Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Thu Hằng
, 2020-12-21 02:39:14

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Các nghiên cứu đã chỉ rõ, nguy cơ đột quỵ có liên quan mật thiết đến chế độ dinh dưỡng, ăn uống lành mạnh có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ đột quỵ. Vậy đột quỵ là căn bệnh như thế nào mà khiến chúng ta phải hết sức chú ý như vậy? Cách phòng tránh căn bệnh này? Ăn uống như thế nào là lạnh mạnh và đủ dinh dưỡng? Trong bài viết này, Nấu và ăn sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về căn bệnh đột quỵ, cách phòng tránh, những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ cũng như những loại thực phẩm cần tránh xa. Cùng đọc và thu nạp những kiến thức bổ ích cho sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!

1. Đột quỵ là gì?

Đột quỵ (được gọi là tai biến mạch máu não), là tình trạng não bộ bị tổn thương nghiêm trọng do quá trình cấp máu não bị gián đoạn hoặc giảm đáng kể khiến não bộ bị thiếu oxy, không đủ dinh dưỡng để nuôi các tế bào. Trong vòng vài phút, các tế bào não bắt đầu chết dần và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.

2. Cách phòng tránh đột quỵ

2.1. Chế độ dinh dưỡng hợp lý

Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng quyết định hình thành các bệnh lý về tim mạch, đái tháo đường,...gây ra đột quỵ. Một chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng sẽ giúp phòng tránh đột quỵ một cách hiệu quả. 

  • Ăn nhiều trái cây sạch, rau củ quả, các loại hạt, ngũ cốc.
  • Ăn nhiều hải sản, thịt trắng, trứng bổ sung protein.
  • Uống nhiều nước, nước ép trái cây.

Nấu và ăn sẽ nói rõ hơn về chế độ dinh dưỡng ở phần Những thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ nhé!

2.2. Lối sống lành mạnh

  • Không tắm muộn, thức khuya; ngủ đủ giấc.
  • Cân bằng công việc với nghỉ ngơi cho hợp lý để giảm bớt áp lực căng thẳng.
  • Không hút thuốc lá, không dùng các chất kích thích có hại cho cơ thể.

2.3. Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên (ít nhất 5 ngày 1 tuần, mỗi ngày 30 phút) giúp tăng cường tuần hoàn máu, giúp tim khỏe mạnh, tăng cường thể chất. Từ đó làm giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, dẫn đến đột quỵ.

2.4. Giữ ấm cho cơ thể

Cơ thể bị nhiễm lạnh có thể dẫn đến tăng huyết áp, tăng áp lực khiến mạch máu bị vỡ. Vậy nên cần giữ ấm cơ thể, đặt biệt trong thời điểm giao mùa.

2.5. Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Khám sức khỏe định kỳ 6 tháng 1 lần để phát hiện sớm nhất nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tiềm ẩn (như tim mạch, tiểu đường…)

3. Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

3.1. Cá hồi

Cá hồi

Chất béo omega-3 có trong cá hồi giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, giúp thành mạch máu vững chắc, giảm nguy cơ đông máu. Theo một nghiên cứu tại trường Y Harvard Mỹ, ăn các loại cá béo như cá hồi 2-4 lần trong tuần có thể giúp giảm tới 27% nguy cơ đột quỵ.

3.2. Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe

Rau xanh chưa nhiều chất xơ cùng các vitamin A, C tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều rau xanh giúp cải thiện mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hơn nữa, axit folic có trong rau xanh còn có khả năng hạ huyết áp, giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Vậy nên hãy ăn nhiều rau xanh mỗi ngày, vừa tốt cho tiêu hóa, vừa ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

3.3. Chuối 

Chuối có nhiều kali

Trong chuối có nhiều kali, ăn nhiều thực phẩm giàu kali có thể giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Đặc biệt, chuối xanh có tác dụng hạ huyết áp rõ rệt hơn chuối chín. Vậy nên, ngoài ăn chuối như một món tráng miệng, chúng ta còn có thể làm sinh tố chuối, bánh chuối và các món ăn nấu cùng chuối như cá om chuối...

3.4. Tỏi

Tỏi có khả năng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Các phân tử ajoene có trong tỏi có khả năng làm giảm kết tập tiểu cầu, từ đó giảm nguy cơ đông máu gây đột quỵ. Vì vậy, nên ăn 1-2 tép tỏi một ngày để phòng ngừa nguy cơ đột quỵ bạn nhé.

3.5. Cà rốt

Cà rốt tốt cho sức khỏe

Chất béo, đường, carotene, vitamin A, B1, B2, cùng sắt, canxi, axit folic và các chất dinh dưỡng khác trong cà rốt rất có lợi cho cơ thể. Carotene còn có thể chuyển hóa thành vitamin A giúp thành mạch ổn định, từ đó ngăn ngừa đột quỵ. Hơn nữa, theo một vài nghiên cứu, ăn cà rốt thường xuyên sẽ giúp giảm 25% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. 

3.6. Hạt dẻ cười

hạt dẻ cười giúp cơ thể chống lại các chứng viêm nhiễm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và đột quỵ

Do hàm lượng cao axit béo không bão hòa đơn, và các chất chống oxy hóa như vitamin A và E, bổ sung một lượng hợp lý hạt dẻ cười giúp cơ thể chống lại các chứng viêm nhiễm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và đột quỵ.

3.7. Khoai lang

khoai lang giúp ngăn ngừa tích tụ mảng bám động mạch, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ

Một lượng dồi dào chất xơ cùng các chất chống oxy hóa có trong khoai lang giúp ngăn ngừa tích tụ mảng bám động mạch, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.

3.8. Các sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành giúp bảo vệ tim mạch

Trong đậu nành có chứa isoflavone giúp bảo vệ tim mạch, giúp điều chỉnh lipid trong máu, giảm lượng cholesterol toàn phần, từ đó phòng ngừa đột quỵ hiệu quả. Hơn nữa, đậu nành cũng rất giàu canxi, protein, magie, kali,...tốt cho toàn bộ cơ thể.

3.9. Hạt bí

Hát bí là một nguồn dinh dưỡng dồi dào magie, ngăn ngừa đột quỵ

Hát bí là một nguồn dinh dưỡng dồi dào magie. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn nhiều thực phẩm chứa magie có thể giúp giảm tới 22% nguy cơ đột quỵ. Vậy nên hãy thường xuyên bổ sung hạt bí và cả quả bí ngô vào chế độ ăn uống hàng ngày nhé vì chúng đều tốt cho sức khỏe.

3.10. Ngô

Thường xuyên ăn ngô giúp làm mềm các mạch máu, giảm lượng cholesterol lắng đọng trong máu, từ đó giúp hạn chế tắc mạnh, và ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả

Thường xuyên ăn ngô giúp làm mềm các mạch máu, giảm lượng cholesterol lắng đọng trong máu, từ đó giúp hạn chế tắc mạnh, và ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả (do trong ngô có nhiều chất xơ, axit béo không bão hòa, đặc biệt với axit linoleic rất hữu ích trong quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol trong cơ thể).

4. Cần tránh những thực phẩm sau để giảm nguy cơ đột quỵ

  • Các món ăn nhiều muối như: thịt hun khói, dưa muối, cà muối,...
  • Đồ uống, thực phẩm chứa nhiều đường.
  • Đồ uống có gas, cồn, bia rượu.
  • Đồ dầu mỡ, đồ chiên xào, đồ ăn nhanh.
  • Hạn chế ăn loại thịt đỏ.

Trên đây, Nấu và ăn đã cung cấp cho bạn những kiến thức về đột quỵ và những thực phẩm để giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Hy vọng sẽ có ích cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Hãy luôn theo dõi và đón xem những bài viết bổ ích tiếp theo của chúng mình nhé!

 

 

 

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • top 10 thực phẩm kiểm soát huyết áp
  • ngăn ngừa đột quỵ
  • ăn gì ngăn nguy cơ đột quỵ
  • đột quỵ
  • chí tài
  • ăn gì tốt cho sức khỏe
  • thực phẩm lành mạnh
  • Giới Thiệu tác giả
Thu Hằng

Tác giả: Thu Hằng

Thu Hằng là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Thu Hằng là một người yêu thích nấu ăn, đối với Thu Hằng mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Thu Hằng Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Đổi gió với món sụn gà rang muối thơm ngon cho cả nhà

Đổi gió với món sụn gà rang muối thơm ngon cho cả nhà

Từ những nguyên liệu đơn giản thế nhưng sụn gà rang muối mang đến một hương vị vô cùng...

Ăn gì giúp cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường trí nhớ

Ăn gì giúp cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường trí nhớ

Cuộc sống bận rộn khiến não bộ bị căng thẳng, gây ra giảm sút trí nhớ. Một chế...

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Trong những ngày vừa qua, chúng ta đã chứng kiến sự ra đi của nghệ sỹ Chí Tài...

Cách làm bò bít tết siêu ngon siêu đơn giản cho cả nhà dịp cuối tuần

Cách làm bò bít tết siêu ngon siêu đơn giản cho cả nhà dịp cuối tuần

Nếu đã ngán ăn các món ăn Việt truyền thống và muốn đổi gió với món...

Bài Viết mới

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
1 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
2 tuần

Muối dưa đơn giản tại nhà

Muối dưa đơn giản tại nhà
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
2 tuần

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngon chặt đẹp mắt
2 tuần

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, Công dụng của chè shan tuyết
1 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
1 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
1 tháng

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản

Cách làm bánh nếp kiểu mới cực ngon đơn giản
1 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
2 tháng

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt

Tổng hợp cách làm bánh gối quai vạc đủ vị từ mặn đến ngọt
2 tháng

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất

Các món từ củ sen đơn giản dễ làm nhất
2 tháng

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly
3 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
3 tháng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu món canh cá diêu hồng thì là thơm ngon bổ dưỡng
3 tháng

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát

Thịt bò xào khoai tây,Cách cho khoai tây chín mềm không nát
6 tháng

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.

Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Tốt Và Cách Chọn Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe.
6 tháng

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ

Tổng hợp các loại trái cây dành cho bé ăn dặm hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ
6 tháng

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
8 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status
Copyrighted.com Registered & Protected