Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-05-26 22:45:42

Hướng dẫn bạn tự làm canh bầu nấu tôm ngon ngọt, thanh mát giải nhiệt

Xin chào các bạn. Mùa hè chúng ta luôn phải đau đầu suy xem ngày hôm nay ăn gì để không bị nóng bức, giải được mức nhiệt nóng bức của mùa hè. Chính vì vậy mà Nấu và ăn có rất nhiều công thức món ăn giải nhiệt để gợi ý cho bạn. Ngày hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu với bạn một món canh dân giã mà lại cực kì thanh mát cho mùa hè - Canh bầu nấu tôm.

CÙNG VÀO BẾP THỰC HIỆN MÓN ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Lợi ích tuyệt vời của quả bầu

Lợi ích tuyệt vời của quả bầu

Qủa bầu là một loại thực vật được sử dụng như một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Đặc biệt, bầu có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Nấu và ăn tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời đó nhé!

Qủa bầu có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát nồng độ đường huyết: Trong quả bầu chứa nhiều flavonoid - một dưỡng chất giúp cho khả năng giãn nở của mạch máu trong cơ thể được nâng cao hơn. Chính vì vậy, quả bầu giúp đường huyết ổn định hơn, nạp nhiều flavonoid còn giúp cơ thể hạn chế bệnh tim mạch. Hơn nữa, uống nước ép từ quả bầu còn giúp bạn hạ huyết áp đối với những người bị cao huyết áp.

Chống lão hóa: Qủa bầu giúp giảm nguy cơ lão hóa cho cơ thể nhờ hợp chất terpenoid có trong quả bầu. 

Hỗ trợ giảm cân, tốt cho tiêu hóa và tăng cường miễn dịch: Hoạt chất sinh học saponin chứa trong quả bầu giúp hỗ trợ bạn giảm lượng mỡ thừa. Bên cạnh đó, nhờ một số đặc tính có trong hạt bầu giúp bạn dễ dàng đào thải lượng dư thừa trong cơ thể qua đường tiêu hóa, từ đó hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp cho hệ miễn dịch được tăng cường.

Chữa các bệnh về da: Dân gian dùng quả bầu để chữa bệnh viêm loét da, dùng lá bầu sắc thuốc để chữa bệnh vàng da.

Ngoài ra, quả bầu còn giúp chữa một số bệnh về gan, đường tiểu và cải thiện sức khỏe hô hấp. Qủa là một loại quả tốt cho sức khỏe phải không nào!

2. Nguyên liệu làm canh bầu nấu tôm

Nguyên liệu làm canh bầu nấu tôm

  • 1 quả bầu
  • 300 gram tôm nhỡ
  • 2 cây hành lá
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm, mì chính...

3. Chế biến món ăn

Bước 1. Gọt bầu

Cách làm canh bầu nấu tôm

Cắt bỏ phần cuống của quả bầu, dùng nạo nạo bỏ phần vỏ. Lưu ý: Không nên nạo sâu vì vỏ của quả bầu rất mỏng. Sau khi nạo xong thì rửa thật sạch lại quả bầu.

Chuẩn bị một cái rổ. Dùng dao băm nhẹ vào thịt quả bầu rồi thái phần thịt bầu đã băm vào rổ. Cách băm này sẽ giúp bầu khi nấu được ngọt hơn. Nếu không biết băm, bạn có thể thái thành miếng nhỏ là được.

Bước 2. Chế biến tôm

Cách làm canh bầu nấu tôm

Chọn loại tôm nhỡ, không bé quá mà cũng không phải tôm to. Rửa sạch tôm rồi cắt bỏ phần đầu và đường chỉ đen. Sau đỏ lột bỏ phần vỏ tôm hoặc để cả vỏ tùy ý thích của bạn.

Bước 3. Nấu canh

Cách làm cnah bầu nấu tôm

Bắc xoong lên bếp, cho vào xoong chút dầu ăn rồi bật bếp ở lửa vừa. Đợi dầu nóng thì bạn cho tôm vào xào qua với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột canh. Đảo đũa đến khi tôm đỏ thì đổ vào xoong 1 bát tô nước lọc vào đun.

Đợi tới khi nước sôi, bạn cho bầu vào nấu. Nêm thêm bột canh, hạt nêm và mì chính cho vừa vặn. Qủa bầu rất nhanh chín nên chỉ cần sôi một lúc là bạn có thể cho hành lá đã cắt khúc vào rồi tắt bếp.

Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm ăn không hề bị tanh, nước canh rất ngọt và vừa vặn, ăn miếng bầu mềm mềm lại cảm giác rất mát, thịt tôm thì ngọt và chút mùi hành thoang thoảng. Trưa hè nắng nóng mà được ăn bát canh bầu nấu tôm thì thật sảng khoái.

Nấu và ăn chúc bạn thành công với món canh và hãy theo dõi bài viết tiếp theo của chúng mình nha!

Xem thêm

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Canh kim chi thịt bò, món ăn siêu ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • canh bầu nấu tôm
  • cách làm canh bầu nấu tôm
  • tác dụng của qảu bầu
  • canh giải nhiệt mùa hè
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn bạn tự làm canh bầu nấu tôm ngon ngọt, thanh mát giải nhiệt sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh đa nem rán cực thơm ngon cho bữa cơm sum họp gia đình

Cách làm bánh đa nem rán cực thơm ngon cho bữa cơm sum họp gia đình

Trước đây, bánh đa nem rán được dùng trong những ngày giỗ Tết. Đến nay, món...

Cách làm mỳ Ý sốt hàu nhà làm ngon như ăn hàng

Cách làm mỳ Ý sốt hàu nhà làm ngon như ăn hàng

Mỳ Ý là món ăn đã trở nên khá quen thuộc đối với chúng ta. Và...

Cách làm cóc bao tử lắc bò khô ăn hoài không chán tại nhà

Cách làm cóc bao tử lắc bò khô ăn hoài không chán tại nhà

Cóc bao tử lắc bò khô là một món ăn vặt khiến người ta chỉ cần nhắc đến...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Công thức chế biến những món Salad tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của bạn

Công thức chế biến những món Salad tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của bạn

Salad cá hồi, Salad cá ngừ, Salad dầu giấm hay Salad hoa qảu đều là những món ăn tuyệt...

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè

Kem bơ có rất nhiều cách biến tấu để cho ra nhiều hương vị mới mẻ, thơm ngon. Hơn nữa, bơ...

Cách làm món trứng cút chiên rim mặn ngọt cực đơn giản

Cách làm món trứng cút chiên rim mặn ngọt cực đơn giản

Trứng cút chiên rim mặn ngọt chắc hẳn sẽ là món ăn được các bạn nhỏ cực...

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon chuẩn vị

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon chuẩn vị

Nộm hoa chuối tai heo là một trong những món nộm truyền thống của làng quê Việt. Tuy...

Cách làm Kẹo Nougat dây tây, hạnh nhân cực hot hit trên Tiktok

Cách làm Kẹo Nougat dây tây, hạnh nhân cực hot hit trên Tiktok

Gần đây, mạng xã hội đặc biệt là Tiktok xuất hiện video hướng dẫn làm Kẹo Nougat...

Bài Viết mới

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
3 tuần

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
3 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
5 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
5 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
6 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
6 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
6 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
6 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
6 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
7 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
8 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
9 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
9 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
9 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
9 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
9 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
9 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
9 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
9 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
9 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status