Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-03-16 10:11:42

Hướng dẫn cách làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà

Xin chào các bạn. Mùa hè của ánh mặt trời, của những kì nghỉ dưỡng, những bãi biển trải dài bất tận sắp tới. Tuy nhiên, những chuyến đi chơi của bạn sẽ chẳng thể nào trọn vẹn nếu thiếu đi những cây kem mát lành. Ngày hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu tới các bạn công thức tự tay làm món Kem dâu tây thơm ngon mát lạnh tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé!

Kem dâu tây

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 220 ml sữa tươi không đường
  • 250 ml Whipping  cream
  • 120 ml sữa đặc có đường
  • 1 quả trứng gà
  • 150 gram đường
  • 300 gram dâu tây
  • 1/4 thìa cafe muối tinh
  • 3 quả chanh
  • Dụng cụ: Máy xay, máy đánh kem, hộp có nắp đậy, vải lọc.

Nguyên liệu làm kem dâu tây

2. Cách chế biến món kem dâu tây

Bước 1. Sơ chế dâu tây

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống. Nếu quả dâu to thì bạn dùng dao cắt dâu làm 2 phần. Cho dâu tây vào bát rồi cho thêm nước cốt 2,5 quả chanh và 80 gram đường vào trộn đều. Sau đó bạn cho bát dâu tây vào bảo quản ở ngăn đá khoảng 30 phút. Sau khi để đông dâu tây 30 phút, bạn  bỏ dâu tây ra rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn.

Cách làm kem dâu tây

Bước 2. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, dùng phần lòng đỏ trộn lẫn với 80 gram đường, sau đó dùng máy đánh kem đánh bông phần lòng đỏ trứng. Cho sữa vào nồi đun nóng tới khoảng 80 độ C thì dừng lại, cho một chút xíu muối tình vào rồi tắt bếp. Đổ sữa vừa đun vào lẫn với lòng đỏ trứng gà đã được đánh bông, khuấy đều tay. Dùng vải lọc để lọc bỏ phần lợn cợn, giúp cho phần kem mịn màng hơn.

Cách làm kem dâu tây

Bước 3. Để nguội hỗn hợp vừa trộn đều ở trên. Dùng máy đánh kem đánh bông phần kem whipping cream đã chuẩn bị.

Cách làm kem dâu tây

Sau đó, trộn lẫn hỗn hợp sữa để nguội cùng với dâu tây đã xay nhuyễn và kem whipping cream đã đánh bông với nhau. Cuối cùng cho 120 ml sữa đặc vào trộn cùng hỗn hợp đó thật đều tay. Như vậy bạn đã hoàn thành xong hỗn hợp kem dâu rồi.

Cách làm kem dâu tây

Bước 4. Đổ hỗn hợp kem dâu vào hộp có nắp đây, bảo quản ở tủ đông 2 - 3 giờ thì bỏ ra, dùng thìa trộn lại hỗn hợp kem dâu thật đều tay, sau đó lại cất vào tủ lạnh bảo quản tiếp. Bạn cần lặp lại việc này 2 lần hoặc 3 lần để cho kem dâu được mềm mịn và đông đều, không bị dăm đá hoặc bị ngọt , nhạt không đều.

Cách làm kem dâu

Như vậy, Nấu và ăn đã hướng dẫn các bạn hoàn thành món kem dâu tây ngày hôm nay rồi! Tuy có nhiều bước chuẩn bị, nhưng việc làm kem dâu tây không hề khó phải không nào. Chỉ cần bạn cẩn thận và bỏ ra một chút thời gian là cả nhà đã có một món kem cực kì ưng ý. Đặc biệt là các thành viên nhí trong gia đình sẽ rất háo hức với món kem này đó!

Nấu và ăn chúc các bạn vào bếp thành công với món ăn ngày hôm nay, và hãy theo dõi bài viết tiếp theo của chúng mình nhé!

Xem thêm

Cách làm xoài lắc  -  món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho mùa hè

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • kem dâu
  • làm kem dâu
  • kem dâu tây
  • món ăn giải nhiệt ngày hè
  • làm kem
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn cách làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Bài Viết mới

Cách làm kem tươi từ sữa đặc tại nhà

Cách làm kem tươi từ sữa đặc tại nhà
3 ngày

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm

Hướng dẫn cách làm kem chuối thơm ngon vô cùng đơn giản dễ làm
2 tuần

8 món kem thơm ngon và mát lạnh để giải nhiệt trong ngày hè

8 món kem thơm ngon và mát lạnh để giải nhiệt trong ngày hè
2 tuần

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng

Cách làm mì Ý sốt cà chua lạ miệng
2 tuần

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng

Top 10 công thức sinh tố mãng cầu ngon và bổ dưỡng
3 tuần

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng

Cách nấu gà hầm ngải cứu đơn giản và bổ dưỡng
3 tuần

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé
2 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
2 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
3 tháng

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
4 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected