lạ miệng cho món khai vị thêm ...

Gỏi tôm xoài xanh cay cay với cách làm cực đơn giản tại nhà

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm ...

Gỏi chân gà rút xương ngó sen, món ăn chống ngấy trong ngày Tết.


 

Trên đây là chi tiết bài viết Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm, Nấu và ăn tin rằng bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món gỏi xoài hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon và công thức nấu ăn thú vị khác nhé!

Chúc các bạn thành công!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • gỏi hàu xoài
  • cách làm gỏi hàu xoài ngon
  • các món gỏi ngon
  • các món ngon chế biến từ hàu
  • các món gỏi hàu ngon
  • các món gỏi chế biến từ xoài
  • hàu
  • Giới Thiệu tác giả
Phương Nguyễn

Tác giả: Phương Nguyễn

Phương Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Phương Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Phương Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Phương Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cực kỳ cuốn miệng với món gỏi hàu xoài bùi béo dễ làm sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng

Thịt lợn là một món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi...

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức một cốc Panna Cotta chanh dây thì...

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Giảm cân dễ dàng cùng món ức gà sốt cam siêu ngon

Ức gà sốt cam là một trong những món ăn thích hợp cho những bạn đang giảm cân,...

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Làm snack hành tây chiên giòn vạn người mê chỉ với 5 phút vào bếp

Snack hành tây chiên giòn được các bạn trẻ cực kì yêu thích. Lớp...

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa ấm nóng cực đơn giản cho những ngày đầu thu

Vào những ngày thời tiết se lạnh có món sườn cốt lết rim nước dừa để ăn...

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Nếu bạn là người nghiện ăn vặt thì chắc hẳn không thể bỏ qua món chân gà...

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Món tôm rang muối tiêu vừa hấp dẫn vừa tốn cơm chỉ với 20 phút vào bếp. Tôm...

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Súp hoành thánh lá là một món ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn vào buổi...

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm thần thánh

Gỏi cuốn không phải là một món ăn xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt chúng...

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm bún bò xào Nam Bộ thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Bún bò xào Nam Bộ là món bún xào rất thơm ngon, lạ miệng và...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
6 ngày

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
2 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
2 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
7 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status