Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-03-16 10:11:42

Hướng dẫn cách làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà

Xin chào các bạn. Mùa hè của ánh mặt trời, của những kì nghỉ dưỡng, những bãi biển trải dài bất tận sắp tới. Tuy nhiên, những chuyến đi chơi của bạn sẽ chẳng thể nào trọn vẹn nếu thiếu đi những cây kem mát lành. Ngày hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu tới các bạn công thức tự tay làm món Kem dâu tây thơm ngon mát lạnh tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé!

Kem dâu tây

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 220 ml sữa tươi không đường
  • 250 ml Whipping  cream
  • 120 ml sữa đặc có đường
  • 1 quả trứng gà
  • 150 gram đường
  • 300 gram dâu tây
  • 1/4 thìa cafe muối tinh
  • 3 quả chanh
  • Dụng cụ: Máy xay, máy đánh kem, hộp có nắp đậy, vải lọc.

Nguyên liệu làm kem dâu tây

2. Cách chế biến món kem dâu tây

Bước 1. Sơ chế dâu tây

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống. Nếu quả dâu to thì bạn dùng dao cắt dâu làm 2 phần. Cho dâu tây vào bát rồi cho thêm nước cốt 2,5 quả chanh và 80 gram đường vào trộn đều. Sau đó bạn cho bát dâu tây vào bảo quản ở ngăn đá khoảng 30 phút. Sau khi để đông dâu tây 30 phút, bạn  bỏ dâu tây ra rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn.

Cách làm kem dâu tây

Bước 2. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, dùng phần lòng đỏ trộn lẫn với 80 gram đường, sau đó dùng máy đánh kem đánh bông phần lòng đỏ trứng. Cho sữa vào nồi đun nóng tới khoảng 80 độ C thì dừng lại, cho một chút xíu muối tình vào rồi tắt bếp. Đổ sữa vừa đun vào lẫn với lòng đỏ trứng gà đã được đánh bông, khuấy đều tay. Dùng vải lọc để lọc bỏ phần lợn cợn, giúp cho phần kem mịn màng hơn.

Cách làm kem dâu tây

Bước 3. Để nguội hỗn hợp vừa trộn đều ở trên. Dùng máy đánh kem đánh bông phần kem whipping cream đã chuẩn bị.

Cách làm kem dâu tây

Sau đó, trộn lẫn hỗn hợp sữa để nguội cùng với dâu tây đã xay nhuyễn và kem whipping cream đã đánh bông với nhau. Cuối cùng cho 120 ml sữa đặc vào trộn cùng hỗn hợp đó thật đều tay. Như vậy bạn đã hoàn thành xong hỗn hợp kem dâu rồi.

Cách làm kem dâu tây

Bước 4. Đổ hỗn hợp kem dâu vào hộp có nắp đây, bảo quản ở tủ đông 2 - 3 giờ thì bỏ ra, dùng thìa trộn lại hỗn hợp kem dâu thật đều tay, sau đó lại cất vào tủ lạnh bảo quản tiếp. Bạn cần lặp lại việc này 2 lần hoặc 3 lần để cho kem dâu được mềm mịn và đông đều, không bị dăm đá hoặc bị ngọt , nhạt không đều.

Cách làm kem dâu

Như vậy, Nấu và ăn đã hướng dẫn các bạn hoàn thành món kem dâu tây ngày hôm nay rồi! Tuy có nhiều bước chuẩn bị, nhưng việc làm kem dâu tây không hề khó phải không nào. Chỉ cần bạn cẩn thận và bỏ ra một chút thời gian là cả nhà đã có một món kem cực kì ưng ý. Đặc biệt là các thành viên nhí trong gia đình sẽ rất háo hức với món kem này đó!

Nấu và ăn chúc các bạn vào bếp thành công với món ăn ngày hôm nay, và hãy theo dõi bài viết tiếp theo của chúng mình nhé!

Xem thêm

Cách làm xoài lắc  -  món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách nấu chè đậu đen xanh lòng mà không bị sượng giải nhiệt cho mùa hè

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • kem dâu
  • làm kem dâu
  • kem dâu tây
  • món ăn giải nhiệt ngày hè
  • làm kem
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng dẫn cách làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Bánh flan là món bánh dễ thực hiện, lại có hương vị cực kì thơm ngon. Miếng...

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt cho bữa cơm tất niên cuối năm

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe và đặc biệt có ý...

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Cách làm bánh bao bí đỏ chay thơm ngon độc đáo tại nhà

Màu vàng vàng cùng hình dáng trái bí đỏ xinh xinh của bánh bao...

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Thịt dê là món ăn giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe cực kì tốt. Món...

Bài Viết mới

Mách bạn công thức làm sữa chua nếp cẩm nhà làm dẻo ngon, hấp dẫn

Mách bạn công thức làm sữa chua nếp cẩm nhà làm dẻo ngon, hấp dẫn
3 ngày

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết
3 ngày

Hướng dẫn làm món Bánh gà thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Hướng dẫn làm món Bánh gà thơm ngon, giòn rụm tại nhà
3 ngày

Hướng dẫn nấu chè đậu đỏ cốt dừa đơn giản, thơm ngon cho ngày hè nóng bức.

Hướng dẫn nấu chè đậu đỏ cốt dừa đơn giản, thơm ngon cho ngày hè nóng bức.
4 ngày

Mứt dâu tằm, Siro dâu tằm chuẩn vị

Mứt dâu tằm, Siro dâu tằm chuẩn vị
4 ngày

Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường

Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường
4 ngày

Cách làm món chân gà và chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon chuẩn vị

Cách làm món chân gà và chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon chuẩn vị
4 ngày

Tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe, ăn tỏi đen thế nào cho đúng?

Tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe, ăn tỏi đen thế nào cho đúng?
6 ngày

Công thức làm kem sữa chua trái cây cực đơn giản ngon miệng cho ngày hè.

Công thức làm kem sữa chua trái cây cực đơn giản ngon miệng cho ngày hè.
7 ngày

Tổng hợp cách làm 5 món ăn vặt dễ thực hiện nhất dành cho bạn

Tổng hợp cách làm 5 món ăn vặt dễ thực hiện nhất dành cho bạn
1 tuần

Bí quyết nấu cháo gà đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình.

Bí quyết nấu cháo gà đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình.
1 tuần

Mách mẹ các món cháo thịt bò siêu đơn giản cho bé ăn dặm

Mách mẹ các món cháo thịt bò siêu đơn giản cho bé ăn dặm
1 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status